養命酒製造株式会社（本店：東京都渋谷区 代表取締役社長COO 田中英雄）がプロデュースするライフスタイルブランド『くらすわ』は、銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」の地下2階に2025年1月28日（火）～3月30日（日）までポップアップストアをオープンいたします。クラフトジン「香の森」・「香の雫」などを試飲スタイルでご用意するほか、「やま葡萄ワイン」をはじめとする、『くらすわ』の厳選した商品の数々をご用意いたします。
この度のポップアップストアでは、ライフスタイルブランド『くらすわ』の世界観を詰め込んだ体験型複合施設『くらすわの森』を取り囲む、自然豊かな環境にある養命酒 駒ヶ根工場で作られた、クラフトジン「香の森」・「香の雫」をご用意いたします。クラフトジン「香の森」は、国際的酒類品評会「International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2021」にて、金賞を受賞した商品です。日本古来の香木である「クロモジ」に加えて18種類のボタニカルをブレンドし、中央アルプスの花崗岩で磨かれた硬度約18㎎/Lの極軟水で仕込み製造しました。信州・駒ヶ根の中央アルプスに磨かれた極軟水を使用し、クロモジを中心に11種のボタニカルをブレンドして作られた「香の雫」とともに、少量の有料試飲スタイルでご提供いたします。
他にも、南信州のやま葡萄のみを選び、その果汁を使って醸造した「やま葡萄ワイン」や、養命酒製造オリジナルブランド豚「信州十四豚(シンシュウジューシーポーク)のポークジャーキー」・「彩り野菜チップス」・「森を感じるミックスナッツ」を盛り合わせたおつまみプレートなど、『くらすわ』の厳選した商品の数々をご用意いたします。
『くらすわ』GINZA SIX POP UPについて
●「くらすわ GINZA SIX POP UP」 概要
期間：2025年1月28日（火）～3月30日（日）
営業時間：10:30A.M.～8:30P.M.
※商業施設の営業時間に準ずる。
※2025年2月25日（火）は店舗休業日となります。
場所：GINZA SIX 地下2階（東京都中央区銀座6丁目10-1）
販売商品：●クラフトジン「香の森」・「香の雫」
●「やま葡萄ワイン」
●「彩り野菜チップス」などの『くらすわ』厳選商品
●『くらすわ』オリジナルの「つぶころあんこ」を使用した「まりあんじゅ」など
URL：こちらからご確認いただけます
※販売商品は数量がなくなり次第終了となりますので、ご了承下さい。
クラフトジン「香の森」
ボトル 700ml 5,192円
イギリス・ロンドンで開催される国際的酒類品評会「International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2021」で金賞を受賞。クロモジの葉・細枝・太枝、それぞれの部位の特徴を活かし、さらにクロモジの風味を立たせるために100種類を超えるボタニカルから18種類を厳選し組み合わせました。
豊かな森の香りから、根や葉からくる深く甘い香り、スパイスの余韻まで、時間とともに変化する味わいをお愉しみください。
クラフトジン「香の雫」
ボトル 300ml 1,089円、700ml 2,178円
世界的なジンの品評会「World Gin Awards 2024」の「コンテンポラリースタイルジン部門」にて、金賞を受賞。
日本古来の香木である「クロモジ」を中心に、11種類のボタニカルをブレンドし、信州・駒ヶ根の中央アルプスに磨かれた極軟水で仕込み製造したクラフトジン。爽やかなクロモジと、ジュニパーベリーや柑橘の瑞々しい香りに、スパイスの余韻が漂います。
クラフトジン「香の森」・「香の雫」は、『くらすわ』ブランドの旗艦施設である『くらすわの森』を取り囲む、自然豊かな環境にある養命酒 駒ヶ根工場で作られました。
『くらすわの森』は2024年10月に⾧野県駒ヶ根市にグランドオープンした体験型複合施設です。
東京ドーム約３個分もの広大な敷地に、ピザ窯とチーズ工房を併設したレストランやミートデリ、木の香りに包まれて読書が楽しめるライブラリーなど、おいしく・たのしく・すこやかな体験を提供する充実した施設と豊かな森が広がります。
四季折々の自然を感じながら、非日常の体験をお楽しみいただけます。
●『くらすわ』とは
開業から15年目を迎えた今も、“広げる、すこやかなくらしの輪”。
私たちの合言葉に変わりはありません。
食を通して“おいしく”、体験を通して“たのしく”良い時間を過ごしていただき、そして、心身共に“すこやか”になっていただきたい。
私たちは良質な本物を、多くの人に出会えるカタチにアレンジし、皆さまへお届けしています。
これからも何処までも、“すこやかなくらしの輪”を広げ続けます。
＜店舗情報＞
くらすわの森、くらすわ諏訪本店、くらすわ東京スカイツリータウン・ソラマチ店、
和ダイニングくらすわ 信毎メディアガーデン松本店、くらすわショップMIDORI ⾧野店、
くらすわ 渋谷ヒカリエ ShinQs 店、くらすわベーカリー 新宿タカシマヤ店
※各店舗の詳細は＜くらすわ 公式サイトhttps://www.clasuwa.jp/＞をご確認ください。
●会社概要
社名 養命酒製造株式会社
所在地 東京都渋谷区南平台町16-25
代表者名 代表取締役社長COO 田中英雄
設立 1923年（大正12年）6月20日
資本金 16億5,000万円
株式 東京証券取引所プライム市場上場
事業年度 毎年4月1日より翌年3月31日まで
年間売上 102億円（2024年3月期）
従業員数 301名（2024年3月31日現在）
※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。
※金額はすべて税込み表示となります。
※飲酒は20歳になってから。お酒は適量を。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※上記内容は、リリース時点（2025 年1 月28 日（火））の情報です。