プロジェクトにかける想い／背景

令和6年1月1日に発生した能登半島地震から早くも1年以上が経ちました。石川県珠洲市にある和菓子屋「多間栄開堂（だまえいかいどう）」は、この震災によって甚大な被害を受け、今なお休業を余儀なくされています。

能登半島地震で全壊した創業118年の和菓子店が再建に向けてクラウドファンディングを開始 — ▲建物の倒壊は免れたものの倒壊寸前の危険な状態

震災から数日後、店舗の様子を見に行った際、正月用に仕込んでいた菓子が無事だったことがわかり、胸が熱くなりました。

ちょうど取材に来られた毎日放送の方と一緒に、これらを避難所へお届けしました。「甘いものは疲れが取れます」と言いながらお渡ししたところ、皆さんから笑顔が返ってきました。

和菓子の力を改めて実感し、多くの人に笑顔を届けられたことが何よりの救いです。

▲避難所に運んだ和菓子

【石川県能登半島地震：取材リポート】きょうを生き抜く被災者…創業約百年の和菓子店に甚大被害　店主は”珠洲の銘菓”を避難所に届けた「甘いものは疲れがとれます」

（MBSニュース　2024年1月10日　長澤清導記者の記事）

https://www.mbs.jp/news/column/scene/article/2024/01/098463.shtml

店舗の解体前に救い出した和カフェのゲストブックには、ご愛顧いただいている全国各地のお客様から心温まるメッセージが寄せられており、多間栄開堂のことをどれほど思ってくださっているかを実感いたしました。

ゲストブック

店舗の解体前に救い出した和カフェのゲストブックには、ご愛顧いただいている全国各地のお客様から心温まるメッセージが寄せられており、多間栄開堂のことをどれほど思ってくださっているかを実感いたしました。。

知人宛の手紙（抜粋）

珠洲に戻るたびにお客様や近所の方々から、「お店の再開を楽しみにしているよ」などと、涙を流しながら温かい言葉をかけていただきました。その言葉一つ一つが私たちの心の支えとなり、励みとなっています。

珠洲市にある当店を含む多くの和菓子屋が震災によって被害を受けました。和菓子屋は地域の冠婚葬祭に欠かせない存在であり、お客様の笑顔を守るために、私たちは全力で立ち上がりたいと考えています。

お客様、地域の皆様、取引先の皆様、珠洲市商工会議所、石川県の支援機関など多くの方々よりいただいた温かいご支援に心から感謝し、多間栄開堂の再建に尽力します。

創業110年の歴史を誇る当店を廃業から守り、地域の皆様に喜んでいただける存在であり続けたいと願っています。

皆様の温かいご支援が、私たちの力になります。どうかこのプロジェクトにご賛同いただき、ご支援いただけますと幸いです。

【「多間栄開堂再建プロジェクト」クラウドファンディング概要】

プロジェクト名

令和6年能登半島地震で全壊した和菓子屋を珠洲市で再建し、お菓子を作り続けた（https://readyfor.jp/projects/damaeikaido）

実施期間

2025年2月14日（金）～3月31日（月）

受付窓口

クラウドファンディングサイト「ReadyFor」　https://readyfor.jp/

目標金額

3,000,000円

返礼品

避難所に届けた太鼓饅頭、再建をお祝いのオリジナル手ぬぐい、再建お祝い菓子、奥能登揚げ浜式塩田の能登塩「大谷塩」（中前製塩様よりご提供）、和菓子作り体験、オリジナル焼印制作

返礼品の詳細

・和菓子作り体験について、三代目店主の職人技を全てお見せし、一緒に美味しい和菓子を作り、楽しいワークショップにしたいと思います。

・餡の味をより引き立てるために震災前よりご愛顧させていただいていた奥能登揚げ浜式塩田の「大谷塩」。中前製品様よりご提供いただきました。

・企業様のロゴや個人名を入れたオリジナルの焼印を制作し、リピートのご注文を可能とします。

・支援者全員のお名前を店舗内に掲示します。（希望者のみ）

再建後の展望

早期の営業再開を第一と考え、住宅部分を除いた、店舗と工場のみの建物を再建します。

地域の皆様に愛され、遠くからのお客様にも喜ばれるお店を目指します。

再建に必要な資金は概算で1300万円を見込んでおり、自治体からの補助金を活用する予定ですが、不足分については、クラウドファンディングで得た支援金を再建費用の一部に充てたいと思います。ただし、再建工事の総費用については、原材料の高騰や下落、労働力の供給状況の変動、自然災害、法的問題など、予期せぬ事態が発生することによって総額が変更になる可能性があり、また、補助金の受給額についても、各種条件や審査によって決定されるため変更になる可能性がございます。