株式会社第一興商は、京風和食に洋の素材を組合わせた和洋折衷創作料理と、厳選した各地の焼酎や日本酒を堪能できる和食ダイニング「じぶんどき」丸の内センタービル店を2025年3月5日にオープンします。東京駅から徒歩1分の抜群の立地に全203席、宴会利用時は最大60席まで対応が可能です。2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店をオープンして以来、全国で18店舗目の出店です。
■板前ごはんと旨い酒 じぶんどき 丸の内センタービル店 店舗概要
所在地 ：東京都千代田区丸の内1-6-1 丸の内センタービルディング B1F
電話番号 ：03-6269-9439
アクセス ：JR｢東京駅｣丸の内北口より徒歩2分
東京メトロ丸の内線｢東京駅｣M10番出口より徒歩1分
都営地下鉄三田線｢大手町駅｣B2b出口より徒歩2分
開店日 ：2025年3月5日(水)
営業時間 ：月〜金 ランチ 11:00～14:30 ディナー 17:00～23:00
定休日 ：土・日・祝
店舗面積 ：403平方メートル
駐車場 ：なし
座席数 ：203席
メニュー数：フード 72種類／ドリンク 120種類
平均客単価 ：4,200円
メインターゲット:20代～40代近隣ワーカー、観光客、ファミリー、カップル
URL ：https://jibundoki.dkdining.com/marunouchi_center_building/
運営会社 : 株式会社第一興商
■メニュー一例 ※価格はすべて税込
◇じぶんどき
伝統的な京風和食に洋の素材を組み合わせた和洋折衷創作料理や、分子調理器で揚げたヘルシーな天ぷらと炊きたての土鍋ごはんを、日本酒をはじめとした充実のドリンクメニューとともに提供します。
店名は、京言葉の「その物事にふさわしい時刻／毎日の定まった食事の時刻」を意味する “時分時”に由来。柔らかい照明と白木を用いたスタイリッシュでありながら、温もりも感じられる完全個室のプライベート空間で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。