【グランドニッコー東京 台場】GARDEN DINING『ワールドミートフェア』提供期間：2025年4月18日（金）～6月29日（日）

　「東京を楽しむ　東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区　代表取締役社長　総支配人：塚田　忠保）は、緑と光が溢れる開放的なホテル内のブッフェレストラン「GARDEN DINING」にて、2025年4月18日（金）～6月29日（日）の期間中に世界各国の代表的な肉料理を存分に堪能するブッフェ「ワールドミートフェア」を開催いたします。

　グランドニッコー東京 台場では、世界各国の肉料理がお楽しみいただける「ワールドミートフェア」を開催いたします。ローストビーフやステーキなど馴染み深い肉料理に加え、多国籍の味わいを取り入れたオリジナルメニューの数々が登場します。

　ギリシャ風にアレンジしたきのこのマリネと、オレンジ香る和風の照り焼きソースを合わせた「合鴨ロース」や、香辛料とヨーグルトでスパイシーに焼き上げ、イタリアのグラナパダーノチーズを乗せた「チーズタンドリーチキン」などをご用意しました。異なる国のエッセンスを融合させた多彩なラインアップをご堪能ください。シェフがお客様の目の前でカットするシェフサービスでは、こだわりの真空低温調理で柔らかく仕上げたローストビーフのほか、東京ビーフの肩ロース焼きしゃぶや、トルネードソーセージをご提供します。肉そのものの味わいをご堪能いただけるようシンプルな味わいに仕上げ、定番のグレービーソースと、アルゼンチン発祥の玉ねぎと唐辛子でピリ辛いながらさっぱりと仕上げたチミチュリソースとともにお楽しみいただけます。

　豊富な肉料理を堪能し尽くすGARDEN DININGの「ワールドミートフェア」で、新しい味わいの発見とともに、まるで世界を旅しているかのような気分をお楽しみください。

【GARDEN DINING「ワールドミートフェア」概要】

<メニュー内容（一部抜粋）>

・合鴨ロースとギリシャ風きのこのマリネ・オレンジ照り焼きソース

・生ハムとモッツァレラのブルスケッタ・ケッカソース

・大山鶏むね肉の低温ロースト・彩り野菜とゆずポン酢ジュレ

・グリーンアスパラガスのディープフライ

・アイスバインと野菜のコラーゲンスープ

・チーズタンドリーチキン

・スペイン産イベリコ豚の香草グリル

　トレビス添え・ホワイトバルサミコとレモンのソース

・ポークとコンビーフのリエット

　イタリアンパセリとクラッカー添え（ディナー限定）

・プルコギピザ（ディナー限定）

・サガリのステーキ ローストガーリックソースと

　ディジョンマスタードソース（ディナー限定）

【シェフサービス】

・トルネードソーセージ

・オーストラリア産サーロインのローストビーフ

・国産牛もも肉のローストビーフ（ランチ限定）

・東京ビーフ肩ロース焼きしゃぶ（ディナー限定）

・期間：2025年4月18日（金）～6月29日（日）

・提供場所：グランドニッコー東京 台場1階「GARDEN DINING」

・提供時間：

　ランチ（金・土・日・祝日）　 11：30～14：30（L.O.）

　ディナー（金・日・祝日）　 　17：30～20：30（L.O.）

　ディナー（土）　　　　　　　 17：30～21：00（L.O.）

・料金：

　ランチブッフェ 　平日￥5,800 土・日・祝日￥7,300

　ディナーブッフェ 平日￥7,800 土・日・祝日￥8,800

　※ゴールデンウイーク期間 4月26日（土）～5月6日（火・休）は土・日・祝日料金

・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内 03-5500-4550（受付時間 10:00～18:00）

　※シニア料金、お子様料金の設定がございます。

　※本リリースの表示料金は消費税・サービス料込となっております。

　※食材の入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。

最新の営業状況は公式サイトをご覧ください。

https://www.tokyo.grandnikko.com/restaurant/