鍋料理の「赤から」や、老舗かに料理専門店「甲羅本店」を展開する株式会社甲羅(本社：愛知県豊橋市、代表取締役社長：沼澤 裕)は2025年3月5日(水)～7日(金)の3日間、東京ビッグサイトで開催される第42回「フランチャイズ・ショー2025」に出展します。今後の「赤から」店舗拡大を目指し、「赤からでしか体験できない価値」に共感し、パートナーシップを築いていただけるフランチャイズ加盟オーナー様を募集いたします。
【出展ブランド「赤から」のご紹介】
2003年8月に名古屋で第1号店がオープンし、創業20年を越えた現在、全国で約140店舗を展開。看板商品の「赤から鍋」は“コクのある旨味とクセになる辛さ”が特徴で０番～10番まで11段階から辛さを選ぶことができ、20代女性を中心に幅広い方々に支持されています。また、郊外の店舗では焼肉も楽しめるなど立地にあわせた店舗スタイルを確立。他では体験できない「赤から独自の味」を求める熱狂的なファンも多く、旨辛グルメのトップランナーとして「赤から」の認知度は益々高まり、家庭用鍋スープなどの監修商品やメディア露出なども多数獲得しています。
名物「赤から鍋」の圧倒的な商品力が魅力！高利益✕ローコスト出店で早期回収を実現‼今なら加盟金0円キャンペーンも実施中！
「赤から」出展ブースでは、赤からFC店舗経営のビジネスコンセプトや事例紹介、実際の店舗の収益モデルや出店計画などの詳細をご紹介いたします。また、長年フランチャイズビジネスに数多く携わってきた専任担当より、出店戦略などのご相談も親身に対応させていただきます。20年以上にわたり、多くのお客様から愛され続ける「赤から」の事業モデルの魅力を知っていただく機会として、ぜひ「赤から」ブースへお立ち寄りください。
「赤から」フランチャイズ加盟の主な魅力
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①名物「赤から鍋」の圧倒的な商品力 |
看板商品の「赤から鍋」は特製味噌をあわせた秘伝のスープが他では味わうことができない「赤から独自の味」としてリピーター続出。 辛さも0番～10番まで11段階から選べるので、お子様から大人まで幅広い世代に支持されています。 |
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➁高い利益率 |
焼物・鍋物を中心としたメニュー構成によるイージーオペレーションで、FL比率が低く抑えられるため高い利益率の確保が可能です。 |
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③ローコスト出店 |
内・外装に依存しない為、業態変更や居抜き物件でも開業が可能。 特に焼肉店からの業態変更の場合、既存の設備が有効活用できます。 |
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④立地に応じた店舗スタイル |
繁華街立地は会社員や学生向けの居酒屋タイプの店舗、郊外立地はファミリー向けの焼肉タイプの店舗と地域のニーズに応じた店舗スタイルでの運営ができます。 |
【「フランチャイズ・ショー2025」とは？】
飲食業・小売業・サービス業などのフランチャイズ加盟商談を目的とした日本最大規模の展示会です。フランチャイズ(FC)本部による加盟店募集をはじめ、自社製品・サービスの販売店・代理店、特約店、業務提携先などのビジネスパートナー募集、コンサルティング・出版などを関連事業が数多く出展しています。
開催日：2025年3月5日(水)～7日(金)
開催時間：10：00～17：00 (最終日のみ16：30まで)
開催場所：東京国際展示場「東京ビッグサイト」南3ホール (東京都江東区有明3-11-1)
小間番号：FC3037
【株式会社甲羅について】
株式会社甲羅は【おいしさと楽しさの創造】を企業理念として鍋料理の「赤から」、かに料理専門店の「甲羅本店」といったブランドを中心にグループ全体で約200店舗を展開しています。私たちの強みは、高い商品力と時代に合わせて進化を続ける強いブランド力です。他社にはない独自性をもった商品・サービスをお客様に提供しています。
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設立／本社 |
1974年4月／愛知県豊橋市 |
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事業内容 |
鍋料理、かに料理、焼肉等の店舗経営及びフランチャイズ店舗の経営指導 ■赤から 138店舗 ■甲羅本店 40店舗 など |
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店舗数 |
全国193店舗 (FC含む5ブランド合計) |
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売上／従業員数 |
売上高 119.5億円／2,382名(2024年3月期) |
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公式ホームページ |
【他の主力ブランドのご紹介】
「甲羅本店」について
甲羅本店は全国に40店舗展開するかに料理専門店。独自のルートで仕入れた厳選した蟹を、創業50年以上の歴史に裏打ちされた熟練の技で素材の魅力を最大限に引き出し、お客様へ提供いたします。春夏秋冬、旬の食材を使った季節限定の会席や御膳も好評いただいています。 法事・慶事、各種宴会など、お客様の人生の大切な場面でも選ばれ、世代を超えて地域の皆様に愛されているブランドです。
