美瑛を中心とした素材を使ったお料理とスイーツで地元への貢献を目指す「フェルム ラ・テール美瑛」× 北海道を中心に、地域と手をとりながらオリジナルプランを編み出す「Coco style WEDDING」。圧倒的景観や地元食材など、冬の美瑛の魅力を最大限に活用した、お2人のためだけのオーダーメイドな「ウィンターウエディング」プランをリリース
夏も冬も。美瑛の魅力を余すところなく伝えたい
丘のまち美瑛として知られる北海道美瑛町は北海道のほぼ中心に位置し、幻想的な「青い池」、撮影スポットとして有名な「ケンとメリーの木」「セブンスターの木」など美瑛特有の風景を求め、年間を通して200万人以上の観光客が訪れます。
中でも観光客の目を引くのが、色とりどりの丘の景観。この景観を作り出すのは、自然の力ではなく人の力。冬は気温がマイナス20度にも達する美瑛の丘陵地で、最大限に農作物を収穫するための工夫がこの唯一無二の景観を生み出しています。
観光のピークの夏だけでなく、冬の美瑛の魅力を多くの方に知っていただきたい、訪れていただきたい、という思いもあり、冬限定「ウィンターウエディング」プランをリリースすることとなりました。
ウィンターウエディングならではの魅力
一面の銀世界！他にないロケーション
夏と冬の魅力の一番の違いは、その雪景色。夏の間パッチワークの表情を見せてくれていた丘の景観が一面の銀世界へと変わります。フェルム ラ・テール美瑛の15ヘクタールの土地いっぱいの景色を貸し切る贅沢を味わってください。澄んだ青空と、キラキラ輝くダイヤモンドダスト…ありきたりでないおふたりだけの忘れられない思い出の1日をお約束します！
旬のおいしさを、その日のために
暖かいレストランの中では、雪景色を眺めながら親密な空気の中でお食事を楽しんでいただけます。
冬ならではのテーブルのしつらえや、おいしい食材も注目ポイント。野菜ひとつとっても夏とは全く違う、雪深い冬ならではの味わいは現地でしか体験することができません。
年間を通して地域の農家さんや牧場と繋がり、旬のおいしさを伝えることを行なってきたフェルム ラ・テール美瑛だからこその、その1日のためだけのスペシャルメニューでおもてなしをお楽しみください。
北海道で活躍する、Coco style WEDDING との取り組み
Coco style WEDDINGは、北海道を中心として人気を集めるフリーウエディングプロデュースチーム。これまでにたくさんの地元の事業者や生産者の方々と共に、さまざまなカップルのおふたり”らしさ”をカタチにするオリジナルウエディングを手がけてこられました。
徹底したヒアリングを元に、ご本人たちも気づいていらっしゃらない「らしさ」を一緒に見つけながら、唯一無二のオーダーメイドプランを現実にする実行力とセンスが話題のプロ集団です。
おふたりだけのオーダーメードブライダルプランを、全力でサポート
美瑛の景観とフェルム ラ・テール美瑛のお料理、それを最大限活かすことのできる「おふたりだけ」のプランをご用意して、大切な方々との特別な時間をより幸せなものにできるよう、全力でサポート致します。ぜひ、冬の美瑛にお越しください。
＜参考＞
株式会社 フェルム ラ・テール
「自然に生きる」をコンセプトに、できるだけ国産や無添加の素材を使用したお菓子、パンづくりをしている株式会社ラ・テールの、食の「ふるさと」です。
北海道美瑛に拠点を興し、洋菓子とブーランジェリー、レストラン・カフェで美瑛小麦のオリジナルブレンド小麦粉や、地元産食材その他、おいしくて安心なものづくりを通して、地域への貢献、食と農をつなぐ活動を行っています。
https://www.laterre.com/fermebiei/
株式会社 フェルム ラ・テー ルのプレスリリース一覧 https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/126356
Coco style WEDDING
北海道を拠点にオリジナルウエディングを展開するプロデュースチーム。「見えない”らしさ”をカタチにする」をコンセプトにお手伝いしてきたハレの日は500組以上。北海道を愛する人たちと手を取り合い、その土地ならではの美しい風景・食・文化を活かした結婚式づくりにこだわっています。