チョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘、本社所在地：横浜市）が運営する、横浜発のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANS（バニラビーンズ）は2025年2月20日(木)から横浜みなとみらいを中心に展開する実店舗にて、春の移ろいを楽しむ限定チョコレートサンド「ショーコラ・さくら」「ショーコラ・あまおう」が楽しめる「スプリングセット」の販売を開始しました。「ショーコラ・さくら」は本年リニューアルを行い、”桜あん”を使用することで従来よりもマイルドな口当たりへと変わり、優しく広がる桜の風味が楽しめるようになりました。同時に、商業施設『横浜ハンマーヘッド』２階に構える店舗併設の工房で作る、こだわりのクラフトチョコレート「タブレットショコラ・さくら」も毎年ご好評により今年も販売する運びとなりました。各種実店舗または公式オンラインショップにて数量限定のご用意です。
商品概要
商品名「スプリングセット 4個入（8個入）」
刻んだ桜の花の塩漬けに桜あんや桜のペースト、桜葉をホワイトチョコレートに混ぜ込んだ、生チョコクッキーサンド「ショーコラ・さくら」と、苺の果実を丸ごと使用した「ショーコラ・あまおう」に加え、定番のビターチョコレート、ミルクチョコレートが楽しめる春の爽やかな青空をイメージしたパッケージの期間限定アソートです。
価格
4個入…1,728円(税込)、8個入…3,456円(税込)
内容：ショーコラ「さくら」「あまおう」「マイルドカカオ」「リッチミルク」各１個ずつ (8個入は各2個ずつ)
期間：2025年2月20日(木) 〜 3月末ごろまで数量限定
販売：
■みなとみらい本店 / 川崎店(４個入のみ) / THE ROASTERY HAMMERHEAD / BAYSIDE(４個入のみ) / THE ROASTERY TOKYO(４個入のみ) / テラスモール湘南店(４個入のみ)
■オンラインショップ
https://www.vanillabeans.yokohama/view/item/000000000146
https://www.vanillabeans.yokohama/view/item/000000000145
「タブレットショコラ・さくら」
桜餅をイメージした春にぴったりのタブレットショコラ。こだわりのホワイトチョコレートに桜の花の塩漬けを合わせた甘じょっぱさと、ライスパフの食感を楽しめる限定フレーバーです。横浜みなとみらいにある”VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEAD”に併設する工房にて１枚１枚丁寧に作っています。
価格：648円(税込)
期間：2025年2月20日(木) 〜 3月中旬ごろまで数量限定
販売：
■みなとみらい本店 / 川崎店 / THE ROASTERY HAMMERHEAD / BAYSIDE / THE ROASTERY TOKYO / テラスモール湘南店
■オンラインショップ
https://www.vanillabeans.yokohama/view/item/000000000501
当店代表作のチョコレートサンド「ショーコラ」は、百貨店・専門店ブランドの生チョコクッキーサンドで売上No.１(※)を獲得しました。
「ショーコラ」は、フェアトレードチョコレートの濃厚な生チョコレートをパリッとチョコレートでコーティング、サクサクのクッキーで挟んだ横浜生まれのVANILLABEANSオリジナル商品です。横浜市内の自社工房で作り続け、今年で誕生から22周年を迎えます。
2023年には 「ショーコラ８個入」が2万3千人のフードアナリストによる日本初の 食品・食材の審査・認定制度「ジャパンフードセレクション」のグランプリを受賞、2023年12月には有名ホテルコンシェルジュ推薦の手土産として雑誌に紹介されるなど、多くのメディアにもご紹介いただき、この度「百貨店・専門店の生チョコクッキーサンド売上No.１（※）」に選ばれました。ショーコラは発売当時から続いているインターネット販売に加え、現在は横浜を中心とした実店舗や、催事会場、横浜市の発信する「ふるさと納税」でもお求めいただけます。
(※) GMOリサーチ＆AI株式会社調べ、2023年1月〜12月調査結果
VANILLABEANSについて
国際フェアトレード認証取得事業者、JICAサステイナブル・カカオ・プラットフォームの会員企業であるVANILLABEANSは2000年に設立、オンラインショップでの販売からスタートし、現在は横浜みなとみらいを中心に実店舗カフェも展開する横浜発のクラフトチョコレート専門店です。横浜市内に複数の製造拠点を置き、カカオ豆の焙煎からチョコレートへの加工、販売まで一貫して行っています。2007年からフェアトレードチョコレートの使用を開始し、ガーナに小中一貫校を建設するなどチョコレートに関わる全ての人が笑顔になれるような仕組みづくりやプロジェクトを行っています。現在は、エクアドル共和国にてカカオの植樹活動や栽培支援プロジェクトが進行中、2024年4月には駐日エクアドル大使館にも表敬訪問を行いました。
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