井村屋株式会社(本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本康)は、電子レンジで簡単に副菜が作れるパウチ入りの調味料「レンジで煮物」シリーズの新商品として、『具材を選べるレンジで煮物和風だしあんかけ』『具材を選べるレンジで煮物甘辛そぼろ煮』の2商品を、2025年2月17日(月)より全国にて順次発売します。

今度の「レンジで煮物」は具材が選べるように進化！『具材を選べるレンジで煮物和風だしあんかけ』『具材を選べるレンジで煮物甘辛そぼろ煮』2月17日(月)発売

好評の「レンジで煮物」シリーズ！新商品では具材を選んで調理が可能に

コロナ禍の時期、家庭での調理頻度の増加に伴い生じた“調理疲れ”をきっかけに、調理時間や手間、準備や後片付けの負担が少ない「簡便調味料」の需要が増加しました。レンジ調理に対応したパウチ型の調味料商品へのニーズの高まりを受け、「一から作ると手間のかかる副菜を手軽に作れる商品」としてお客様の食卓に貢献できる商品を模索し、2023年8月に「レンジで煮物」シリーズを発売しました。

「レンジで煮物」シリーズは、ジッパー付きで自立するパウチに調味液を充填した商品です。野菜を用意して本商品に入れ、レンジ調理するだけで手軽に2人前の煮物を作ることができます。メニューを考える負担や作業の手間を軽減しつつ、献立に和惣菜をもう一品添えられる時短商品として高い評価をいただき、2025年2月現在では3種類を全国にて通年販売しています。

特定の野菜での調理を想定していた本シリーズですが、「他の食材にも使えないか」というお客様からの声にお応えし、このたび具材を選んで調理できる新商品として『具材を選べるレンジで煮物和風だしあんかけ』『具材を選べるレンジで煮物甘辛そぼろ煮』の2種類の発売を決定しました。

アレンジレシピのご提案もあわせて行い、食卓に「もう一品」の新しいメニューをお届けします。

「具材を選べるレンジで煮物」商品特長

①レンジ調理するだけで“煮物”が簡単に完成する、タイムパフォーマンスの高さが自慢

「レンジで煮物」シリーズの魅力は簡便性の高さです。ご家庭で一から作ると時間も手間もかかりやすい煮物料理を、レンジで簡単に作ることができます。常備されていることが多い食材を活用できる点も、使いやすさに繋がります。

加熱時間は、「和風だしあんかけ」4分30秒、「甘辛そぼろ煮」6分30秒です(※ともに600W)。通常の調理工程を大きくカットすることで高い時短効果を発揮するほか、ガス調理と比較すると光熱費やCO2排出量が抑えられるなど、複数のメリットがある商品です。

②「具材を選べる」ことにより、ひとつの商品で2つ以上の選択肢を実現

従来の「レンジで煮物」シリーズとの大きな違いは、準備する具材をお好みで選べる点です。「和風だしあんかけ」は豆腐か厚揚げと長ねぎ、「甘辛そぼろ煮」はじゃがいもか里芋で調理することができます。アレンジレシピとして、具材に白菜を選ぶと八宝菜、キャベツを選ぶとキャベツのそぼろ煮を作れるなど、調理の選択肢が広いのが特徴です。