CAMPARI JAPAN株式会社 (本社：東京都港区／代表取締役社⻑：阿部 哲)が展開する、イタリアを代表するリキュールブランド「カンパリ」は、ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜とコラボレーションした、1夜限りの『CAMPARI RED NIGHT』を２月７日（金）に開催いたします。
本イベントでは、「The Asia’s Best Bars 2024」で76位にランクインした「Gold Bar at EDITION」より岸田 茉利奈 氏をゲストバーテンダーとして招聘。
「CAMPARI RED HANDS ASIA 2024」日本大会において第3位に入賞した岸田氏が本イベントのために考案した4種のカクテルを提供します。一夜限りの特別な味わいをぜひお楽しみください。
■CAMPARI RED NIGHT in KAHALA
開催日：2025年2月7日（金）
開催時間：
①15：00～17：00
②19：00～23：00（L.O.22：30）
開催場所：ザ・カハラ・ホテルリゾート 横浜 14階 / THE KAHALA LOUNGE
https://thekahala.jp/yokohama/
■ご提供カクテル
Americano doppio
カンパリとチンザノベルモットロッソにコーヒーが香る2つのアメリカーノ。
Unico
カンパリやベルガモット、生姜で一期一会の出会いを祝う乾杯のカクテル。
La Boheme
もしもカクテルがシルクロードを渡ったら…そんな夢が詰まったオリエンタルな味わい。
Harmony
メスカルとパンダン、苺、唐辛子。思いもよらない組み合わせが心地よく重なるハーモニー。
【Guest Bartender】 岸田 茉利奈 氏 プロフィール
カフェとバーでのアルバイトを経験後、バーテンダーとして「バー アンバー（Bar Amber）」に就職。カクテルの大会に出場しながら腕を磨き上げバリスタとしての顔も持つ彼女は、コーヒーカクテルを武器に、現在の「Gold Bar at EDITION」での活躍、バー業界をにぎわす存在となっている。「CAMPARI RED HANDS ASIA 2024」日本大会 第三位入賞。
「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」について
みなとみらい・横浜という古くから異文化交流が盛んで多様な歴史に彩られた文化を有すこの土地に、2020年9月23日に開業。眼前に広がる臨港パーク、ベイブリッジ、横浜湾のパノラマビューを見渡せる場所に位置し、光と影をモダンにデザインした「クリスタルモダン」をコンセプトに、スタンダードルームでも横浜・みなとみらい地区では最大級の47平米以上を誇る広々としたスイートルームを含む総客室数146室の客室、活気溢れる３つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・小のバンケットルーム、プライベート感溢れる５つからなる完全個室のトリートメントサロン、室内プール、フィットネス等が備わったSPAなどの充実した施設を擁しています。
■イタリアの代表的リキュール「CAMPARI」
鮮やかな赤色とビタースイートな味わいがユニークなプレミアム・イタリアンリキュール
カンパリが誕生したのは1860年。創業者のガスパーレ・カンパリは、創業間もない1867年にミラノのドゥオーモ広場の一角に「カフェ・カンパリ」を出店。発売当初から、そのほのかに甘く、心地よい苦みをたたえたリキュールはミラノっ子たちの間で大流行。やがてカンパリはミラノをはじめイタリア各地でその名を馳せるようになりました。 カンパリは、その鮮やかな赤色、オレンジやハーブの洗練された複雑なアロマ、そして独特のほろ苦い味わいが唯一無二の存在として、多くの人々を魅了してきました。創業から160年以上経った現在でも、その秘蔵のレシピは変わることなく受け継がれており、濃厚なアロマとビターテイストは、パーフェクトなベースとして、今では世界中で数々のカクテルに使用されています。
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