石屋製菓株式会社（本社：札幌市西区 代表取締役社長：石水 創）はギフト向けスイーツブランド「ISHIYA G（イシヤ・ジー）」より、ISHIYA 札幌大通本店（札幌市中央区）限定の新商品「プティ・タルト」を2025年2月1日（土）から販売開始いたします。
ISHIYAの旗艦店である「ISHIYA 札幌大通本店」は、大通公園に面した利便性の高い立地でもあることから、観光はもちろん、ビジネスや日常のお買い物などさまざまなシーンでご利用いただいております。そんなどんなシーンでも喜ばれる、そして【ISHIYA札幌大通本店らしさ】にこだわった新たなスイーツが誕生しました。
北海道のお土産に、大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。ぜひISHIYAの想いがつまった特別なスイーツ「プティ・タルト」お楽しみください。
■何度も試作を重ねて選ばれた、こだわりの３種のフレーバー
「プティ・タルト」はサクサクのタルト生地の中にくちどけの良いガナッシュとフィリングを流し込んだプティサイズのタルト。
食感や味・香りのバランス、見た目のかわいらしさにこだわった3種のフレーバーがお楽しみいただけます。
＜ホワイト＞
ホワイトチョコガナッシュにレモンチーズ風味のフィリングを合わせ、甘さの中に爽やかな酸味を感じられる味わいに仕上げました。
フィリングの中にフィアンティーヌを入れ、食感にアクセントを加えました。
＜スイート＞
スイートチョコガナッシュに、甘さ控えめのキャラメル風味のフィリングを合わせ、香ばしいローストアーモンドをトッピングしました。
ちょっぴりビターでオトナな味わいをお楽しみいただけます。
＜ストロベリー＞
ストロベリーチョコガナッシュと甘酸っぱいブルーベリー風味のフィリングの組み合わせにドライストロベリーをトッピングしました。
華やかでフルーティーな味わいが口いっぱいに広がります。
■パッケージへのこだわり
ISHIYA札幌大通本店は、北海道の植物と番（つがい）の鳥がモチーフとなったステンドグラスが店内を彩り、北海道の四季をあらわしています。
「プティ・タルト」は当店での想い出も一緒にお持ち帰りいただけるように店舗の象徴でもあるステンドグラスのデザインをパッケージにも表現。
個包装もステンドクラスをイメージした半透明のかわいらしいデザインに仕上がりました。
旅から帰ったあとも「プティ・タルト」とともに当店や北海道の想い出話に花を咲かせるのはいかがでしょうか。
■商品概要
商品名：プティ・タルト 6個入
発売日：2025年2月1日（土）
価格：1,782円（税込）
内容量：6個入（ホワイト、スイート、ストロベリー×各2個）
賞味期限：60日（製造日を含む）
販売店舗：ISHIYA札幌大通本店
■販売店舗情報
ISHIYA 札幌大通本店
住所：札幌市中央区大通西4丁目6-1（札幌大通西4ビル 1階）
電話：011-231-1483
営業時間：10：00～20：00
■「ISHIYAG（イシヤ・ジー）」とは
「ISHIYA G」は、白い恋人のISHIYAが提案するギフト向けスイーツブランドです。2017年、「銀座にいながらも北海道を感じられるお店」をコンセプトに、北海道外初の直営店として銀座からスタートしました。ブランド名「ISHIYA G」には、Gift（贈り物）、Grace（上品）、そしてブランド誕生の地であるGinza（銀座）など、様々な想いが込められています。白い恋人から生まれた彩りラング・ド・シャ「Saqu（サク）」シリーズをはじめ、華やかで上品なパッケージにもこだわった、北海道への想いが息づくギフトにぴったりのスイーツをお届けします。