厳選された素材と手作業の骨取り加工で作られる銚子飯田商店の『無塩骨取りさば』が、楽天市場年間ランキング2024において総合賞トップと食品部門第1位を同時受賞いたしました。
骨取り加工により食べやすく、お好みの味付けで多彩な料理に活用できると人気の商品です。忙しい毎日に手軽に健康習慣を取り入れたい人にもおすすめです。
■楽天年間ランキングとは
楽天年間ランキング2024は、楽天市場内の売上高、売上個数、取扱い店舗数等のデータ、トレンド情報などを参考に、楽天市場ランキングチームが独自にランキング順位を作成したものです。集計期間（2023年8月17日～ 2024年8月16日）
『無塩骨取りさば』は、食品を含む全ジャンルの商品の中で総合賞トップに輝き、さらに食品部門第1位も受賞いたしました。
また2023年と2024年には、全店舗の中でわずか0.3%しか選ばれない「楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー（SOY）」の海産物ジャンル賞も受賞しており、2年連続の快挙となりました。
■訳あり無塩骨取りさば（2㎏）
飯田商店の『無塩骨取りさば』は、総レビュー数１万件を突破した、当社の大ヒット商品です。
骨取りだから調理の手間がかからず、子どもから大人まで食べやすいことに加え、無塩のためメニューのバリエーションも広がるとご好評をいただいております。
●調理のしやすさと食べやすさ
無塩かつ骨取り加工済みは、味噌煮や竜田揚げ、パスタやサンドイッチなど、さまざまな料理に活用できる点がメリットです。
●低価格を実現した訳あり商品、おいしさはそのまま
70～140gと大小さまざまな規格外サイズの商品ですが、味や栄養価はそのままです。飯田商店の他の商品と同じく、生産から保存まで薬品を一切使用していない安心安全な商品です。
●お客様からの喜びの声多数
「無縁だから味噌煮などにも使えてアレンジ豊富」「冷蔵庫にストックしておけば、すぐに一品作れる」「骨がなく子供にも食べやすい」「コスパが最高」など多くの喜びの声が寄せられています。
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■［無塩］訳あり無塩骨取りさば(2キロ)
価格：7,590円
▼ご購入はこちらから
https://item.rakuten.co.jp/yamagoiida/10000077/
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■健康効果の高いサバの根強い人気
健康志向の高まりに伴い、サバの健康効果が改めて注目されています。
特にサバに多く含まれるドコサヘキサエン酸（DHA）、エイコサペンタエン酸（EPA）は、さまざまな健康効果が期待できる成分です。
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機能性成分 |
期待される効果 |
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DHA |
・脳の発達（胎児・子ども） ・認知症予防 ・視力低下予防 ・動脈硬化の予防改善 ・抗がん作用 |
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EPA |
・血栓予防 ・抗炎症作用 ・高血圧予防 |
（参照：水産庁 水産物消費の状況
https://www.jfa.maff.go.jp/j/kikaku/wpaper/h30_h/trend/1/t1_3_4_2.html#shohi2）
サバはその他にも、たんぱく質、ビタミンB12、鉄分、ビタミンDなど、健康維持に欠かせない成分が豊富な食材です。
このように栄養価が高く健康効果が期待されるサバですが、傷みやすく日持ちがしない点や、調理が面倒というデメリットもあります。
飯田商店の『無塩骨取りさば』は、冷凍保存ができ、手軽に調理しやすいため、こうしたサバのデメリットもクリア。そのおいしさと食べやすさ、調理のしやすさから、成長期のお子様のいらっしゃるご家族、手軽に栄養バランスを整えたい忙しい方など、多くのお客様に選ばれています。
■素材から加工まで、徹底したこだわり
飯田商店は、素材選びから加工、品質管理まで徹底したこだわりを持っています。
●厳選された素材
専任の目利きが現地で旬の時期の最高品質のサバを買い付けしています。
●無添加だから安心・安全
飯田商店では、化学調味調、香料、保存料を使用せず、無添加で安心な食品をお届けしています。また、HACCP認証の自社工場で品質管理を徹底しています。
●熟練の加工技術
一枚一枚を手作業で加工し、質の高い商品をご提供しています。
■全ての方に「食」を通して幸せを届けたい。
飯田商店はこれからも安心安全で美味しい商品を作り続け、食を通してお客様に笑顔と幸せをお届けしてまいります。
■会社概要
株式会社飯田商店
創業：明治年間
事業内容：水産品加工販売・通信販売事業
公式サイトURL：https://yamagoiida.co.jp/
2016年～2019年3年連続、2023年にしめ鯖では唯一となるモンドセレクション金賞受賞。
2020年HACCP認証※ 取得。
（※原料の仕入れ・加工・出荷・消費までの製造工程全般を徹底管理する世界基準の食品衛生管理システム）