株式会社焼肉ライク（東京都渋谷区、代表：髙橋尚也）が運営する「焼肉ライク」は、2月12日(水)からラム肉を使用した新メニュー「ジンギスカンセット」と「ジンギスカン単品」を数量限定で販売いたします。厳選された柔らかいラム肉を専用のたれとともに楽しめる一品です。また、既存の焼肉セットと組み合わせることで、お好みに合わせて自由にカスタマイズ可能です。焼肉も、ジンギスカンも気軽にお楽しみください。
ジンギスカンや羊肉の人気の高まり
牛、豚、鶏に続く“第4の肉”と言われているのが羊肉です。近年、ジンギスカン専門店や羊肉を扱う飲食店が全国的に増加しており、その注目度は年々高まっています。健康志向の高まりや、多様な外食体験を求める消費者ニーズを背景に、ラム肉が持つ高タンパク・低脂肪の魅力が再評価されています。
「焼肉ライク」でも2021年に期間限定でジンギスカンメニューを販売し、多くのお客様から好評をいただきました。今回もその声にお応えし、ラム肉ならではの旨味を存分に楽しめる一品を提供いたします。「焼肉ライク」では、焼肉だけでなくジンギスカンも気軽に楽しめるスタイルを広めていきたいと考えています。ラム肉初心者の方もジンギスカンファンの方も、この機会にぜひお試しください。
焼肉ライクであれば一人でも気軽に
『焼肉ライク』は、ひとり用カウンター席や無煙ロースターで匂いが気にならないなど、快適に焼肉を楽しめる環境が整ったお店です。また、通し営業の為、いつでも好きな時間に楽しめます。この手軽さと使いやすさで、焼肉だけでなくジンギスカンも楽しめます。
焼肉ライクのジンギスカン
ジンギスカンには、羊肉を味の付いたタレに漬け込んでから焼くスタイルと、羊肉を焼いた後にタレをつけて食べるスタイルがありますが、焼肉ライクでは焼いた肉をタレに漬け込んで食べるスタイルで提供いたします。
赤身と脂肪のバランスが良く、ジューシーで食べ応えのあるウデを使用しており、良質な赤身のラム肉として知られ、低脂肪・高たんぱく・低カロリー・低コレステロールと、栄養価が高くヘルシーな食材です。
ラム肉は豪州産の生後12か月未満の羊を使用しており、柔らかくクセが少ないのが特徴。鉄分やビタミンB群も豊富で、健康を意識する方にもおすすめです。
タレには、北海道の家庭には1本はあると言われるベル食品「成吉思汗たれ」を使用。しょうゆベースに玉ねぎ、生姜、にんにく、数種類の香辛料をブレンドし、隠し味のみりんとハチミツがコクを加え、肉の旨みをより一層引き立てます。さらに、お好みで卓上のコチュジャンとニンニクを加えることで、深みやコクが増し、味わいの幅が広がります。
概要
【販売期間】2月12日(水)～4月28日(月)
【提供店舗】全国82店舗
【商品/価格】
・ジンギスカン単品 ハーフ 540円
・ジンギスカン単品 1,080円
・ジンギスカンセット(ごはん・スープ・キムチ付き）1,380円
※店舗数量限定
※全てベル食品「成吉思汗たれ」付き
2/18(火)からは平日限定ランチメニューにもジンギスカンが登場予定です。
詳細は近日中にWEBでお知らせいたします。
※画像はイメージです。 ※価格は全て税込です。
※お肉は個体差により写真と異なる場合があります。予めご了承ください。
店舗
▶︎東京都
新橋本店/浜松町店/田町芝浦店/渋谷宇田川町店/渋谷道玄坂店/新宿西口店/新宿南口店/高田馬場店/五反田西口店/上野店/北千住店/池袋東口店/南池袋店/秋葉原電気街店/秋葉原中央通り店/神保町店/神田西口店/ 御茶ノ水店/錦糸町北口店/錦糸町南口店/武蔵小山店/飯田橋店/大森西口店/蒲田西口店/中野サンモール店/高円寺店/立川南口店/東久留米店/八王子店/国立店/両国店/浅草店
▶︎千葉県 新京成八柱駅店/船橋ららぽーと前店/柏東口店/行徳店/千葉C-one店
▶︎神奈川県 横浜鶴屋町店/横浜関内店/川崎店/川崎東口店/大船店/溝の口店/平塚四之宮店/海老名さがみ野店/平塚北口店/本厚木ミロードイースト店
▶︎埼玉県 ：大宮西口店/大宮東口店/川越クレアモール店/川口駅東口店
▶︎茨城県：守谷サービスエリア上り店
▶︎北海道：札幌狸小路店/函館漁火通り店
▶︎宮城県：イオンモール新利府南館店/名取店
▶︎福島県：郡山栄町店
▶︎大阪府：天満橋店/近鉄鶴橋駅店/大阪福島店/あべの橋店/十三店/なんば御堂筋店/難波なんさん通り店
▶︎京都府：京都河原町蛸薬師店
▶︎奈良県：大和西大寺駅店
▶︎兵庫県：神戸三宮店/尼崎店
▶︎新潟県：新潟駅前店
▶︎静岡県：静岡呉服町店
▶︎石川県：金沢諸江店
▶︎愛知県：名古屋伏見店/名古屋新幹線口店/名古屋上前津店/中部国際空港セントレア店
▶︎岡山県：さんすて岡山店/岡山下中野店
▶︎広島県：ekie広島店
▶︎福岡県：天神西通り店/小倉魚町店
▶︎熊本県：熊本下通店
▶︎鹿児島県：鹿児島天文館店
焼肉ライク
”1人1台の無煙ロースター”を導入し、お客様のペースに合わせて好きな部位を好きなだけ自由に楽しむことができる焼肉ファストフード店です。「1人でも色々な部位を注文できる」、「女性1人でもお店に入りやすい」、「提供3分以内だから時間に余裕がなくても行ける」「1,000円で焼肉が食べられる」といった焼肉の常識を覆す、まったく新しい焼肉の楽しみ方を提供しています。注文はタッチパネル、卓上にはセルフのウォーターサーバーを設置、お会計もセルフレジで全て自分のペースで焼肉を気軽に楽しめます。また、無煙ロースターの為、換気能力も高く、臭いを気にすることなくご利用できます。（※店舗によって形態は異なります)
会社概要
株式会社焼肉ライク
本社 : 東京都港区新橋五丁目27番1号パークプレイス3F
設立 : 2019年4月
代表者 : 髙橋 尚也
事業内容:飲食店の経営、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導
店舗数：国内：82店舗
東京都32店舗、埼玉県4店舗、千葉県5店舗、神奈川県10店舗、北海道 2店舗、宮城県2店舗、福島県1店舗、新潟県1店舗、静岡県1店舗、愛知県4店舗
茨城県1店舗 、大阪府7店舗、京都府1店舗、奈良県１店舗、兵庫県2店舗、石川県1店舗、岡山県2店舗、広島県1店舗、福岡県2店舗、熊本県1店舗、鹿児島1店舗
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