ウエルシア薬局株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：田中 純一、以下ウエルシア薬局）は、プライベートブランド（以下PB）「からだWelcia」から、「これぞジューシー！食べ応えのある大きなから揚げ」を2025年3月11日(火)より全国のウエルシア薬局にて発売します。
開発背景
2023年に実施した「ドラッグストアにあったらうれしい食品」に関するアンケートの2018件の回答から、冷凍おかずを求める声が多いことが分かりました。その中でも「冷凍餃子」に次ぎ、「冷凍から揚げ」が多い結果となったため、本商品の開発をスタートしました。
さらに、「冷凍から揚げ」に求めるスペックに関するアンケートを追加で行った結果、「大きめ」「カリっと食感」「醤油風味」「柔らかいお肉」「肉汁」などのポイントが挙げられることが分かりました。こうしたお客様の声を受け、味付けや具材の大きさ、製法にこだわることで、大きくてジューシーな味わいのから揚げをドラッグストアで気軽にお楽しみいただけるよう商品を開発しました。
商品特徴
①ゴロっと大きい食べ応えのあるサイズ！ ※1
市販品の中でも大きめサイズのから揚げで食べ応え抜群なので、夕食のメインにおすすめです。
※1 345g（標準7個入 重量で管理しています。標準個数は目安です。）
②柔らかい若鶏のもも肉を生かした味付け
塩こうじを使用しさらに柔らかく仕上げた若鶏のもも肉を、鶏肉本来の旨みを活かすため、生姜やスパイスでバランスよく味付けしました。
③2度揚げ製法
2度揚げ製法を採用しました。1度目で衣を固め、2度目でじっくりと達温する2段階の加熱で、サクサク感やジューシー感を残しました。
商品概要
商品名：これぞジューシー！食べ応えのある大きなから揚げ
内容量：345g（標準7個入 ※重量で管理しています。標準個数は目安です。）
原材料名：鶏肉、でん粉、小麦粉、液全卵、しょう油、醸造酒、塩麹、植物油、香辛料、食塩、しょうが汁、野菜（長ねぎ、にんにく、しょうが）、脱脂粉乳、揚げ油（植物油）／加工デンブン、増粘剤（加工デンブン、グァーガム）、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、着色料（カラメル色素、カロテノイド色素）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
栄養成分表示：100g当たり/エネルギー240kcal/たんぱく質14.1g/脂質14.8g/炭水化物12.5g/食塩相当量1.6g/サンプル品分析による推定値
価格（税込）：645円
発売予定日：2025年3月11日（火）
URL：https://www.welcia-yakkyoku.co.jp/karadatokurashi/products/4902115422936/
ウエルシアのプライベートブランド「からだWelcia・くらしWelcia」
ウエルシアホールディングスグループでは、『いいものがある。いいひとがいる。いい店だと思う。』というビジョンのもと、ウエルシアのPB「からだWelcia・くらしWelcia」を新たに展開しています。口に入れるものや肌にふれるものなど、いのちに寄りそうものは「からだWelcia」、生活に便利、快適、安心をお届けするのが「くらしWelcia」です。「お客様に新しい価値や驚きを与えられる」ことを目指して2020年11月に発足したPBプロジェクトは、発足から3年を迎えました。私たちは安価をバリューとするのではなく、お客様の「当たり前」を超えて「高付加価値」で「他にはない」商品づくりを目指しています。
「からだWelcia・くらしWelcia」は、ヘルスケア・ビューティケア・食品・日用品の4カテゴリ、300以上（2024年12月時点）の商品を展開しています。それぞれの商品を一目見て、「これが何か」が分かるよう商品名にもこだわり、「誰も傷つけたくないスポンジ」「ぬり心地が心地いいオーガニックリップ」など、一番の特徴を表し、お客様に伝えたいことを明確化しています。
ウエルシアはこれからも、商品開発の基準にSDGsを用いるなど環境・社会課題への貢献を重視しながら、公式サイト内「からだの声とくらしの声」などを通じてお客様の声を生かした商品開発に注力し、ブランド強化を目指していきます。
「からだWelcia・くらしWelcia」の4カテゴリ
ビューティケア
コンセプトは“クリーンビューティ”、安心安全の成分・地球環境への配慮・クルエルティフリーの3つを大切に、商品を開発。ベーシックラインとプレミアムラインの2ラインで展開。誰もが手に取りやすい価格の、ドラッグストアらしい「ベーシック商品」（青のからだWelcia）と、原料や製法にこだわった付加価値のある「プレミアム商品」（黒のからだWelcia）の2ラインは、どんな人のニーズにも応えるラインナップです。
食品
コンセプトは“ギルティー・フリー”と“ヘルシー＆テイスティ”。糖質オフや、栄養成分を付与した商品など健康に配慮しつつ、罪悪感なくご褒美感覚を味わえる、ドラッグストアならではの菓子開発と、ドラッグストアの知見を活かしてからだへの優しさとおいしさの両立を実現していきます。
日用品
コンセプトは“らくサポ”。毎日の大変な家事負担を軽減して少しでも「らく」ができるよう、サポートする商品を、お客様目線で開発しました。今あるものに工夫をプラスすることで、より役に立つ、そして、さらに魅力ある商品に生まれ変わりました。
ヘルスケア
コンセプトは“わかる！ヘルスケア”。日々のくらしや人生の長い年月における元気ですこやかな毎日を実現するため、わかりやすいヘルスケア商品により幅広い年代に対して積極的で自発的な健康管理に取り組むことをサポートしていきます。
ウエルシア薬局株式会社とは
ウエルシア薬局は、企業理念「お客様の豊かな社会生活と健康な暮らしを提供します」のもと、主に調剤併設型ドラッグストアチェーンの運営を行っています。「調剤併設」「カウンセリング営業」「深夜営業」「介護」の4つの柱をビジネスモデルとしたドラッグストアを39都道府県に約2,200店舗展開しています。
会社概要
社名：ウエルシア薬局株式会社
本社所在地：〒101-0021 東京都千代田区外神田2-2-15
代表者：代表取締役社長 田中 純一
資本金：1億円
店舗数：約2,200 店（2024年3月1日現在）
業務内容：調剤併設型ドラッグストアチェーン展開