株式会社スイーツプラス （本社：渋谷区恵比寿/代表取締役 有馬隼人）が運営する「LOUANGE TOKYO」は、2025年バレンタインシーズンに向けて、期間限定のスイーツコレクションをご用意しました。
今年のテーマは『女性も喜ぶバレンタイン』。大切な人々に心からの愛と感謝を伝えるための、特別なスイーツをお届けします。 女性から男性へのプレゼントはもちろん、職場や友人、そしてご家族やお世話になっている方へのサンクスギフトとして、多くの方々が笑顔になれるコレクションをお届けします。
また、銀座の「LOUANGE TOKYO Le Musée」では、冬の人気メニュー”いちご尽くし”のアフタヌーンティーが、バレンタイン期間の2週間だけ特別バージョンで登場します。スイーツもセイボリーもボリュームアップし、さらにテディベアのヌーミーを3体添えた豪華なアフタヌーンティーをご堪能下さい。
今年はさらに、バレンタイン限定のデザート「ル クール ショコラ バレンタイン 2025」も登場。チョコレートとベリー、アールグレイの絶妙なハーモニーをお楽しみいただける特別な一品です。
可愛らしいLOUANGE TOKYOのスイーツとともに、大切な方と心ときめくバレンタインのひとときをお楽しみください。
＜クリアティフ ショコラ4個入・8個入>
～WPTC世界大会優勝パティシエ 藤田浩司 × クープ デュ モンド 世界大会優勝パティシエ 若林繁 夢のコラボレーション～
2人の世界優勝パティシエ、藤田浩司氏と若林繁氏が夢の共演を果たした、特別なコラボレーションのボンボンショコラ。8種類の新感覚フレーバーで贈る“至高のボンボンショコラ“を、ぜひお楽しみください。フィンガーサイズで女性にも食べやすく、ギフトやパーティーシーンにもぴったりな逸品です。
■4個入 ￥3,456（税込）：マラカイボ×自家製プラリネ×オレンジ / シャンパーニュハチミツ×ゴルゴンゾーラ / イチジク×赤ワイン / ピスタチオ×アプリコット
■8個入 ￥5,805（税込）：プレーンショコラガナッシュ×ショコラキャラメル / リンゴガナッシュ×紅茶キャラメル / 洋梨ガナッシュ×塩キャラメル / ベリーガナッシュ×フランボアキャラメル / マラカイボ×自家製プラリネ×オレンジ / シャンパーニュハチミツ×ゴルゴンゾーラ / イチジク×赤ワイン / ピスタチオ×アプリコット
※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜パレット フォンダンショコラ＞
クーベルチュール世界1位を獲得した「マラカイボ65％」カカオチョコレートと3種のフレーバーのマリアージュを味わうフォンダンショコラ。常温ではしっとりとした生地の食感を堪能でき、温めると中から濃厚なソースが溢れ出します。フォンダンショコラの生地とソースを絡めてお召し上がりください。
赤ワイン×イチジク／マロン／カルダモン×トリュフ
3個入 ￥2,160（税込） ※オンラインストア（全国配送）にて販売
＜ハーサム ショコラ＞
世界大会優勝パティシエが手がける、シャンパンやワインとのペアリングで楽しむ大人のためのショコラサンド。チョコレートの中には多彩なコフィチュールやクリームが詰め込まれ、ひと口ごとに異なる味わいや食感の変化をお楽しみいただける逸品です。
マカダミアキャラメル / コーヒーマロン / ピスタチオ&オリーブオレンジ / フランボワーズリュバーブ / ピニャコラーダ
5個入 ￥4,200（税込） ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜ハーサム ショコラ リッシュ＞
数量限定の、さらにリッチな香りと味わいを追求した贅沢なショコラサンドは、芳醇なプラリネと滑らかなキャラメルの絶妙なハーモニーを楽しめる逸品です。高級感あふれる味わいと香りが、特別なひとときを演出します。
プラリネ×キャラメル
5個入 \\5,400 (税込) ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜エクレアート ショコラ プレミアム＞
華やかなデザインと厳選された6種類のフィリングが魅力の「大人の生チョコレートエクレア」。クーベルチュール世界1位に輝いたマラカイボ65をはじめ、こだわり抜いた最高級素材を使用しています。一つ一つ丹念に焼き上げたシュー生地に、濃厚なカカオクリームを贅沢にサンドした、新しい感覚の生チョコレートエクレアをぜひご堪能ください。
あまおう×ライム / バニラ×マラカイボ65 / コーヒー×キャラメル / パッション×フランボワーズ / ピスタチオ×グリオット / プラリネ
6個入 ￥4,300（税込） ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜エクレアート ショコラ リッシュ＞
原産国の違うカカオを絶妙にブレンドした、大人のためのショコラエクレアです。一口ごとに広がる芳醇な香りと、奥深い味わいをお楽しみください。
6個入 ￥5,400（税込） ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜エクレアート ショコラ ルビー＞
＜エクレアート ショコラ ドゥ＞
エクレアの概念を覆した“大人の生チョコレートエクレア”。2種の新感覚なフレーバーを是非お楽しみください。 フィンガーサイズで食べやすく、ギフトやパーティーシーンにも最適です。
■左 エクレアート ショコラ ルビー：あまおうリュバーブ / 柚子フランボワーズ
■右 エクレアート ショコラ ドゥ：バニラ×マラカイボ65 / あまお×ライム
2個入 ￥1,700（税込） ※オンラインストア（全国配送）にて販売
＜オランジェット キャトル＞
みずみずしい国産オレンジと4種のブランドチョコレートが織りなすハーモニー。国産オレンジをセミドライにしてフレッシュ感を保ちつつ、4種のチョコレートとの絶妙な組み合わせを楽しめるフルーティーチョコレートです。
＜レーヴル ショコラ ルビー パール＞
奇跡のカカオ“ルビーショコラ”を使った、可愛らしいリップ型のショコラ。中には5種類のベリーとシャンパンのガナッシュを閉じ込め、大人な味わいも魅力。
■左 オランジェット キャトル：マラカイボ65 / コーヒー / キャラメル / エーデルワイス36%
4枚入 ￥2,500（税込）
■右 レーヴル ショコラ ルビー パール：￥1,800（税込）
※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜グランヌヌース ショコラ バレンタイン 2025＞
シグネチャーケーキである「ヌヌース」がオンラインショップに初登場しました。こちらは配送対応の新しいテクスチャーで楽しめる、バレンタイン限定のケーキです。
ケーキの土台には、2004年にクーベルチュール世界1位を獲得したMaracaibo65を使用したチョコレートブラウニーを採用。中に入ったキャラメルは、少し温めることでトロリとした食感をお楽しみいただけます。トッピングにはアーモンド、くるみ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツがふんだんに使用されており、さまざまな食感を堪能できます。
￥13,500（税込）
※オンラインストア（全国配送）にて販売
＜ル クール ショコラ バレンタイン 2025＞
クーベルチュール世界第1位を獲得したチョコレート「マラカイボ65%」を贅沢に使用したショコラタルトです。程よい苦みのチョコレートに、芳醇なオリーブと爽やかなオレンジの風味が加わり、多彩なハーモニーをお楽しみいただける大人のためのタルトとなっています。
Φ14cm ￥12,960（税込） ※オンラインストア（全国配送）にて販売
＜ジェアン ヌヌース スペシャル＞
六本木限定 ヌヌース（苺のショートケーキ）の数量限定のビッグサイズ。花束の周りに集まるたくさんのヌーミーが可愛らしい、バレンタインシーズンにぴったりの特別なショートケーキです。
ケーキ Φ24cm / テディベア 約15cm×15cm×25cm
￥82,080（税込） ※六本木店にて販売
＜ユルティム ショコラ バレンタイン ルージュ＞
伝統あるヴァローナ社のチョコレートを独自にブレンドし、焙煎したカカオ豆本来の風味を最大限に残しつつ、口どけのよいグルテンフリーのチョコレートケーキに仕上げました。大きなハートのチョコレートを乗せて、真っ赤なベルローズで埋めたバレンタインの期間限定商品です。
Φ12cm ￥16,200（税込） ※六本木店にて販売
＜ヌヌース ショコラBOX＞
WPTC世界大会優勝パティシエ藤田氏が創るショコラボックス。ボックスの中にはパッションフルーツとトンカ豆の味わいが特徴的なマラカイボ65を使用したショコラと、アールグレイとシャンパンのマリアージュを楽しんでいただけるルビーチョコレートの2種類のボンボンショコラが隠されています。
■赤いハート ￥12,600（税込）
■花束 ￥15,400（税込）
※六本木店にて販売
＜ヌーミー グルトン ショコラBOX プレミアム＞
プレゼントに最適なチョコレートで作られたテディベアのヌーミー、板チョコをかじった食いしん坊な姿が愛らしいショコラボックスです。ボックスの中には、2種類のボンボンショコラが隠されており、見た目も味わいも楽しめる逸品です。
＜エイミー ボヌール ショコラBOX＞
テディベアのヌーミーのガールフレンド、エイミーが今年も登場しました。トンカ豆の香りが広がるボンボンショコラと、ルビーチョコレートのボンボンショコラが、深みのある味わいを演出しています。
￥8,100（税込） ※銀座店にて販売
＜ヌーミー グルトン ショコラBOX 7 Colors＞
大人気のテディベアのヌーミーが推しカラーで選びえる、7色バリエーションで登場。推しカラーを選んで楽しむことができるため、“推し活”にもぴったりなスイーツです。
￥7,020（税込） ※銀座店にて販売
＜タルト オ ショコラ モン シェール GINZA＞
ヌーミーとエイミーがハートの上で寄り添った愛らしいデザインのショコラタルトは、大切な人への贈り物に最適な逸品です。
Φ15cm ￥10,800（税込） ※銀座店にて販売
〈アフタヌーンティー “いちご尽くし”～バレンタイン限定Ver.～〉
冬の定番“いちご尽くし”のアフタヌーンティーが、スイーツもセイボリーもボリュームアップして登場しました。可愛らしいテディベアのヌーミーが3体添えられた豪華なアフタヌーンティーを、ぜひお楽しみください。
※時間帯によって価格が変化するダイナミックプライシングとなります。
※銀座店にてご提供
※提供期間：2025/1/30～2025/2/14
11：00／13：00／15：00・・・￥11,000（税込・サ別）
17：00／19：00・・・￥10,000（税込・サ別）
●WELCOME DRINK
ストロベリーハイビスカスティー
●SWEETS : 上段
生チョコレート / ストロベリーロリポップ / 苺のシュー / 苺のタルト
●SWEETS : 中段
苺ムースのクレープ / 苺のソースのパンナコッタ / 苺のミルフィーユ / フレッシュベリー
●SAVORY : 下段
A5黒毛和牛の自家製ローストビーフ 赤ワインソース / 和牛パティのミニバーガー / 具だくさんミネストローネ / アボカドのプロシュートロール 苺ソース / ティラミス風 マッシュポテトサラダ
＜ル クール ショコラ バレンタイン 2025＞
LOUANGE TOKYO Le Musée × パティシエ 向井聡美
スフェール ショコラ（球体のムースショコラ）の中にはラズベリーのジャム、アールグレイブリュレ、サクサクのフレークなどを閉じ込めました。大きな真っ赤なハートとヌーミーのガールフレンドのエイミーのバレンタイン限定デザートです。
※銀座店にてご提供
※提供期間：2025/2/1～2025/2/28
\\ 4,840（税込）
今回ご紹介しきれなかったバレンタインスイーツもたくさんございますので、ラインナップの詳細は公式サイトをご確認ください。
【 店舗情報 】
◆LOUANGE TOKYO Le Musée
〒104-0061 東京都中央区銀座1-9-5
03-4400-6606
11：00～21：00（20：00 LO)
www.louange-tokyo.com/lemusee
◆LOUANGE TOKYO Atelier
〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 1F
03-5412-7788
11：00～21：00
www.louange-tokyo.com/atelier
◆LT BY LOUANGE TOKYO
オフィシャルショッピングサイト https://louange-tokyo.com/lt/
【LOUANGE TOKYO Le Muséeシェフの経歴】
■GRAND CHEF 藤田 浩司（ふじた こうじ）
2006年 クープ・ドゥ・モンド国内予選出場（チョコレート ピエス部門）
2007年 WPTC 国内予選優勝（チョコレート ピエス部門）
2008年 WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝（チョコレート ピエス担当）
2010年 ヌーベルパティスリーデュジャポン 理事就任
2012年 内海会 理事就任
2012年 WPTC本戦出場 チーム総合優勝（味覚担当）
About LOUANGE TOKYO ～愛する人に賛辞の気持ちを込めて～
LOUANGE TOKYOは現代のスイーツ業界に新たな息吹を吹き込むために次の独自性を打ち出しています。それは「厳選素材」へのこだわりであり、よりアート性・ファッション性を高めた商品開発であり、そしてすべての商品にメッセージを吹き込むということ。“LOUANGE”の由来はフランス語で賛辞という意味ですが、弊店の商品を贈って頂き少しでもお客様の演出にお力添えできればという想いを込めてLOUANGE～賛辞～と名付けました。我々は単にお客様にケーキという商品を提供するのではなく「時間」「空間」を提供するというコンセプトをもとにモノづくりをしております。そしてお客様に少しでも喜んで頂けるように日々研鑽を重ねて参りました。今後も、満足度の高い商品を常に創造していくことを心掛けていきたいと思っております。