オリエンタルホテルズ＆リゾーツでは、2025年2月14日（金）から5月31日（土）までの期間、「福岡×沖縄ゆいまーる企画」と題し、福岡と沖縄の3つのホテルで料理とスイーツの相互提供を行います。沖縄と福岡の食の交流をテーマに「オリエンタルホテル福岡 博多ステーション」「沖縄ハーバービューホテル」「オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ」がコラボレーション。企画名の「ゆいまーる」は沖縄の方言で「助け合う」「共同作業」「一緒にがんばろう」といった意味の言葉、福岡と沖縄の両地域を一緒に盛り上げていきたいという想いを込めました。
今回のコラボレーションでは、3ホテルの総料理長・統括料理長が自信を持っておすすめする代表的なメニューを、それぞれのホテルの店舗で再現。オリエンタルホテル福岡博多ステーション「Cafe & Bar CROSS POINT（クロスポイント）」、沖縄ハーバービューホテル「ロビーラウンジ」、オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ「ロビーラウンジ」の3店舗で3種の料理とスイーツを期間限定で同時提供いたします。
沖縄ハーバービューホテルからは、ホテルシェフこだわりの「グリーンカレー」をご提供。レモングラスやバイマックル(こぶみかんの葉)入りの爽やかなソースが、コクと旨味を引き立てます。コンビニエンスストアともコラボレーションし、沖縄で広く販売された人気メニューです。
オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパからは、昨年10月からの販売以降順調にファンを増やし続けている「オリエンタルハンバーガー」が登場。食べると口いっぱいに肉汁が広がるボリューム満点なハンバーガーは、ジューシーなビーフ100％のこだわりのパテやベーコンに沖縄県内でこだわりのチーズ作りをしている「THE CHEESE GUY」のチェダーチーズを使用しました。
オリエンタルホテル福岡博多ステーションからは、程よい甘さとなめらかさが癖になる「オリエンタル博多プリン」を。濃厚な卵をふんだんに使用し、卵そのもののおいしさをしっかりと感じることができ、ほろ苦いカラメルソースとも相性抜群です。2019年のホテルオープン当初からのシグネチャーメニューで、県外のファンも多いロングセラースイーツです。
オリエンタルホテルズ＆リゾーツの福岡と沖縄地域を代表する3施設の人気メニューを一堂に楽しめるこの機会をお見逃しなくご来場ください。
■ オリエンタルホテル福岡 博多ステーション
JR博多駅筑紫口から徒歩1分、福岡空港から地下鉄で5分、さらに地下鉄博多駅に直結。ナチュラルな素材感がアクセントとなる客室や宿泊ゲスト専用のエグゼクティブガーデンやジムなどを完備し、都会にいることをしばし忘れさせ、旅の活力を生み出します。
■ Cafe & Bar CROSS POINT
JR博多駅筑紫口から徒歩1分、カジュアルで開放的な空間。人気のしぼりたてモンブランやオリジナルブレンドコーヒーを心あたたまる小石原焼きの器でご提供しています。むつか堂の食パンをはじめ、てつやとのりこの玉子など福岡の食材にもこだわっています。
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション
沖縄福岡エリアのオリエンタルホテルズ＆リゾーツメニューをコラボレーション提供開始
福岡×沖縄ゆいまーる企画 第一弾
■ 日 程：2025年2月14日（金）～5月31日（土）
■ 時 間：10:00～23:00 *オーダーストップ22:30
■ 場 所：2F Cafe & Bar「CROSS POINT（クロスポイント）」
■ 料 金：
①沖縄ハーバービュー「グリーンカレー」 1,500円(税込)
②オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ「オリエンタルバーガー」2,500円(税込)
③オリエンタルホテル福岡博多ステーションの「オリエンタル博多プリン」700円(税込)
■ URL：https://fukuoka-orientalhotel.com/
※ 下記の店舗でも同様の商品がお楽しみいただけます。
・沖縄ハーバービューホテル「ロビーラウンジ」
・オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ「ロビーラウンジ」
提供方法や価格、一部食材が店舗により異なる場合がございます。
お問い合わせ ：レストラン予約課（10:00-19:00） TEL 092-461-2101
■ オリエンタルホテルズ＆リゾーツとは
オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内14ホテル（総客室数3,940室）を展開しています。入会費・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」では、魅力的な特典や会員限定プランをご利用いただけます。
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■株式会社ホテルマネージメントジャパン会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内22ホテル（総客室数6,445室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は2,824名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。（2025年1月現在）