【食堂カフェpotto】3月8日国際女性デー特別フェア開催！”ミモザ”×”温活”でココロもカラダも温かく。女性の輝きを応援する期間限定メニュー登場

食堂カフェpotto、食堂カフェpotto×タニタカフェ® 等を大阪府下8店舗展開する、株式会社have (本社：石川県加賀市) は、このたび、2025年3月8日（土）の「国際女性デー」に合わせて、女性の活躍を讃え、心と体を温める特別期間限定フェアを食堂カフェpottoオリジナルメニューで開催いたします。

◆3月8日国際女性デーとミモザ

国際女性デーは、1975年に国連によって正式に制定され、世界各地で女性の社会的地位向上のための活動やイベントが行われています。イタリアでは、この日を「Festa della Donna（女性の日）」と呼び、男性が母親や妻、同僚など身近な女性にミモザの花を贈る習慣があります。黄色の鮮やかなミモザは、春の訪れを象徴するとともに、女性への感謝と尊敬の想いが込められたシンボルフラワーとなっています。

そこで、当店ではミモザをイメージした料理やスイーツを通じて、この素敵な文化を広めるとともに、女性の活躍を讃えます。

◆温活メニューで女性の健康をサポート

寒暖差の激しい春先は、女性にとって冷えや体調管理が気になる時期。特に血流の巡りを良くすることが重要とされています。

本フェアでは、「温活」にフォーカスし、体を芯から温める食材やスパイスを活用した料理をご提供します。生姜やスパイス、発酵食品などを取り入れ、食べることで内側からポカポカと温まるメニューをご提供いたします。

◆女性による企画・開発メニュー：食を通じたエンパワーメント

本フェアのメニューは、当社の女性スタッフが企画・考案・開発し、女性ならではの視点を活かして作られました。食を通じて女性の活躍を応援します。

さらに、売上の一部を女性支援活動に寄付する取り組みも実施予定です。女性が輝く社会を目指し、飲食店としてできる形でサポートしてまいります。

◆メニュー詳細

〇春を告げるミモザ・パスタ

～菜の花・塩麹・カラスミのペペロンチーノと南瓜とスパイスオイルの豆乳スープのセット～

1695円

春を感じる菜の花と、カラダにうれしい塩麹を使い、柚子とカラスミの香り豊かなペペロンチーノパスタ。当フェアでは”全粒粉”の生パスタを使用し、女性のカラダを労りながら、小麦の香りも感じることができます。

南瓜と豆乳、スパイスの効いたスープと一緒にお召し上がりいただけます。

〇感謝を贈る、ミモザ・ケーキ

～林檎とジンジャーハニームース～

895円

じっくり丁寧に炊き上げた林檎のコンポートを、生の生姜をたっぷり使用したジンジャーハニームースでサンド。レモンの香りも爽やか、特別な一皿です。

〇感謝を贈る、ミモザ・タルト～柚子と白餡～　545円

自家製のタルトダマンドに、柚子と白餡のほんのり”和”も感じることができる見た目も女性らしく、可愛らしい逸品です。

〇ミモザ・ハーブティー　595円

黄色い花が満開に、お花の香りが華やかな特別なハーブティーをこの期間だけ特別にご提供いたします。

◆販売店舗

◆haveの女性に対するエンパワーメント『カラダにイイ、ココロにイイ プロジェクト』

当社は『働く女性』をコンセプトに、ココロとカラダの健康を支援する制度をプロジェクトとして推進しております。

株式会社haveではこれからもジェンダーレス社会を実現すべく、女性活躍と健康、キャリアの向上を促進してまいります。

◆会社概要

会社名： 株式会社have

所在地： 石川県加賀市山代温泉参六の177番地1

代表者： 代表取締役　山﨑輝芳

URL　： https://www.potto-has.com/

事業内容： 飲食店の企画、運営、コンサルティング

運営店舗：自家製ミートソースpotto(1店舗)、食堂カフェpotto(2店舗)、potto×タニタカフェ(3店舗)、pasta gallery potto(1店舗)、飲食店.β

◆お問い合わせ先

株式会社have

北田 瑞希

e-mail：kitada@potto-has.com

※詳細はお気軽にお問い合わせください。