カナダ農務・農産食品省及び在日カナダ大使館は、カナダ産の食材を使ったクッキングデモとヘルシーなコース料理が楽しめる、「カラダも心も喜ぶカナダフードの恵みを体験」イベントをシーフード・魚料理で人気のレストラン「アクアパッツァ」で3月5日（水）に開催します。
イベントの参加応募はこちら ※応募締切：2025年2月9日（日）23:59 着信有効
世界第2位※の国土面積を持ち、雄大な自然と冷涼な気候に恵まれたカナダは、牛肉や豚肉など毎日の食卓に欠かせない肉類から、ブルーベリーやクランベリーといったフルーツにカニやロブスターなどおもてなしに役立つ食材の宝庫。“そんなカナダの旬の食材から四季を感じ、食すことで心の喜びも感じてほしい”そんなメッセージを体験できるイベントです。食材の選び方や調理のコツなど、料理の見えない家事の負担も軽くなるようなシェフのクッキングデモと食事を楽しめます。日々の料理に寄り添うカナダ食材の魅力をぜひお楽しみください。
※2023年2月時点 カナダ観光局公式ウェブサイトより
カラダも心も喜ぶカナダフードの恵み体験イベント概要
東京・外苑前のレストラン「アクアパッツァ」のオーナーシェフであり、YouTubeチャンネルのフォロワー数が18万人を超える日髙良実さん。今カナダで話題の“シーフードチャウダー”を日髙シェフ流にオリジナルアレンジしたカナダチャウダーを含む、前菜、パスタ、メイン、デザートで構成された“ヘルシー”がテーマのオリジナルコースが提供されます。また当日は味わうだけでなく、日髙シェフによる家でカナダ産食材を楽しむためのクッキングデモも行われます。
■会場：アクアパッツァ
■東京都港区南青山2-27-18 AOYAMA M’s TOWER（青山エムズタワー パサージュ青山2F)
■日時：2025年3月5日（水）①11:00〜13:00 ➁14:30～16:30
■定員：各回30名
■参加費無料
■応募方法：1名、もしくは2名1組でのご応募となります。2名1組でのご応募の場合、申し込みフォームにお連れ様の情報も記載の上ご応募ください。
■応募締切：2025年2月9日（日）23:59 着信有効
※応募多数の場合、編集部にて審査のうえ、選出させていただきます。当選者の方には2月13日頃にEメールにてお知らせします。
※乳幼児や未就学児を伴ってのご参加はいただけませんので、予めご了承ください。
※お酒の提供を有料にて予定しています。イベントへのご参加は、満20歳以上の方に限定させていただきます。
主催：カナダ農務・農産食品省、在日カナダ大使館
協力：ハースト婦人画報社
カナダの美味しい春を食べよう！春のカナダフェア
日本で大切にされる季節の味にあわせて、様々なカナダの食材をご家庭でお楽しみいただけるフェアも開催します。カナダの美味しい春を食べよう！春のカナダフェアでは、四季折々の豊かな自然を誇るカナダで丹精込めてつくられた旬の食品・食材を皆様にご紹介いたします。是非、この機会にカナダの食品・食材をお楽しみください。
＊3月から始まる春のカナダフェアの詳細につきましては、別途プレスリリースを予定しております。
■キャンペーン名：カナダの美味しい春を食べよう！春のカナダフェア
■キャンペーンページ：https://event.rakuten.co.jp/food/world/campaign/canada/
■公式ウェブサイト：https://Tastecanadianfood.ca/jp
■開催期間：2025 年2月28日10:00 ～ 2025年3月30日09:59
■特典：先着利用限定（先着１０００回）、対象アイテムで利用できる最大15％オフクーポンを配布
■主催：カナダ農務・農産食品省、在日カナダ大使館