「オリジナルパンケーキハウス」や「台湾カステラ 名東」等、海外飲食ブランドを中心に事業展開するフークル株式会社（所在地：東京都港区 代表取締役：河﨑孝文）は担担麵と火鍋の専門店「担担辛辛（たんたんからから）」にて2025年2月1日（土）より十六種類の薬膳を使用したこだわりの麻辣湯三種類の販売を開始します。
十六宝薬膳の麻辣湯
単品：1,080円（税込1,188円）
店舗で毎日鶏ガラで焚いたスープと本場四川から仕入れた唐辛子や薬膳を使用した麻辣スープをブレンドし、辛さの中にも滋味深い旨味を凝縮しました。
七宝きのこの麻辣湯
単品：1,280円（税込1,408円）
毎日長野県の産地から届くこだわりのきのこ7種類をふんだんに使い、麻辣湯を更に奥深い味の世界にいざないます。
担担辛辛のきのこは信州・菅平高原のふもと、善行寺平を見渡す自然豊かな環境で育った美味しさや色合いにモチーフのあるきのこを新鮮な状態で仕入れております。
見た目の綺麗さは勿論の事、ビタミンEの約7000倍の抗酸化作用のあるエルゴチオネインを100gあたり130㎎含む「たもぎ茸」や、オルニチンをしじみの6倍含む「甘しゃき味えのき」など体にも良いスーパーフードです。
黒毛和牛入り、極上麻辣湯
単品：1,680円（税込1,848円）
黒毛和牛肩ロース芯を贅沢に使用。
スープで軽く火を通して肉の旨味、甘味をお楽しみいただける逸品です。
■店舗情報
担担辛辛（たんたんからから）ルミネ池袋店
東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋8F
Tel: 03-5843-3603
営業時間：11時00分-22時00分
（21:00フードL.O/21:30ドリンクL.O）
定休日：施設に準ずる｜席数：39席
◇ウェブサイト
https://www.tantankarakara.jp/
◇インスタグラム
https://www.instagram.com/tantankarakara/
◇担担辛辛予約サイトはこちら
https://www.tablecheck.com/shops/tantankarakara-ikebukuro/reserve