【アレルギー週間 イベント】食物アレルギーがあっても、みんなと一緒に楽しめる。 そんな食卓を実現するために—2月23日(日)開催「卵・乳・小麦不使用。アレルギーフレンドリーブッフェ」

アレルギー特化型情報メディア『Allecolle (アレコレ)』を運営している株式会社イートイズ(本社 : 東京都中央区 代表 : 細川 真奈）は、『Allecolle (アレコレ)』第4回「アレルギーフレンドリーブッフェ」を2025年2月23日（日）東京都千代田区で開催します。定員は90名。参加者すべてが食物アレルギーをもつ当事者家族、もしくは当事者が対象となります。毎回参加者募集と同時に500件以上の申し込みがある大人気イベント。卵・乳・小麦不使用で開催します。

「アレルギーフレンドリーブッフェ」とは

食物アレルギーを持つ方々にとって、外食は時に不安を伴うものです。「この料理は大丈夫だろうか？」「食べられるメニューはあるのだろうか？」—— そんな心配をせず、家族や友人と一緒に“安心して”食を楽しめる場所があったなら？

2025年2月23日（日）、東京・千代田区にて「アレルギーフレンドリーブッフェ」を開催いたします。本イベントは、卵・乳・小麦を除去した特別なブッフェメニューを提供し、食物アレルギーを持つ方々とそのご家族が、一緒に食卓を囲める幸せを実感できる場を作ることを目的としています。

料理を手がけるのは、ヴィーガンスイーツ専門店「hal okada vegan pâtisserie」のシェフパティシエ・岡田春生氏と、コープマイシェフ専属料理人・遠藤恭徳氏。どんな方でも“美味しく”食べられる料理を追求し、試行錯誤を重ねた結果、生まれた珠玉のメニューをお届けします。

さらに、会場ではアレルギー対応食品の展示や試食、当日限定価格での販売も予定。食物アレルギーを持つご家庭にとって貴重な情報が得られる機会となります。

シェフとパティシエが作り出す、卵・乳・小麦不使用なブッフェメニューが約25品以上提供されます。

食物アレルギーを忘れて、笑顔で食事を楽しんでほしい。本イベントは食物アレルギーに関わるすべての方たちの笑顔を広げていきます。

食べられるものを選ぶのではなく、食べたいものを選ぶ貴重な経験

前回の参加者の声（一部抜粋）

●アレルギーを気にせず、好きなものを好きなだけ選ぶことができ、子供の笑顔が見られて嬉しかったです。どのお料理もスイーツも最高に美味しくて幸せでした。

●娘たちの嬉しい顔を見ることができて、大満足です！

●どれを食べても大丈夫！という安心感と、食べたいものを選べる！という喜び、楽しみが大きかったです。

●全て食べることができるメニューだったので、娘がとても喜んでいました。その食べる姿に感動しました。

この特別な瞬間を一緒に共有し、食物アレルギーに対する理解と認識を一緒に深めませんか？

食物アレルギーがあっても食べることをあきらめなくてもよい。そんな社会を作ることを目指します。

シェフ＆パティシエ紹介

イベント概要

イベント協賛企業一覧および当日の様子

※協賛企業紹介※

【出展企業様（五十音順）】

（五十音順）アサヒ飲料株式会社／株式会社アレルゲンフリーフーズ／株式会社ウエルネス・ラボ／ケンミン食品株式会社／JA全農たまご株式会社／株式会社にんべん／プラントベースドフード株式会社／マリンフード株式会社

Allecolleとは

アレルギーに関する情報をアレコレ発信！情報共有メディア 近くにいるようでなかなかいない。 気軽に聞きたくてもなかなか聞けない。 情報収集したいけどどこを見たら良いのかわからない。 そんな方々により身近に感じてもらえるような情報共有メディアを目指します！

発足：2023年2月

ライター構成：アレルギー当事者および、当事者家族がライター・編集を担当しています

公式サイト：https://allecolle.net/

運営：株式会社イートイズ