鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」（創業者：石原紳伍）による2025年のホワイトデーの提案は、100種ものフレーバーを持つ製品の中でも、特に女性に人気の高い「白桃」「あまおう」「フランボワーズ」「バニラ」を使用した4種のチョコレートです。
日本独自の贈り物文化「ホワイトデー」。単なるお返しではなく、愛情や友情、感謝を伝える大切な日です。
メゾンカカオでは相手を思い、選ぶ時間も含めてお返しだと考えています。4種の中から、またその他の味わいの中からも、贈り相手にぴったりの一品に出会ってください。
ホワイトデー限定品は2024年3月1日（土）〜14日（金）にてメゾンカカオ各店舗にて販売します。
ホワイトデー限定、3種のホワイトチョコレート
写真左： 「アロマ生チョコレート ホワイトバニラ」 税込3240円
丁寧に発酵・焙煎して抽出した、カカオ本来の華やかな香りを持つピュアカカオバターで作るホワイトチョコレートに、芳醇な香りのバニラビーンズを合わせました。とろけ出すとともに柔らかな甘みと深い香りが広がる一品です。
写真中央：「アロマ生チョコレート ホワイトピーチ」 税込3240円
チョコレートの美味しさを決めるカカオバター。コロンビア産のピュアカカオバターが主役の、口溶け滑らかなホワイトチョコレートがベースです。合わせるのは山梨県で丁寧に育てられた大玉の白桃、さくらです。甘みが強く、酸味が柔らかい、さくら白桃のまろやかな果汁感を凝縮しました。
写真右： 「アロマ生チョコレート ホワイトフランボワーズ」税込3240円
花のような香りと優しい甘さのホワイトチョコレートに、あまずっぱいフランボワーズを合わせました。北海道帯広の山間で育てられる国産フランボワーズは、味がギュッと詰まって濃厚なあまずっぱさと香りを持ちます。華やかに広がる味わいを紅茶やお酒とともに、お楽しみください。
■ホワイトデー限定：生ガトーショコラも登場
ホワイトデー限定：
「生ガトーショコラ あまおう」 税込3996円
チョコレートそのものの美味しさを味わう生ガトーショコラ。コロンビアの自社管理農園で収穫した新鮮なカカオのみを使用し、みずみずしい「半生」の食感で焼き上げたメゾンカカオの看板品です。今回はコロンビアで作り上げるオリジナルのクーベルチュールの中から、あまおう苺と相性の良い香り高いビターチョコレートを厳選。福岡県糸島の大粒のあまおう苺と贅沢に合わせた、ホワイトデー限定の生ガトーショコラです。
＜MAISON CACAO ブランド概要＞
メゾンカカオの歴史は、創業者である石原紳伍がコロンビアで出会ったカカオのある豊かな日常に触発され、文化都市鎌倉に本店を開いたことに始まります。日本らしい感性とクリエイティビティでこれまでにない美味しさをつくること。そして、ただ美味しいだけでなく、人々の人生を豊かに彩るようなチョコレート文化を日本にも根づかせること。それを実現するために、コロンビアでのカカオ栽培から発酵、焙煎に至るすべての工程に携わり、生産者とお客様が繋がるものづくりを志向しながら、上質なチョコレートづくりをおこなっています。また、持続可能な社会と未来の豊かさの実現のために、カカオ農業や学校の設立を通し、コロンビアの教育活動にも注力しています。
＜メゾンカカオ店舗情報＞
・MAISON CACAO 鎌倉小町店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
・MAISON CACAO丸の内店（東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビル角地）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県 横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１F）
・MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京1Ｆ）
・MAISON CACAO 羽田空港店（東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1ターミナル2階マーケットプレイス）
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F）
・MAISON CACAOオンラインショップ（https://onlineshop.maisoncacao.com/）