ヌート合同会社（本社: 愛知県名古屋市、代表社員: 枡田友美恵）は、国内唯一のハンバーガー探求家・松原好秀氏によるクラフトバーガーとヌートロピーコーラのペアリング企画を実施しました。
企画のテーマ：『こだわり』のメニューには、『こだわり』のドリンクを。
NOOTROPY × クラフトバーガー
『コーラと言えば、ハンバーガー』
この度、こだわりのクラフトハンバーガーの風味を引き立てる新感覚のペアリングを提案いたします。
松原氏が国内の人気ハンバーガーショップ2店舗を巡り、それぞれの店舗が誇る個性豊かなハンバーガーとヌートロピーコーラの絶妙な組み合わせを体験しました。
ハンバーガー探求家・松原好秀氏 プロフィール：
1971年、東京都生まれ。ハンバーガー探求家。評論家。専門誌『HAMBURGER STREET』を自主出版の後、ハンバーガーショップの本格的なガイド本『THE BURGER MAP 首都圏版』(幹書房)などを出版。テレビ・ラジオ出演のほか、ウェブや雑誌にハンバーガーを連載を行っています。
【第一弾：東京コミコン2024 × K’s PIT 】
世界的なポップカルチャーイベント「東京コミコン2024」の会場で、人気フードトラック「K’s PIT FOODTRUCKS」様のベーコンチーズバーガーと『CLEARNESS』のペアリングコラボを実施しました。
【BACON CHEESE x CLEARNESS】
ハンバーガー探求家・松原氏のコメント：
スモーキーな風味とヌートロピーコーラの爽やかさが驚くほど調和しています。イベントの熱気と相まって、このペアリングはまさにその場にぴったりでした。
【 第二弾：Craft Burger ＆ Grill JIRO 】
東京・上野にあるハンバーガー店「Craft Burger ＆ Grill JIRO」様を訪問し、お店イチオシバーガー『江戸千住葱バーガー』と、肉厚でジューシーなパティとバンズの『ベーコンチーズバーガー』を、ヌートロピーコーラの独特な『VITAL』と『TOUGHNESS』フレーバーを組み合わせた、新たなペアリング体験を実現しました。
【BACON CHEESE x VITAL】
ハンバーガー探求家・松原氏のコメント：
互いの味を殺し合ったり、ぶつかり合ったりの方向でなく、むしろ互いを伸ばし合うように相互に作用していて、「こんなにスパイスフルなバーガーとコーラ同士が、こんなにも互いを高め合う方向に働くのか」という――これは新発見でした。思いも寄らぬ。
【NEGI x TOUGHNESS】
ハンバーガー探求家・松原氏のコメント：
こちらもバーガーとコーラがもっとぶつかり合い、お互いを殺し合うだろうと思ってました。食べる前までは。ところが、このクラフトコーラは千住葱が持つ旨味や芳ばしさに「反応」して来ます。むしろそこに上手く「乗っかって」来ます。相乗効果。増幅効果。
是非、松原氏の詳しい記事は、下記のURLをご参照ください。
【今後の展開につきまして】
松原氏とのコラボレーションは今後も継続的に展開を予定しております。そこで、全国のハンバーガー店舗様に向けて、ヌートロピーコーラとのペアリングコラボレーションにご協力いただける店舗様を募集しています。是非とも、弊社の新しい飲み体験をご一緒に創り上げていただける店舗様からのご連絡をお待ちしております。
【お問い合わせ・詳細情報】
お問い合わせ先
ヌート合同会社（広報担当: 枡田 竜生）
TEL: 052-990-0304
Email: info@nootropy.jp
公式サイトwww.nootropy.jp
【参照URL】
第一弾レビュー松原氏ブログ：東京コミコン2024 x K”sPIT様 クリアネス 体験レビュー
第二弾レビュー松原氏ブログ：Craft Burger ＆ Grill JIRO様 バイタル 体験レビュー
第二弾レビュー松原氏ブログ：Craft Burger ＆ Grill JIRO様 タフネス 体験レビュー
【ご協力ハンバーガー店様】
K”s PIT
愛知県半田市白山町５丁目２１４−１８
TEL: 0569-32-6155
URL: https://www.kspit.jp
Craft Burger ＆ Grill JIRO
所在地: 東京都台東区松が谷2-31-7 ユーハイム久米1F
TEL: 03-5830-6115
URL: https://craftburgerjiro.com/