㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ(東京都渋谷区)が展開するカフェ業態「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提供しています。
カフェコムサでは、2025年2月15日(土)から2025年3月14日(金)まで「福岡WEEK」を開催します。
豊かな食文化が育まれ、食の宝庫と言われる福岡県が誇るいちご「あまおう」をメインに、福岡県産の美味しいものを集めました。
福岡県産いちご「あまおう」のケーキ
福岡県産の「あまおう」を口いっぱいに楽しめるよう、丸ごと一粒飾り付け、フロマージュブランのベースと合わせました。大粒で甘く、みずみずしい果肉を堪能できます。
【ベース】フロマージュブラン
【価格】1,700円(税込)/1ピース
福岡県産いちご「あまおう」のショートケーキ
福岡県産の「あまおう」をふんだんに使用し、甘さを抑えた生クリームと共に飾り付けました。甘酸っぱい大粒の「あまおう」そのものの美味しさを楽しめるショートケーキです。
【価格】1,600円(税込)/1ピース
福岡県産いちご「あまおう」と八女抹茶クリームのショートケーキ
福岡県産の「あまおう」をふんだんに使用し、八女抹茶クリームと共に飾り付けました。甘酸っぱい大粒の「あまおう」と、ほろ苦い八女抹茶のコンビネーションを楽しめます。
【価格】1,600円(税込)/1ピース
あまおうミルク
甘みと酸味のバランスがよい福岡県産の「あまおう」をふんだんに使用した、贅沢ないちごミルクです。
【価格】950円(税込)
※フルーツの入荷状況により、展開期間・価格・デザインが変更される場合があります。
福岡県産「海苔」と九州醤油「天」のパスタ
風味の良い福岡有明海苔と、奥深い味わいの九州醤油「天」をあわせたパスタです。仕上げにチーズと葱を飾り付けた、福岡の美味しい素材が詰まった逸品です。
【価格】1,300円(税込)/パスタ単品
※立川伊勢丹店、熊本鶴屋店での展開はありません。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園から厳選した、旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。その日にお店でカットしたみずみずしく新鮮なフルーツを使用し、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにしています。カフェコムサのケーキは、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
[公式HP]http://www.cafe-commeca.co.jp/
[SHOP]http://www.cafe-commeca.co.jp/shoplist
[Instagram]https://www.instagram.com/cafecommeca
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