株式会社森の環（所在地：富山県高岡市、代表取締役：春日勝芳）は、産婦人科医を対象に、「妊娠期における栄養状態」に関する調査を行いました。

妊娠期は、母体と胎児の健康を支えなければならない重要な時期です。

しかし、つわりや食事の偏り、免疫機能の低下などにより、必要な栄養素を十分に摂取できないケースも多くあります。

では妊娠期に不足しがちな栄養素として何があるでしょうか。また栄養不足になることで、どのような影響があるのでしょうか。

そこで今回、株式会社森の環（https://morinowa.co.jp/）は、産婦人科医を対象に、「妊娠期における栄養状態」に関する調査を行いました。

調査概要：「妊娠期における栄養状態」に関する調査

【調査期間】2025年1月17日（金）～2025年1月20日（月）

【調査方法】PRIZMA（https://www.prizma-link.com/press）によるインターネット調査

【調査人数】501人

【調査対象】調査回答時に産婦人科医と回答したモニター

【調査元】株式会社森の環（https://morinowa.co.jp/）

【モニター提供元】PRIZMAリサーチ

妊娠期に不足しがちな栄養素とその理由

9割の産婦人科医が指摘、妊婦の栄養不足の実態が明らかに／ビタミンD不足で産後うつや感染リスク懸念

はじめに、「栄養不足になりがちな妊婦は多いと感じますか？」と質問したところ、9割以上の方が『とても多い（40.3％）』または『やや多い（55.3％）』と回答しました。

多くの産婦人科医が、妊婦の栄養不足を感じていることが明らかとなりました。

先述の質問に『とても多い』または『やや多い』と回答した方に「妊娠期に栄養不足になりがちな理由は何ですか？（複数回答可）」と質問したところ、『食事の偏り（47.4％）』と回答した方が最も多く、『体重増加を気にして食事量を控える（43.6％）』『つわりによる食欲低下（37.6％）』と続きました。

約半数が妊娠期のホルモンバランスの変化や体調不良による食事の偏りが栄養不足の理由として考えられているようです。また、体重管理の意識の高まりや、つわりによる食欲低下も大きな要因となっており、妊娠期の栄養管理の難しさが浮き彫りとなりました。

さらに、「妊娠期に不足しがちな栄養素は何ですか？（複数回答可）」と質問したところ、『カルシウム（42.2％）』と回答した方が最も多く、『鉄分（41.3％）』『葉酸（38.0％）』『亜鉛（22.3%）』『ビタミンB（21.9%）』『ビタミンC（21.3%）』『ビタミンD（18.4%）』と続きました。

乳製品や小魚、豆類などのカルシウム源を意識的に摂取しなければならないカルシウムや、貧血予防に必要な鉄分、胎児の発育に不可欠な葉酸が上位に、さらには、ビタミン全般の不足も挙げられました。

先述の質問に『ビタミンD』と回答した方に「妊婦は、自分のビタミンD不足についてどの程度自覚していると思いますか？」と質問したところ、約8割の方が『全く自覚していない（18.2％）』または『あまり自覚していない（59.1％）』と回答しました。

ビタミンD不足を自覚していない妊婦が多いことがうかがえます。

妊娠期は免疫力の向上が重要？

「妊娠期に免疫力向上は、どの程度重要だと思いますか？」と質問したところ、9割以上の方が『とても重要だと思う（42.9％）』または『やや重要だと思う（50.5％）』と回答しました。

免疫力向上が重要であると考える産婦人科医がほとんどであることが分かります。

では、免疫力を向上させるために、妊娠期にどのようにして栄養を摂取すれば良いのでしょうか。

「妊娠期の栄養はどのように摂取するのが最も望ましいと考えていますか？（複数回答可）」と質問したところ、『体調に合わせて少量ずつ頻回に摂取する（45.1％）』と回答した方が最も多く、『妊婦向けに特化した栄養補助食品を利用する（45.1％）』『毎日の食事でバランスよく摂取する（40.4％）』と続きました。

妊娠期はつわりや体調の変化で食事が偏りやすいため、少量ずつ頻回に摂取する方法が支持されていると考えられます。また、栄養補助食品の活用も一般的になっており、毎日の食事と組み合わせた柔軟な栄養管理が求められることがうかがえます。

医師の9割がビタミンDを普段の食事で補うのは難しいと回答

「妊娠期に必要なビタミンDを、日常生活の中で十分に摂取することは、どの程度難しいですか？」と質問したところ、約9割の方が、『とても難しい（33.3％）』または『やや難しい（54.9％）』と回答しました。

では、なぜ多くの方が妊娠期にビタミンDを十分に摂取することは難しいと感じているのでしょうか？

先述の質問に『とても難しい』または『やや難しい』と回答した方に「その理由を教えてください（複数回答可）」と質問したところ、『ビタミンDを多く含む食品が妊婦にとって摂取しにくいものが多い（50.9％）』と回答した方が最も多く、『妊娠中のつわりや嗜好の変化で食事が偏る（46.4％）』『食事だけでは必要量を補いにくい（29.2％）』と続きました。

ビタミンDは特定の食品に多く含まれますが、妊娠中は匂いや味の変化により、それらを避けるケースがあるため、普段の食事で十分に摂取するのが難しいと考えられているようです。

では、ビタミンDが不足すると妊婦の健康にはどのような影響があるのでしょうか？

「ビタミンD不足が妊婦に及ぼす可能性のある影響として、懸念されるものは何ですか？（複数回答可）」と質問したところ、『産後うつのリスク増加（38.5％）』と回答した方が最も多く、『免疫機能の低下によるインフルエンザ等の感染リスクの増加（36.9％）』『生まれた後の子どもの骨の成長への影響（34.2％）』と続きました。

ビタミンDは骨の健康維持だけでなく、免疫機能や精神面にも影響を及ぼす重要な栄養素であることがわかっています。今回の医師への調査でも、産後うつや感染リスクの増加が懸念される点からも、妊娠中から意識的に摂取する必要性が示されました。