フォトジェニックなデコレーションを楽しめるアイススイーツ

おもわず写真に撮りたくなるようなスイーツを提供しているFUKUNAGA901。

期間限定の新商品、自分だけのデコレーションを楽しめる『FUKUNAGAアイス工房のいちごみるくアイス』を発売します。京都の自社アイスクリーム工房で手作りしているいちごミルクアイスに、色とりどりのトッピングをちりばめて、自分だけの素敵なアイススイーツ作りをお楽しみいただけます。

アイスクリーム工房で職人が手作りする、いちごミルクアイス

京都の自社アイスクリーム工房で職人が手がける棒アイス。昨年の期間限定商品『いちご15°』に使用したいちごアイスを、トッピングとのバランスを考えて試作を繰り返し商品開発しました。

甘酸っぱい苺と、まろやかな練乳の調和を大切にしながら、自由なカスタムに美味しく馴染んでくれるミルキーで上品なアイスに仕上げています。

【商品名】FUKUNAGAアイス工房のいちごみるくアイス
【販売期間】2025/2/20(木) – 3月31日(月)まで
【価　格】1,500円(税込)

■FUKUNAGAアイス工房のいちごみるくアイス　■いちごチョコカスタード　■フィアンティーヌ

［トッピング］■901クッキー　■あまおういちごスライス　■パスティヤージュ　■ラズベリームラング　■ラズベリークランチ　■ピスタチオクラッシュ　■ミックスナッツ　■金平糖　■チョコシリアル　■ミックスドライフルーツ

■ドリンク付き（和紅茶、ハーブティ、コーヒーよりお選びいただけます）

FUKUNAGA901を代表する”やまシリーズパフェ”の人気商品『いちごやま』。

いちごをふんだんに飾りつけた見た目はそのままに、パフェの構成をリニューアルします。

パティシエがストロベリーチーズケーキをイメージした今回のリニューアルでは、およそ１パック使用したフレッシュなあまおう苺の中に、クリームチーズのアイスやエスプーマの濃厚なコク、パフェの締めくくりにはヨーグルトゼリーやレモンジャムの爽やかな酸味が引き立ちます。

【商品名】いちごやま
【販売期間】2025/3/1(土) – 4月30日(水)まで
【価　格】2,300円(税込)

【限定数】1日30食（整理券制）
■あまおういちご　■パスティヤージュ　■自家製クリームチーズアイス　■クリームチーズエスプーマ　■自家製いちごソルベ　■ココナッツメレンゲ　■ふわふわジェノワーズ　■苺ソース　■ヨーグルトゼリー　■レモンジャム　■カスタードクリーム

旬のフルーツをふんだんに盛り付けた”やま”シリーズのパフェや、清水焼のプレートに本物の苔を敷き詰めた食器が独創的な”京の盆栽”など、おもわず写真に撮りたくなるような商品を取り揃えています。美味しくて、楽しいひとときをお過ごしください。

株式会社フクナガ
1930年、京都にて創業。
株式会社フクナガは、「本日開店」の気持ちを忘れず、創意工夫を重ねた料理・おもてなしの心・寛いでいただく空間をお届けし続けています。
［URL］https://www.fukunaga-tf.com/