3月14日はホワイトデー。「今年のバレンタインのお返しはどうしようか・・・」とお考えの方に、大丸福岡天神店でオープンするホワイトデー期間限定POPUPブランドをご紹介します。
日頃福岡では購入出来ない「特別感のあるスイーツ」、渡した瞬間から笑顔になる「可愛いパッケージのスイーツ」、安定の「有名ブランド」など、あなたにピッタリのブランドが見つかること間違いなし！
（※数量の限りがございます。売切れの際はご容赦ください。）
九州初登場！ 『MILK STAR（ミルクスター）』
会期：2月26日（水）～3月18日（火）
これまでクラフトアイスクリーム®「HiO ICE CREAM」 、クラフトバタースイーツ「Butters」、そしてチーズスイーツ「山ノチーズ」など、素材にこだわり美味しさを追求するスイーツブランドを展開してきた「HiOLI」。HiOLIがはじめて手がけたスイーツの誕生から5周年という節目に誕生した「MILK STAR」はバター、チーズに続いてミルクの可能性を探究するスイーツブランドです。美味しいお菓子を作るためには欠かせない“ミルク”に焦点を当て、ミルクやミルクから生まれる副産物が持つ個性を存分に楽しんでいただけます。
（写真左）
▲ミルクマドレーヌ（4個入） 税込1,296円／（8個入） 税込2,592円
フワッとした口当たりの軽さとこ焦がしバターの芳醇な味わいの中に上品なミルクの甘さを感じます。
はちみつとレモンでふわりと香りをプラスしました。
（写真中）
▲ブリオッシュミルククリーム（1個） 税込432円
※冷蔵商品
バターと卵をたっぷり使用したブリオッシュ生地にリッチなミルククリームをたっぷり入れました。
味わいがしっかりしたパン生地とミルククリームの両方に脱脂粉乳を使用し、どこを食べても濃厚なミルク感が楽しめます。
（写真右）
▲リッチミルクケーキ（1個） 税込486円
※冷蔵商品
アーモンドパウダーを使用したビスキュイ・ジョコンドの生地でミルキーなバタークリームをサンドしました。
ミルクとアーモンドの味わいが噛むほどに深くなり、軽い口当たりの中にリッチなクリームを楽しめます。
春らしいギフト！ いちごスイーツ専門店『AUDREY（オードリー）』
会期：2月26日（水）～3月14日（金）
甘酸っぱいいちごを色々なスイーツと組み合わせて、キラキラした宝石のような愛らしいお菓子をお届けしているブランドです。可愛らしい見た目はホワイトデーにはもちろん、ご家族への手土産やご友人へのプレゼントにおすすめです。
（写真左）
▲グレイシアミルク（8個入） 税込1,296円
花束のようなお菓子。
ミルクチョコクリームを絞り、ホワイトチョコでコーティング。
甘酸っぱいいちごを口どけの良いチュイールで巻きました。
（写真中）
▲オードリー缶（小） 税込1,944円
内容量：グレイシア（ミルク）×7
ハローベリー×2
グレイシアミルクとハローベリーをオードリー缶に詰め合わせました。
（写真右）
▲ハローベリー（5個入） 税込1,188円
いちごの形のさっくりと口どけの良いサブレに、甘酸っぱいつぶつぶいちごをアクセントにしたホワイトチョコレートを重ねました。
▲ストロベリーホリデー（8個入） 税込1,555円
※金・土・日限定販売
バターの香りがしっかりと感じられるよう、何層にも重ねたパイ生地にザラメをかけてホワイトチョコレートクリームを絞り、甘酸っぱいフリーズドライ苺を飾りました。
イタリアの有名スイーツブランド『BABBI』
会期：2月26日（水）～3月14日（金）
1952年にイタリアのチェゼーナで創業し、ウエハースやチョコレート、ジェラート原料を製造する高い技術力と豊かな感性を誇るイタリアブランド「BABBI」。
創業以来70年以上にわたり受け継がれてきた名門の味をお届けいたします。
▲ドルチェアソート4個入 税込1,890円
定番のウエハース「グランワッフェリーニ」をはじめ季節限定のチョコレートウエハース「ヴィエネッズィ」、「バッビーノ」を詰め合わせた限定品です。
（写真左）
▲ワッフェリーニ ピスタチオ 税込2,700円
きめの細かいウエハースにピスタチオクリームをサンド。食べやすい大きさにカットし、缶に詰め合わせました。
BABBIスイーツを象徴する上質な味わいです。
（写真中）
▲バッビーノアソート 税込2,376円
定番のチョコレートウエハース「ヴィエネッズィ」の贅沢な味わいを、気軽に口に運びやすいミニサイズに凝縮した「バッビーノ」。キルティング生地の巾着に7種類のフレーバーを詰め合わせました。
（写真右）
▲BABBI×メゾピアノ スペシャルギフト（2個入） 税込3,300円
イタリアのスイーツブランド「BABBI」と「ナルミヤキャラクターズ」の限定コラボレーション。
限定のポーチ型パッケージに、BABBIのチョコレートウエハース「ヴィエネッズィ」のバニラとピスタチオを詰め合わせました。
近年人気が高いピスタチオスイーツ！ 『PISTACHIOMANIA（ピスタチオマニア）』
会期：2月26日（水）～3月14日（金）
ピスタチオスイーツ専門店「PISTACHIOMANIA」。
優れたピスタチオ製品の産地として知られるイタリアで生産されるコクとあまみ、芳醇な香りのピスタチオペーストで作るオリジナルスイーツです。様々なスイーツを通じて、ピスタチオのおいしさをお届けいたします。
▲ストロベリーピスタチオ（6個入） 税込1,080円
甘酸っぱい「フリーズドライストロベリー」に合うオリジナルレシピのピスタチオチョコレートでコーティングしました。
（写真左）
▲ウィークエンドピスタチオ（4個入） 税込1,620円
バターの香りが豊かなラングドシャ生地に、細かく刻んだピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストをあわせて焼き上げ、肉厚なオリジナルミルクチョコレートをサンドしました。
（写真中）
▲ピスタチオフィナンシェ（5個入） 税込1,620円
イタリアから届くピスタチオペーストと、ローストして刻んだピスタチオをふんだんに使用したオリジナルフィナンシェです。
（写真右）
▲ピスタチオワールド（18個入） 税込3,780円
定番商品人気の「ウィークエンドピスタチオ」や、新作の「メルティラスク」など7種類のピスタチオスイーツをたっぷりと楽しんでいただけるアソートセットです。
東京・銀座に本店を構える『ねんりん家』
会期：3月1日（土）～3月18日（火）
2007年に誕生した真っ白なのれんが印象的な日本生まれのバームクーヘン専門店です。
皮はカリッ、内はしっとり熟成の「マウントバーム しっかり芽」、カステラのようにふっくらジューシーな「ストレートバーム やわらか芽」のねんりん家の代表作に加え、春の新作「苺香るマウントバーム」の季節商品も登場します。
（写真左）
▲苺香るマウントバーム（1本） 税込972円
甘酸っぱい「とちおとめ」のペースト生地に練りこんで一層一層焼き上げました。
ホワイトショコラとあわせてコク豊かでミルキーに。
（写真中）
▲マウントバーム しっかり芽（1山） 税込1,836円
バームクーヘンのフランスパン。
外は香ばしく、中はしっとり、フランスパンのような食べ心地が魅力の一品です。
味も食感もしっかり。濃厚なバター風味の生地を長時間かけて焼き上げました。
（写真右）
▲春限定 ひとくちバーム詰合せ ４種（5個入） 税込1,512円／（10個入） 税込2,916円／（15個入） 税込4,212円
ねんりん家の誇るバームクーヘンを一度に味わえる上品なひとくちサイズのセット。
たっぷりのバター風味がたまらない代表作「マウントバーム しっかり芽」。
甘酸っぱい「とちおとめ」のペーストを生地に練り込んで焼き上げた、春色の新作「苺香るマウントバーム」。
芳醇宇治抹茶香る「マウントバーム お抹茶」。
たまごたっぷりにふっくら焼き上げた「ストレートバーム やわらか芽」。
パッケージも華やか！『ラ・マーレ・ド・チャヤ』
会期：2月26日（水）～3月17日（月）
「ラ・マーレ・ド・チャヤ」は、神奈川県湘南葉山の老舗「日本料理日影茶屋」の流れをくむ洋菓子ブランドです。
1972年の創業以来、熟練の職人たちが守り続ける味は、時代とともに味わいを深めてまいりました。
心がほどける優しい焼き菓子。チャヤでしか味わえない逸品です。
▲チャヤコレクション（3個入） 税込2,106円
パティスリーラ・マーレ・ド・チャヤのホワイトデー限定の詰合せです。
①マシュマロショコラ（ココア）・・・ふわふわのプチマシュマロをミルクチョコレートとココアで包みました。
②オスティ・・・フレッシュバター、パウダーシュガー、小麦粉に米粉を混ぜ、バニラで香りを調えて、白く上品に焼き上げます。
エレガントな甘さとバニラの香りの優雅なクッキーです。
③ヘーゼルナッツショコラストロベリー・・・ローストした香り高いヘーゼルナッツを、ミルクチョコレートといちごパウダーで包みました。
素材の斬新な組み合わせ！『スイーツファクトリー・スリーズ』
会期：2月26日（水）～3月16日（日）
▲安納芋トリュフ（1個）税込324円（5個） 税込1,650円／（10個） 税込3,290円
看板商品「安納芋トリュフ」、種子島産安納芋スイートポテトをベルギー産チョコで包みこんだスリーズオリジナル「芋チョコ」スイーツ。
糖度満点のお芋とチョコのコラボがなんとも言えない食感と味わいが絶妙です。
フレーバーはプレーン、いちごチョコ、抹茶チョコ、ホワイトチョコ、キャラメルの５種類。
「常温、冷やして、温めて」と食べ方も色々楽しめます。
（写真左）
▲とろふわトーフチャウデ（キャラメルと生姜クランチ付き） 税込1,380円
京都産豆腐と北海道産クリームチーズケーキを使用したとろふわレアチーズケーキ。
その食感はまさに「新感覚」。口に入れた瞬間『ジュワッ』とやさしい柔らかな甘さで一度食べるとやみつきに。
（写真中）
▲ヘーゼルナッツサンド（1個） 税込405円
香り高いトルコ産ヘーゼルナッツを使用したチョコサンド。
皮つきのヘーゼルナッツをじっくりローストし、丁寧に皮をむくことでナッツ本来の風味を最大限に引き出しました。
3種の異なるチョコレートと組み合わせたクッキーサンドです。
（写真右）
▲ジュクレ 税込1,780円
米粉を使った北海道産クリームチーズケーキの半熟スフレケーキです。
絶妙な火加減でカスタードはメレンゲが潰れない固さにこだわりレモンの酸味で調えた一品です。
※大丸福岡天神店は株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社です。
アクセス：
西鉄電車「福岡（天神）駅」
西鉄バス「天神大丸前」
西鉄バス「西鉄バスターミナル前」
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住所：810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店
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