新橋・有楽町・銀座からアクセス良好！隠れ家風のカジュアルビストロ！【ビストロRoot】2025年2月1日グランドオープン！

株式会社FPP（東京都中央区、代表取締役 宮城一樹）はこの度、東京都中央区銀座５丁目に【ビストロRoot】を新規オープンいたしました。

□店舗情報

・店舗名　：　ビストロ Root

・形態　　：　ビストロ・バル

・URL　　：　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13305535/

・所在地　：　東京都中央区銀座５－１－１６　西山興業西銀座ビル7階

・電話番号：　03-6263-9653

・営業時間：　月～日　17：00～23：30（L.O.23：00）

・定休日　：　不定休

・席数　　：　計24席（カウンター4席・テーブル22席）

・平均予算：　ディナー5,000～6,000円

蝦夷鹿・猪・鴨・羊・牛・豚・鶏などをご用意！

旬に合わせて熊・雉・うさぎなども登場！丁寧に下処理を行っているおすすめの一品！

お客様の前で仕上げるラクレットチーズ！

パルミジャーノをふんだんに絡めた濃厚なリゾット！

日替わりで変わる新鮮な魚貝類もご提供！

ワインやクラフトビールなど豊富にご用意しております！

お仕事終わりや休日のお出かけにぜひご利用ください。

ご来店お待ちしております。