株式会社神戸ポートピアホテル (神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛) 本館1F ティーラウンジ ベルクールでは、2025年3月3日(月)~5月6日(火・休)の期間、抹茶を贅沢に使用したパティシエ特製スイーツや、フラワーコーディネーターが設えたアートフラワーを飾ったスタンドで“日本の春”を表現した「抹茶のスプリングアフタヌーンティーセット with HIBIYA KADAN」を提供いたします。
四季折々の魅力を旬の味覚とともにお届けしているベルクールのアフタヌーンティーセット。新たな門出に心躍る春の季節、新緑の芽生えを思わせる抹茶を主役に、濃厚な抹茶のテリーヌやケーキ、抹茶アイスと黒蜜ゼリーのパフェといった抹茶スイーツが登場します。また、桜色のマカロンや花びらを浮かべたパンナコッタなど、麗らかな春をイメージしたスイーツが彩りを添え、一口ごとに春の息吹が感じられます。また、アフタヌーンティーセットをご注文いただいた方限定でご利用いただける、日比谷花壇プロデュースの「フラワーブッフェ」もご用意します。春に咲くチューリップやラナンキュラスなどの可愛らしい一輪挿し(アートフラワー)を、写真を撮る際の飾りやテーブル装飾としてご活用ください。
心地よい水音が響く滝の流れる水辺に面したティーラウンジ ベルクール。卒業や入学、入社のお祝いや記念日など特別な日の1ページを美しく彩りませんか。
■“日本の春”をイメージしたスイーツとセイボリー
抹茶スイーツのほか、今回は米粉を使用したスコーンが初登場。米粉ならではの自然な甘みがあり、別添えの抹茶ミルクジャムとの相性も抜群です。セイボリーには、桜色のバンズと照り焼きチキンのサンドや、春野菜を使ったマリネ、花野菜のピューレと鰆のボワレなど、春の訪れを感じさせるラインナップ。
■日比谷花壇プロデュースの演出
桜や菜の花のアートフラワーがあしらわれた華やかなティースタンドと、撮影時の飾りにご用意する「フラワーブッフェ」は、全国にフラワーショップを展開する日比谷花壇がプロデュース。新たな門出へのお祝いの意を込めた、華やかな演出をお愉しみいただけます。
■商品名:抹茶のスプリングアフタヌーンティーセット with HIBIYA KADAN
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/belle/menu/#!menu-457
■期 間:2025年3月3日(月)~5月6日(火・休)
■料 金:お1人さま:5,300円
(約15種のお飲みものをお好きなだけお召しあがりいただけるティーフリーフロー付)
《WEB限定》オプションドリンク付 1種:6,300円 2種:7,300円
【オーバルポイントプログラム会員さまご優待価格】4,800円
【学割プラン】4,500円
■メニュー詳細
【スイーツ】抹茶アイスクリームと黒みつゼリーのパフェ
《上段》抹茶とショコラのケーキ・お花のパンナコッタ
《中段》抹茶テリーヌ・抹茶マカロン
《下段》米粉スコーン2種 (プレーン・レモン)抹茶ミルクジャム・クロテットクリーム添え
《セイボリー》桜バンズの照り焼きサンド・春野菜とシーフードのマリネ柑橘風味・しらすのケークサレ昆布茶風味・花野菜のピューレと鰆のポワレ
【ドリンク≪ティーフリーフロー90分≫】
ウェルカムティー1種、紅茶3種、ハーブティー3種、季節のフルーツティー2種、日本茶2種、コーヒー、カフェオレ、ジュース3種
■オプションドリンク
A.抹茶アイスラテ
(宇治抹茶のほどよい苦味とまろやかなミルクが調和した、ほどよい甘さのアイスラテ)
B.フルーツスカッシュ
(いちご、キウイ、パイナップル果肉とトニックウォーターで爽やかに仕上げたフルーツスカッシュ)
■推しカラードリンクオプション
追加料金:1杯 800円
アフタヌーンティーセットご注文の方限定で、推し活を応援する、カラードリンクのオプションをご用意しました。5色のドリンクからお好きなカラーをお選びいただけます。
※表記料金には税金・サービス料が含まれております
※食材入荷の都合によりメニュー内容が変更になる場合がございます
■日比谷花壇について
1872年創業、1950年に東京・日比谷公園本店の出店後、株式会社日比谷花壇を設立。現在、全国約190拠点で展開。ウエディング装花、店舗及びオンラインショップでの個人/法人向けフラワーギフト・カジュアルフラワーの販売、お葬式サービス、緑を通じた暮らしの景観プロデュース、フラワーグラフィックサービス、地域のまちづくり事業等を行っています。今後も花や緑の販売、装飾にとどまらず、暮らしの明日を彩り、豊かなものへと変えていく提案を続けていきます。
■本館1F ティーラウンジ ベルクール
(11:00~18:00 ※土・日曜日、祝日は10:00~18:00)
心地良い水音と柔らかな自然光が差し込むティーラウンジ。フランス語で「美しい庭」を意味する店名そのままに、アフタヌーンティーや季節のスイーツなど優雅に午後のひとときをお過ごしいただけます。日本紅茶協会「おいしい紅茶の店」に認定されています。
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/belle/
■ご予約・お問い合わせ
レストラン総合案内 Tel.078-303-5207(10:00~17:30)
ご予約はホテル公式ホームページにて承ります。
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/belle/menu/#!menu-457