株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、2025年2月26日（水）からカフェ・レストラン併設9店舗で愛媛県産せとかを使用したパフェを販売します。
柑きつの最高峰「せとか」を贅沢にパフェで味わう
今だけしか味わえない、旬のフルーツを使った人気スイーツ「旬のフルーツ直行便」シリーズ。今回は 「愛媛県産せとかのパフェ」が登場。
「せとか」はたっぷりの果汁ととろっとしたやわらかい果肉、酸味が少なく濃厚な甘みを楽しめることから“柑きつの大トロ”とも言われ、高級柑きつのひとつです。
「せとか」を丸ごと1個使用し、自家製せとかのグラニテ（※）とバニラアイス&ホイップクリーム、スポンジ、ゼリーと、カットした「せとか」を層にして、さらにグラスからあふれんばかりに「せとか」を盛りつけました。最初から最後まで、どこをすくっても「せとか」が感じられ、バニラアイス&クリームの乳味が「せとか」のおいしさをさらに引き立てます。
春にぴったりの爽やかな味わいを、どうぞ銀座コージーコーナーのカフェ・レストランでごゆっくりとお楽しみください。
※グラニテ：果汁やリキュール、シロップなどを半凍結させた、シャーベット状の氷菓。
＜販売店舗＞
銀座１丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店
※銀座１丁目本店のみ、他店よりドリンク付はプラス200円、単品はプラス100円になります。
【商品概要】
商品について詳しくは公式サイトをご覧ください。
https://www.cozycorner.co.jp/campaign/restaurants/81424.html
●愛媛県産せとかのパフェ
価格：1,455円（税込1,600円）／ドリンク付 1,800円（税込1,980円）
販売：2月26日（水）〜3月下旬頃
特長：トロ～リとろけるような食感とあふれる果汁、芳醇な香り、濃厚な甘みが魅力の柑きつの最高峰「せとか」。果実を丸ごと1個使用したパフェでお楽しみください。
◆万一、品切れの場合はご容赦ください。
◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。