創業90余年の西京漬専門店が「西京漬の日」を記念して制作！子ども向けの本「親子で楽しむ遊べるBOOK『たんけん！西京漬のせかい』」が登場

株式会社 京都一の傳（京都市／代表取締役：秦 健二）は、3月9日の「西京漬の日」を記念し、親子で遊びながら西京漬について楽しく学べる記念BOOK（非売品）を制作しました。記念BOOKは、2月13日（木）よりお取り寄せページにて販売する「『西京漬の日』記念セット10切入」をご購入いただいた先着1,000名様にプレゼントします。その他、「親子で楽しむ西京漬」をテーマに、食体験イベントやSNSキャンペーンを実施します。

食育の重要性が浸透する昨今において、小さなお子さまにも京の伝統料理「西京漬」のことを知り、もっと身近に感じてほしいという思いから、幼稚園生から小学生低学年の子ども向けに、親子で遊びながら西京漬について学べる記念BOOKを制作しました。西京漬がどのようにつくられているかを学べるほか、西京漬の上手な焼き方や、親子で一緒につくれるレシピの掲載など、西京漬への理解を楽しく深められる一冊です。記念BOOKは京都一の傳お取り寄せページで2月13日（木）から販売される「『西京漬の日』記念セット10切入」に1,000個限定で同梱されます。本を通して、西京漬を身近に感じ、美味しく食べられるきっかけに繋げたいと考えています。その他「親子で楽しむ西京漬」をテーマに、西京漬の食体験イベントやSNSキャンペーンも実施します。　

西京漬をもっと身近に！ 「親子で楽しむ遊べるBOOK 『たんけん！西京漬のせかい』」

京都一の傳公式キャラクター「西京焼きんぐ」と一緒に本の中の世界を探検しながら、西京漬について学べます。子どもにとって馴染み深い「絵本」を参考に、可愛らしいイラストで仕上げるほか、迷路や塗り絵などの遊び要素をいれ、お子さまが最後まで飽きずに楽しめるように制作しました。巻末には６種のアレンジレシピを掲載。親子で一緒につくりやすい<初級編>から、グラタン・ハンバーグなど子どもが好きなメニューをのせた<上級編>まで、バラエティ豊かなラインナップとなっています。ぜひお子さまと一緒に西京焼きアレンジ料理をお楽しみください。

【 1,000個限定！】「『西京漬の日』記念セット10切入」ご購入で記念BOOKをプレゼント

記念BOOKは、京都一の傳お取り寄せページで「西京漬の日」記念セット10切入をご購入でご希望の方に、貼ってはがせる「西京焼きんぐシール」とセットにしてお届けします。先着1,000名様限定です。「『西京漬の日』記念セット10切入」の商品概要は下記をご覧ください。

【商品概要】

本当においしい西京漬を気軽にお召し上がりいただきたいという思いから、毎年「西京漬の日」に合わせて、期間限定で販売している京都一の傳の西京漬「蔵みそ漬（＊）」のお得な詰合せです。

（＊）当社謹製の西京漬の呼称で商標登録済
商品名　：「『西京漬の日』記念セット10切入」

内容　　：銀だら 蔵みそ漬:４切 ／ さけ 蔵みそ漬:４切 ／ 銀ひらす 蔵みそ漬:２切　計10切

価格　　：4,660円（税込）〈通常価格 7,160円より 2,500円引き〉

販売日   ：2月13日（木）～3月24日（月）

販売ﾁｬﾈﾙ：京都一の傳 お取り寄せページ

※記念BOOK・シールのプレゼントはなくなり次第終了します。

※記念BOOK・シールのプレゼントが終了後も、「『西京漬の日』記念セット10切入」は販売期間中お買い求めいただけます。

【店舗でも記念BOOKが貰える！】対象商品購入またはお食事でプレゼント

お取り寄せページのほか、対象期間中に、京都一の傳 本店・ジェイアール京都伊勢丹B1店で「『西京漬の日』記念セット5切入」をご購入、もしくは、京都一の傳 本店2階のお食事処でお子様ランチをご注文の方に記念BOOKとシールをプレゼントいたします。

①「『西京漬の日』記念セット5切入」を購入
各店舗で「西京漬の日」記念セット5切入をご購入でご希望の方に、記念BOOKとシールをプレゼントいたします。各店舗先着100名様限定です。「『西京漬の日』記念セット5切入」の商品概要は下記をご覧ください。
【商品概要】
商品名　　：「『西京漬の日』記念セット5切入」

内容　　　：銀だら 蔵みそ漬:2切 ／ さけ 蔵みそ漬:2切 ／ 銀ひらす 蔵みそ漬:1切　計5切

価格　　　：2,780円（税込）〈通常価格 3,580円より 800円引き〉

販売日 　  ：【本店】 3月1日（土）～3月14日（金）　

　　　　　   【ジェイアール京都伊勢丹B1店】 3月11日（火）～3月24日（月）

※記念BOOK・シールのプレゼントは各店舗100名様、計200名様限定です。なくなり次第終了します。
※記念BOOK・シールのプレゼントが終了後も、「『西京漬の日』記念セット5切入」は各店舗の販売期間中お買い求めいただけます。
※「『西京漬の日』記念セット5切入」は各店舗、各日10セット限定で販売します。お1人様1セットまでご購入いただけます。

②京都一の傳 本店 お食事処で「お子様ランチ」を注文
京都一の傳 本店2階のお食事処でお子様ランチをご注文の方に記念BOOKとシールをプレゼントします。この機会にぜひ、お子さまと一緒に京都一の傳 本店のお料理をお楽しみください。

【期間】2025年3月1日（土）～31日（月）（定休日を除く）

「西京漬の日」を記念して、その他にも親子で楽しむ企画を開催

【企画①】SNSキャンペーン開催！西京漬や限定マグカップ含む4点セットが当たるチャンス

京都一の傳公式Instagram・Xでは、「西京漬の日」記念セット、記念BOOK、シール、更にはSNSキャンペーン限定で制作した西京焼きんぐオリジナルマグカップの計4点セットが当たるプレゼントキャンペーンを開催します。「西京漬の日」を記念してつくられた限定品を満喫いただけるセットです。

（１）Instagramフォロー＆投稿キャンペーン

【内容】京都一の傳の公式Instagramをフォローのうえ、「#京都一の傳」 「#西京漬の日」「#西京漬の日キャンペーン2025」のハッシュタグをつけて西京漬や西京焼が映った写真を投稿いただいた方の中から、抽選で10名様に「『西京漬の日』記念セット10切入」、記念BOOK、シール、マグカップをプレゼントいたします。

【期間】2月3日（月）～3月24日（月）23:59まで

（２）Xフォロー＆引用リポストキャンペーン

【内容】京都一の傳の公式Xをフォローのうえ、対象投稿に「#西京漬の日」を付けて引用リポストいただいた方の中から、抽選で5名様に「『西京漬の日』記念セット5切入」、記念BOOK、シール、マグカップをプレゼントいたします。

【期間】3月7日（金）～3月10日（月）23:59まで

【企画②】3月9日記念日当日！西京漬の食体験イベント開催

西京漬の漬け込み体験やご試食を通して、西京漬の魅力をもっと知っていただきたく、京の食文化ミュージアム「あじわい館」とコラボレーションし、西京漬の食体験イベントを開催します。親子でのご参加はもちろんのこと、老若男女問わず全ての方にご参加いただけます。

イベント名：食文化体験デー「西京漬を漬けよう食べよう」

京都一の傳 本店の料理長 佐藤暢郎による家庭で簡単にできる西京漬の作り方教室を開催します。実施内容は以下の通りです。

【内容】

① 家庭で簡単にできる西京漬の漬け込み体験。※漬け込んだお魚はお持ち帰りいただけます。

② 京都一の傳の「蔵みそ漬」の焼き上げとご試食。

【詳細】

日時 ：2025年3月9日（日）開始時間：11：00～、12：30～、14：00～　各時間32名限定

参加費 ：お1人様500円

場所 ：京の食文化ミュージアム「あじわい館」　京都府京都市下京区中堂寺南町130番地　京都青果センタービル3階

ご予約方法：あじわい館へお電話でお申し込みください。　電話番号：075-321-8680　

受付開始　：２月10日（月）10：00より （10：00～17：00 水曜定休・祝日除く）

その他詳細は、あじわい館のページをご確認ください。　

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【西京焼きんぐについて】

2024年6月に誕生した京都一の傳公式キャラクター「西京焼きんぐ」。京都一の傳の「一」の字を象った冠と、朱色のマントがトレードマークの西京焼きの王様です。物知りな「西京焼きんぐ」は京都一の傳や西京焼きに関する知識や魅力を教えてくれます。

【京都一の傳 本店について】

錦市場にほど近い京町家の情緒ただよう本店では、ランチタイムに四季折々のお料理と焼きたての西京焼きが味わえる京懐石のコース料理をご提供しています。一階では、ご自宅用・ご贈答用の西京漬をお買い求めいただけます。

【京都一の傳の西京漬「蔵みそ漬」について】

京都一の傳では、厳選した海の幸を独自の味噌床にじっくり漬け込んだ、当社製の西京漬を「蔵みそ漬」と呼んでいます。「蔵みそ漬」は本漬けと呼ばれる製法でおつくりしています。丁寧に切り分けた魚を、たっぷりの味噌床で二昼夜以上じっくり漬け込み、季節や温度、魚の種類や形によっても漬け込む時間を変え、その旨味を職人技で最大限に引き出しています。本当においしい西京漬をお召し上がりいただきたく、昔ながらの製法を守り続けています。

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