ごま専門café & izakaya『goma to』から桜舞い散るごまスイーツが登場＆あの大人気メニューがリニューアルし再登場！

2022年6月にオープンした『goma to』は、NEW STANDARDをコンセプトに、ごまを使ったメニューを楽しむことができるcafé & izakayaです。店名には、ごまの新しい使い方や、ごまの新しい魅力を知ってもらい、ごまと共にある食卓を創っていきたいという想いが込められています。

店　名　 ：goma▲to　※▲半角アキ　　

よ　み　：ごまと

住　所　 ：東京都目黒区緑が丘2-24-8 arbre自由が丘

営業時間 ：11:00～21:00（L.O. 20：00）

電話番号 ：03-6459-5959　定休日　：不定休

座席数 　：店内30席、テラス8席

公式ＨＰ ：https://www.kadoya.com/gomato/

Instagram：https://www.instagram.com/gomatocafe/

桜で春を彩る白黒2色のごまを使った限定のパフェ。白黒2種のごまに素材の異なる3種の桜と苺を組み合わせ、これまでにない味わいを演出。別添えのライトごま油と桜のシロップをかけることで、よりごまと桜を引き立たせます。

白ごまと桜のベースに桜のわらび餅を加え、もちとろ食感が楽しめる桜シェイクに仕上げました。白ごまの香ばしい風味と桜漬の甘塩っぱさが後を引く一杯です。

白ごまと桜香るラテに白ごま豆乳ホイップとアクセントに桜ソースをかけたホットドリンク。白ごまと桜の優しい甘さが広がる肌寒い季節にぴったりの一杯です。

濃厚な黒ごまクリームとマスカルポーネチーズを合わせたモンブラン。中のチーズクリームにはブラックペッパーを、上の黒ごまペーストには塩を入れることで、味のコントラストを創出し、

隠れたフランボワーズの甘酸っぱさがごまを引き立たせます。トッピングにはごま油とグラノーラをかけ、食感も楽しめるごま尽くしの一品です。

～1858 年創業以来、“ごま”を通じてお客様に健康と笑顔をお届け～

1858年に小豆島で創業、ごま油の製造販売を開始。以来、165年以上にわたり、ごま一筋に事業を展開し、ごまのリーディングカンパニーとして安心・安全かつ価値あるごま製品を提供してきました。代表商品である「かどやの純正ごま油」は、ごま本来の美味しさを大切に、ごま油100％の「純正ごま油」にこだわり、豊かな香りとコクをもつ高品質な製品の生産をおこなっています。2022年にはブランドコンセプト「ごまで、世界をしあわせに。」を新たに策定し、同年5月にはごまを通じたファンとの交流の場としてファンコミュニティサイト「ごまラボ」をオープン。さらにごまの新しい魅力に触れられるcafé & izakaya「goma to」（東京都目黒区）を運営するなど、ごまでつながるすべての人をしあわせにし、社会を豊かにする持続可能な事業を推進しています。