　ゲストハウスウェディングを中心に、様々な記念日プロデュース事業を展開するアニヴェルセル株式会社は、「アニヴェルセルカフェ表参道」にて、2025年2月19日(水)～5月14日(水)までの期間限定で「Strawberry Sweets Collection」を開催いたします。当フェアでは、苺の鮮やかな輝きと甘い香りが楽しめるアフタヌーンティー、パフェ、ケーキ、ドリンクなど、甘くてみずみずしい旬の苺を贅沢に使用した新メニュー9種が登場いたします。

アニヴェルセルカフェ表参道にて「Strawberry Sweets Collection」開催

「アニヴェルセルカフェ表参道」 https://cafe.anniversaire.co.jp/omotesando/

アフタヌーンティープラン ※予約限定

「Strawberry アフタヌーンティー」 7,000円（税込）

　苺をふんだんに使用し、赤やピンクを基調に上品で華やかに仕上げたアフタヌーンティーです。

1段目と2段目には、苺のショートケーキやタルト、ムースをご用意。また、苺ミントジュレやパッションのチョコレート等、さっぱりと味わえるスイーツも合わせてお楽しみいただけます。3段目のセイボリーは、冷製キノコとコンソメのロワイヤルや合鴨と季節のフルーツのピンチョスなど、一口サイズで食べやすく見た目も華やかに仕上げました。

限定の苺ドリンクをはじめ、コーヒー、紅茶など約20種のドリンクをフリーフローでゆったりとした優雅なひとときをお過ごしください。

1段目

苺のショートケーキ、苺を添えたチーズムース・ベリーソース、フランボワーズのマカロン、パッションのチョコレート

2段目

苺のタルト、苺ミントジュレ、苺のムース、フランボワーズのシュークリーム、クレームブリュレ

3段目

冷製キノコとコンソメのロワイヤル、海老とアボカド・バジルのタルティーヌ、生ハムとレーズンクリームのグジェール、合鴨と季節のフルーツのピンチョス

※スタンド外には、プレーンスコーンやバラのはちみつ、2種類のグリッシーニもご用意しております。

フリーフローは2時間制です(L.O.90分)

限定デザート全4種 ※数量限定

「苺のパフェ」 3,500円（税込）

　艶めく苺を主役に、キルシュ香るマスカルポーネクリームと、爽やかなストロベリーミントティーのジュレを合わせました。サクサクとしたピスタチオクッキー生地がアクセントとなり、食感と香りの調和を楽しめます。一口ごとに広がる贅沢な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。

「ローブドマリエ～苺のタルト～」 1,100円（税込） ※テイクアウト1,000円（税込）
　花嫁衣装を意味する「ローブドマリエ」と名付けた、結婚式場を展開するアニヴェルセルならではの特別なケーキです。この時季限定の「ローブドマリエ」は真っ赤なドレスを纏ったプリンセスをイメージ。サクサクのタルト生地に、たっぷりの苺にクリームをあしらった贅沢なタルトです。

「苺のショートケーキ」 1,100円（税込） ※テイクアウト1,000円（税込）
　大人気のショートケーキを、特別な限定デザインでご用意しました。濃厚な生クリームに、自家製苺ジャムと旬の苺を忍ばせ、シンプルで上品な真っ白のキューブ型に仕上げています。可愛らしさと贅沢な味わいを兼ね備えた、特別なショートケーキです。

「苺のANNIVERSAIREロール」 880円（税込） ※テイクアウト800円（税込）
　苺の果肉をたっぷり使用したバニラビーンズ香るカスタードクリームと濃厚な生クリームを、ふわふわもちもちの生地で包んだロールケーキです。

限定ドリンク全4種

　苺の色鮮やかなフルーツティーや、苺とピスタチオ香るミルクティー、爽やかな苺の甘みを感じるカクテル等、この時季にしか味わえないドリンクをご用意。

「Strawberry Sweets Collection」開催概要

[ フェア期間 ]
　2025年2月19日(水)から5月14日(水)まで
[ 限定メニュー ]
　・アフタヌーンティープラン ※数量限定
　「Strawberry アフタヌーンティー」7,000円 ※完全予約制
　・デザート全4種 ※数量限定
　「苺のパフェ」3,500円
　「ローブドマリエ～苺のタルト～」1,100円 ※テイクアウト1,000円
　「苺のショートケーキ」1,100円 ※テイクアウト1,000円
　「苺のANNIVERSAIREロール」880円 ※テイクアウト800円
　・ドリンク全4種
　「苺とピスタチオクリームのミルクティー（ホット）」1,210円
　「苺とピスタチオクリームのミルクティー（アイス）」1,210円
　「ストロベリーフルーツティー」1,210円
　「ストロベリーロワイヤル」1,430円 ※アルコールドリンク

　メニューはすべて税込価格です