ホテルオークラ福岡（福岡市博多区 代表取締役社長 杉山 良太）は、地下1階のフレンチレストラン ル･シャンドールを、2025年4月4日（金）より営業再開することに決定しました。
フレンチレストラン ル･シャンドールは、ホテルオークラ福岡のレストラン改修事業に伴い、2015年11月に新店舗としてオープンしました。店名は、九州の豊かな土壌を連想させる店内のゴールドを基調としたインテリアから、金色の（d’Or）畑（Champ）と名付け、その豊穣な土地で育った素材を中心に、オークラ伝統の味を守りながら、新たな発想で創るモダンフレンチを提供してまいりました。
2023年11月以降の休業期間中は、クリスマスや年末年始などの特別期間のみ限定で営業しておりましたが、1年5カ月ぶりに『完全予約制』にて再オープンいたします。
通年メニューとしてランチ・ディナーともにそれぞれ3コースをご用意し、休業前はイベントメニューとして提供していた、魚・肉を使わない「野菜のフルコース」も定番メニューとして加わります。
九州を中心に季節の食材やその時期折々のイベントに沿ったメニュー内容にてお客様に特別なひとときをご提供します。
《メニュー例》
「春の美味しい野菜のフルコース」
料金：1名様 17,000円
提供期間：通年（ランチ・ディナーともに提供）
筍や菜の花などの春野菜を使った前菜や、大豆ミートのパイ包み焼きなど、野菜の魅力を存分にお楽しみいただけるフルコースです。（メニューは季節ごとに変更）
※魚・肉は不使用、卵・乳製品・蜂蜜は使用
※1週間前までに要予約
「春の味覚とシャンパーニュコース」
料金：ランチ 1名様 15,000円／ディナー 1名様 23,000円
提供期間：2025年4月4日（金）～5月25日（日）※4/29～5/6を除く
この時期だけのフランス産ホワイトアスパラガスに蛍烏賊をあわせた前菜に、シャンパーニュを用いた近海鮮魚、メインの肉料理まで、料理とワインを合わせて堪能できるコースです。
（グラスシャンパーニュ1杯付き）
※前日の17時までに要予約
※料金は1名様（サービス料・消費税込み）
≪再オープン記念特典≫
4月にご来店の方皆様に「グラスシャンパーニュ1杯」をプレゼントいたします。
【フレンチレストラン ル･シャンドール概要】
＜完全予約制＞前日17時までに要予約
※コースにより予約締切日が異なります。
営業再開日：2025年4月4日（金）
営業時間：
金曜日 ディナー 17:30～21:00
土･日･祝日 ランチ 11:30～14:30／ディナー 17:00～21:00
最終入店時間：ランチ13:00／ディナー19:00
定休日：月～木曜日（祝日の場合は営業）
席数：25席（うち個室1室12席）
メニュー：※料金は1名様（サービス料・消費税込み）
ランチ 10,000円、15,000円、23,000円
ディナー 17,000円、23,000円、30,000円
ご予約・お問い合わせ：レストラン予約課 TEL.092-262-1176（10:00～18:00）
ホテルオークラ福岡
1999年3月1日、歴史と新しさが息づく国際都市・福岡に開業。博多駅、天神、福岡空港にスムーズにアクセスできる地下鉄「中洲川端駅」に直結したロケーションで、観光やビジネスの拠点に最適です。
〒812-0027 福岡市博多区下川端町3-2 博多リバレイン
TEL：092(262)1111(代)
＜アクセス＞
■福岡空港より地下鉄約10分
■JR博多駅より地下鉄約5分
「中洲川端」駅直結 （川端口の改札を出て6番出口）
公式サイト https://www.fuk.hotelokura.co.jp