ドイツクラフトビールブランド「シュマッツ」は、2025年3月11日(火)より、ビールの本場南ドイツで最も愛されているビアスタイル「ヘレス」の缶製品を発売します。
日本では“ビール＝苦い”という概念が根強くありますが、ヘレスはその常識を覆す存在。殆どの日本人がまだ味わったことのない、苦味を抑えながらも、麦の香りと旨みが際立つ「新しいプレミアムラガー」です。
ドイツで今も愛されているこのビールを、シュマッツが最高の状態で日本の皆様にお届けします！
■本場南ドイツの”日常の定番”ビール「ヘレス」
「ヘレス」は、南ドイツ・バイエルン州で130年以上愛され続ける“本場のラガービール”。 “軽やかで飲みやすいのに、味わいが深い”という絶妙なバランスを持ち、日本の一般的なビールとは全く異なるスタイルですそ。
ビール純粋令（Reinheitsgebot）に則り、麦芽・ホップ・酵母・水のみで醸造。日本のビールによく使われる米やコーンスターチなどの副原料は一切使用していません。
だからこそ、「シンプルなのに、深みがある」—— これこそが、ヘレスの魅力なのです。
＜特徴＞
☑︎ 黄金色の美しい外観
☑︎ 焼き立てパンのような麦芽の香り
☑︎ ほのかな蜂蜜のような優しい甘み
☑︎ 上品で控えめなホップの苦味
■シュマッツの挑戦：本場ドイツの味を日本のお客様へお届けする
シュマッツは、2013年に20代のドイツ人2人がキッチンカーで始めたブランド。
「本当においしいドイツビールを日本に広める」ことを使命に、全国30店舗以上のレストランを展開してきました。
「ヘレス」は、シュマッツにとって特別なビール。南ドイツ・ミュンヘン発祥の「ヘレス」は、極めて繊細なラガーで、日本国内での醸造や輸入で品質を保つのが難しいため、日本ではまだ馴染みがありません。
そこでシュマッツは、160年以上の歴史を持つバイエルンの醸造所と提携し、本場のそのままの味を、新鮮な状態で日本へ届けることに成功しました。全国30店舗以上のネットワークを活かし、定期的な輸入ルートを確保。他にはない「フレッシュなヘレス」を提供しています。
2020年にレストランでの樽提供を開始し、年間23万杯を提供する看板商品へ。そして2025年、ついに缶ビールとして全国発売が決定しました！
日本の皆様へ。「プレミアムビールは、重くなくていい。」
これまで、日本のプレミアムビール市場は「コクのある重厚なラガー」が中心。
しかし、世界のビールトレンドは今、「もっと軽やかで、食事と合わせやすいプレミアムビール」へと変わりつつあります。
シュマッツのヘレスは、まさにこの流れを体現したビール。
「なめらかで、深い」という本場の味わいを、もっとカジュアルに楽しんでいただけます。
「ビールは苦くて飲みにくい」と思っていた方にも、
「いつものラガーが物足りない」と感じていた方にも、
シュマッツのヘレスは、新しいビールの選択肢を提供します。
私たちのミッションは、日本のお客様に最高のビール体験を届けること。そのために、「ヘレス」を通じて日本のビール文化に新たな風を吹き込んでいきます。
■商品概要
商品名：helles（ヘレス）
スタイル：ミュンヘナーへレス
発売日：2025年3月18日(火) 全国発売
※3月11日(火)よりナチュラルローソン、シュマッツオンラインショップにて先行発売
価格：427円（税込）
内容量：330ml
アルコール度数：5.0%
■販売チャネル
・オンライン：シュマッツオンラインショップ：https://www.schmatz.jp/pages/online-store
・コンビニエンスストア：ナチュラルローソン（＊一部店舗を除く）
・スーパーマーケット・酒類小売店：取扱店は公式サイトにて順次公開予定
＜メディアお問い合わせ先＞
カイザーキッチンビール株式会社
Email：beer@schmatz.jp