2025年1月、VEGA株式会社（本社：東京都世田谷区、代表取締役：佐藤淳一郎）は、業界初の微発泡＆生酵素スパークリング「CHAMPARADIS（シャンパラディ）」を公式ECサイト（https://champaradis.com/）にて発売開始いたします。本商品は、美容と健康に良いと海外セレブの間で注目される「Kombucha」を応用し開発されたSCOBY TEAが入った酵素アルコール飲料です。
製品の特長
SCOBY TEAとは？
「CHAMPARADIS」の基盤となる「SCOBY TEA（スコビーティー）」は、「スコビー菌でお茶を発酵させたクラフト茶酢」です。詳細については公式サイト（https://scobytea.jp/）をご覧ください。
無添加・自然発酵で仕上げた微発泡酵素アルコール
「CHAMPARADIS」には、自然発酵で生み出される酵母菌と酢酸菌が豊富に含まれています。スッキリとした微発泡の口当たりが特徴で、アルコール度数は4.5%。安心して楽しめる無添加設計（保存料・香料・着色料無添加）の特別な酵素アルコール飲料です。
ブルーベリーと麻炭の絶妙なハーモニー
厳選されたブルーベリーピューレと栃木県産の麻炭を使用し、オレンジワインを思わせるフルーティーな酸味を実現しました。微炭酸の軽やかな飲み心地は、特に魚介類やきのこ料理などとの相性も抜群です。
幅広い料理とのマリアージュ
優しいタンニンとフルーティーな酸味が特徴で、食事中でも合わせやすいお酒です。特に、焦げ目のあるローストマッシュルームのようなきのこ料理とは絶妙な組み合わせを楽しめます。また、爽やかな酸味がフレッシュサラダを引き立て、魚介類やオイスターとも調和し、食事全体をワンランクアップさせるペアリングが可能です。
美容と健康をサポートする「カラダに嬉しい成分」
美容と健康をサポートする「カラダに嬉しい」成分がたっぷり含まれています。生きたスコビー菌に含まれる酵母菌と酢酸菌の働きにより、日々の生活に嬉しい効果が期待できます。
⼀般的なスパークリングのカロリー100~120kcal に比べChamparadisは、50kcal くらいの低カロリーに抑えています。
また、美容に嬉しい成分が⼊っているので、⾝体の中からキレイを⽬指したい⽅におすすめです。
夜のお付き合いが多い⽅にも是非お試しいただきたい。きっとスッキリした朝を迎える事ができるでしょう！
商品情報
品名：CHAMPARADIS 11:11
品目：発泡酒
内容量：750ml
アルコール度数：4.5%
原材料：SCOBY TEA（スコビー菌、さとうきび、麻炭、ブルーベリー、紅茶）（国内製造） 、
ブルーベリーピューレ、麻炭、乳糖、オリゴ糖、ホップ、炭酸
ECサイト: https://champaradis.com/
Instagram: https://instagram.com/scobytea_champaradis/
販売スケジュール
2025年1月より、公式ECサイト（https://champaradis.com/）を通じて販売を開始します。さらに、新宿、渋谷、六本木をはじめ、全国の主要店舗に順次導入予定です。最新の導入店舗情報については、公式サイトおよび公式Instagram（https://instagram.com/scobytea_champaradis/）にて随時発表予定です。
また、店舗での導入を希望される事業者向けには、オリジナルラベルデザインでのボトル制作も承ります。ギフトや特別なイベント用としても最適です。詳細は公式サイトまたはお問い合わせ窓口までご連絡ください。
生きた酵母菌と酢酸菌がたっぷり
加熱処理を行わないため、生きたままの酵母菌や酢酸菌を豊富に含み、健康維持をサポートします。
厳選された原材料
農薬不使用（栽培期間中）の茶葉、糖（てんさい糖、さとうきび）を使用し、発酵による独特のコクとまろやかさを実現しました。
こだわりの無添加
保存料、香料、着色料を使用せず、発酵による自然な甘みと爽やかな酸味が楽しめます。
【本件に関するお問い合わせ先】
企業名：VEGA株式会社
担当者：柳谷昭雄
所在地：東京都世田谷区深沢5-23-1
TEL：03-5760-6604
E-mail：info@vegaplanet.tokyo
公式サイト：https://champaradis.com/
・飲酒運転は絶対にやめましょう
・お酒は20歳になってから
・お酒はおいしく適量を
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります