ひかり味噌󠄀株式会社(長野県諏訪郡下諏訪町、代表取締役社長 林 善博、以下 当社)は、新たな発酵の魅力を伝えるブランドbuquérico（ブケリコ）よりジェラートの新フレーバー「晴れのち糀 ヨーグルトのようなすっぱい甘酒」を、公式オンラインストアにて2025月3月1日（土）に発売いたします。
また、本商品4個と、そのフレーバーのベースである新感覚甘酒『晴れのち糀』1本がセットになったギフトボックスも同日発売開始となります。
発酵素材をつかったbuquéricoのgelato(ジェラート)は、2022年の発売以来、味噌󠄀とミルクやキャラメルとの組み合わせなど新鮮な味わいに大きな反響をいただいております。
この度、当社が2025年春夏新商品として3月1日に発売する甘酸っぱさが特長の新感覚甘酒『晴れのち糀』をジェラートに使用して新たなフレーバーが誕生しました。
◆新フレーバー「晴れのち糀 ヨーグルトのようなすっぱい甘酒」の特長
まるでヨーグルトのようなすっぱい味わいの新感覚甘酒『晴れのち糀』をそのまま味わえるジェラートです。キュンとすっぱいその味わいのヒミツは、白麹という特別な麹由来のクエン酸によるものです。『晴れのち糀』にレモン果汁をプラスし、爽やかですっきりとした味わいに仕上げています。甘酒はアルコールフリーですので、お子様もお召し上がりいただけます。
◆ギフトボックス「晴れのち糀 甘酒とジェラートの詰め合わせセット」
販売価格 2,643円（税込）
ジェラート『晴れのち糀 ヨーグルトのようなすっぱい甘酒』4個と新感覚甘酒『晴れのち糀』１本、合計5個がギフトボックスに入ったお得なセットです。ギフトとしてはもちろんのこと、ご家庭でジェラートと新感覚甘酒のどちらもお楽しみいただけます。
＜ 商品概要 ＞
カテゴリー ： gelato（ジェラート）
商品名 ： 晴れのち糀 ヨーグルトのようなすっぱい甘酒
原材料名 ： 甘酒（国内製造）、砂糖、レモン果汁／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
参考小売価格： 550円 （税込）
内容量 ： 110 ml
商品名 ： 晴れのち糀 340g
原材料名 ： 米（タイ産）、米こうじ/ビタミンC
参考小売価格： 550円（税込）
内容量 ： 340g
賞味期限 ： 180日間（年月日表示）
『晴れのち糀』公式ブランドサイト：https://www.hikarimiso.co.jp/harenochikoji/
◆buquéricoのジェラート
心に残る、誰かとの甘い思い出。その甘さにはさまざまな表情があります。それは「大人の、甘くない、ご褒美」としてお届けするbuquéricoのジェラートも同じ。各フレーバーには、それらの大切な思い出を表現した名前がついています。「出会い ミルク/味噌󠄀」 「ほろにが キャラメル/味噌󠄀」「初恋 ヨーグルト/あんず」 「誘惑 チョコレート/くるみ」「再会 甘酒/柚子」の定番5種と期間限定フレーバーとして「情熱 赤ワイン/カシス」「ときめき 白ワイン/りんご」の2種を展開しています。
◆ 新たな発酵の魅力を伝えるブランドbuquérico（ブケリコ）
「発酵を楽しむ、発酵と遊ぶ」をコンセプトに、2022年秋より展開を開始したbuquérico（ブケリコ）は、新たな発酵フードの魅力をお伝えしています。右脳と左脳が満足する「大人の、甘くない、ご褒美」として、自宅でのティータイムや、お酒を楽しむ夜の時間など、これまで味噌󠄀が登場しなかったシーンにも溶け込むような新しい発酵フードの多彩な楽しみ方を提案します。
buquérico公式オンラインストア： https://www.buquerico.shop
＜お客様お問い合わせ先＞
ひかり味噌󠄀株式会社 お客様相談室 TEL：03-5940-8850