AL-FOODS株式会社（東京都港区、代表取締役：吉村 亮太）が開発・供給する健康食品向け原材料「ブロッコリーNMN®︎」が2024年10月に機能性表示食品として消費者庁に受理され、さらに2025年2月にヴィーガン認証を取得しました。NMN原材料としては業界初の快挙。これにより、ヴィーガンのライフスタイルを送る方々にも安心してご利用いただける、高品質かつ科学的根拠に基づいたNMNサプリメントを開発することが可能となりました。
【機能性表示食品対応について】
2024年10月29日に株式会社ビューティーシード様の「ビューティーシード Broccoli NMN(ブロッコリー・エヌエムエヌ)」が当原料での機能性表示食品対応の届出第一号となりました。（※）
・届出番号/J604
・届出者名/株式会社ビューティーシード
・商品名/ビューティーシード Broccoli NMN(ブロッコリー・エヌエムエヌ)
【機能性関与成分名】
NMN(β-ニコチンアミドモノヌクレオチド)
【表示しようとする機能性】
本品にはNMN(β-ニコチンアミドモノヌクレオチド)が含まれます。NMN(β-ニコチンアミドモノヌクレオチド)には、肌が乾燥しがちな方の肌の潤いおよび肌弾力を維持する機能が報告されています。
（※）「ブロッコリーNMN®︎」を用いた機能性表示食品として初。
【ヴィーガン認証取得とその背景】
2025年2月に「ブロッコリーNMN®︎」はヴィーガン認証運営団体「特定非営利活動法人べジプロジェクトジャパン」の厳しい審査を通過し、NMN原材料として初めて「ヴィーガン認証」を取得いたしました。
近年、健康や環境、倫理的観点からヴィーガンを選択する消費者が増加しています。しかし、NMNを含むサプリメント市場では、製造過程が不明だったり、動物性素材が使用されるケースが多く、ヴィーガンの方が安心して召し上がることができるNMNサプリメントは多くありませんでした。
当社は、運営団体に原料から製造プロセスまで全てを開示し、100%非動物由来である証明の「ヴィーガン認証を取得しました。これにより、ヴィーガンを実践している方々だけでなく、クリーンでサステナブルな健康食品を求めるすべての消費者に向けて、新たな選択肢を提供いたします。
【ヴィーガン認証運営団体「特定非営利活動法人べジプロジェクトジャパン」について】
ベジタリアン認証マーク・ヴィーガン認証マークを発行する認証制度や、食品を扱う企業やまちづくりを行う行政との協業、観光案内所等で配布されるべジマップ制作を行い、ベジタリアン・ヴィーガンの「選択肢」を実際に作りながら、ベジタリアン・ヴィーガンの意義や利用できる機会を社会的に広めている法人です。
公式サイト：https://vegeproject.org/
製品リスト：https://vegeproject.org/certificate-list/
【「ブロッコリーNMN®︎」のこれからの展望】
今後、AL-FOODS株式会社では「ブロッコリーNMN®︎」を主軸に下記の取り組みを行ってまいります。
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国内外ヴィーガン市場に対応した最終製品開発のサポート
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NMNの新規用途開発や、既存エビデンスの拡充
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安心・安全、そしてサステナブルな原材料の供給