♦60年親しまれた理由
発売から60年、梅林堂の立春大福は多くの方々に愛され続けています。当時、限られた設備や材料で作られたこの大福は、今日に至るまで皆様に親しまれてきました。その秘密は、立春大福に使われている蓬にあります。蓬は古くから日本人の健康を支える身近な薬草として知られ、その香りは邪気を払い、魔除けの効果があると言われています。端午の節句には菖蒲と共に家の中に飾り、邪気の侵入を防ぎ、湯船に入れて子供の成長を祈願する習慣があります。 梅林堂では、蓬の持つ多様な効能により、皆様の今年1年の無病息災や厄払いを願い、心を込めて立春大福をお作りしています。
♦立春大福のこだわり
美味しさの原点「素材」にこだわり、長年の「技術」と「心」を込めて、旬の大福を作りました。餅は最高級の滋賀県産羽二重糯米を使用し、蓬をふんだんに加えて蒸籠で蒸し上げた香り豊かな大福生地です。中には風味豊かな北海道産小豆つぶ餡を包んでいます。上部にはわらびの焼き印があり、春の芽吹きを表しています。
♦立春大福 商品詳細
販売期間：2月1日(土)～3日(月)
商品名：立春大福 4個入
価格：800円（税込）
販売店舗：梅林堂全店
ご予約：数量に限りがございますのでご予約をお勧めしております。品切れの際は予めご容赦ください。
配達： 配達は行っておりません。品質保護のため店頭でのお引き取りのみとさせていただきます。
梅林堂とは 元治元年（1864年）創業。埼玉の地で約160年の間、まごごろを込めお菓子作りの技術や技能を磨き込み、徹底的なこだわり、人と人の心をつなげるお手伝いを。そんな願いをお菓子に込め、おいしいお菓子作りに邁進しています。現在埼玉県3１店舗・群馬2店舗・東京4店舗展開。