神田外語大学の学生たちが、老舗米菓子店とタッグを組んで世界をテーマにしたお煎餅を開発！🍘新フレーバーが加わり、楽しさ倍増！

解説

お煎餅好きの皆さん、待望のコラボ商品「Petit Voyage」をご紹介します！🌏✨これは神田外語大学の鶴岡ゼミの学生たちが、老舗米菓子店東あられ本鋪との共同開発で生まれたお煎餅なんです。新しい味を楽しむことで、まるで海外旅行をしているかのような体験を提供しようというコンセプト。第一弾ではメープル醤油とパエリア風味が出たところですが、今回は伝統的な日本のお菓子にチュニジアのハリッサと中国の杏仁豆腐を掛け合わせた新フレーバーが登場します！味の多様性を楽しむだけでなく、異文化理解や国際交流への一助となることを願っています。皆様、ぜひこの新しいお煎餅をお楽しみください！🍡💖

この記事のポイント！

1. 世界各国のフレーバーを取り入れたお煎餅
2. 神田外語大学の学生が企画・販売に参加
3. 日本の伝統を感じながら海外の味を楽しむ
4. 特別なプロジェクトで得た学びと体験
5. 販売は2025年3月に予定

神田外語大学（千葉市美浜区／学長宮内孝久）外国語学部国際コミュニケーション学科の鶴岡公幸教授ゼミの学生たちは、同じ千葉県内に工場を構える老舗米菓子店「東あられ本鋪（以降、東あられ）」（本店:東京都墨田区／代表取締役社長小林宏太郎）と連携して、コラボ商品「Petit Voyage（プティ・ヴォヤージュ）」を企画・販売してきました。本商品は、「世界を感じる、旅するお煎餅」をコンセプトに、世界各国のフレーバーを楽しめるポケットサイズのあられ煎餅です。第一弾として、昨年10月から“メープル醤油”と“パエリア風”の二種類を販売。今回、第二弾として「ハリッサおかき」と「杏仁豆腐あられ」の二種類が加わります。本商品は、東あられが展開する洋風から和風までさまざまな味を楽しめる「両国シリーズ」として、2025年3月末よりザ・ガーデン自由が丘（そごう千葉店）にて販売予定です。

■「Petit Voyage」～世界を感じる、旅するお煎餅～

　日本の伝統菓子のあられ煎餅に世界各国のフレーバーを融合させ、「世界を感じる、旅するお煎餅」をコンセプトに企画・開発された「Petit Voyage」。今回の新作は「ハリッサおかき」と「杏仁豆腐あられ」の二種類です。

レスポンシブ画像 — ▲ コラボ商品「Petit Voyage」（イメージ）左から「メイプル醤油風味」「ハリッサ風味」「杏仁豆腐風味」「パエリア風味」　※実商品はパッケージが異なります。

商品：
神田外語大学　鶴岡ゼミ監修　Petit Voyage（プティ・ヴォヤージュ）
【第一弾】メープル醤油（カナダ×日本）、パエリア風（スペイン×日本）
【第二弾（新作）】ハリッサおかき(チュニジア×日本)、杏仁豆腐あられ(中国×日本)
価格：411円(税込)
販売期間・場所：2025年3月末～／ザ・ガーデン自由が丘(そごう千葉店)予定
※京成千葉駅より徒歩約1分
※一部フレーバーのみの取り扱いになる可能性あり

■ 企画経緯

　2019年当初、東あられ本鋪と鶴岡ゼミの学生たちは、本学の卒業式でコラボ商品の販売を予定していましたが、コロナ禍の影響でプロジェクトが中断していました。コロナ禍の収束を経て、2024年5月からプロジェクトが再開。東あられの小林宏太郎社長とゼミ生たちが何度も打合せを重ねながら、フレーバーの企画立案をする一方、パッケージシールのデザインなど試行錯誤しながら、完成させました。
　第一弾として、昨年10月から「メープル醤油」と「パエリア風」の二種類が販売され、大好評を得ました。そこで、今回は第二弾として「ハリッサおかき」と「杏仁豆腐あられ」の二種類が加わります。
　異文化理解を学ぶ本学の学生として、日本の伝統菓子のあられ煎餅に世界各国のフレーバーを融合させ、「世界を感じる、旅するお煎餅」をコンセプトに、本商品の企画を行いました。

＜プロジェクトメンバーのゼミ生たち＞
・関口小百合（せきぐちさゆり）さん／外国語学部国際コミュニケーション学科国際ビジネスキャリア専攻 3年
・山本知紗（やまもとちさ）さん／外国語学部アジア言語学科中国語専攻 3年
・笹目彩遥（ささめあすみ）さん／外国語学部　国際コミュニケーション学科国際ビジネスキャリア専攻 3年
・霜村里咲（しもむら　りさ）さん／外国語学部国際コミュニケーション学科国際ビジネスキャリア専攻 3年
・崔炯媛（ちぇひょんうぉん）さん／外国語学部　国際コミュニケーション学科　国際ビジネスキャリア専攻 4年

■ ゼミ生コメント(代表者)外国語学部　国際コミュニケーション学科　国際ビジネスキャリア専攻3年　関口小百合（せきぐちさゆり）さん

　第二弾では、前回に続き「日本にいながらも海外旅行をした気分を味わって欲しい」という思いと共に、「知っている国以外にも魅力的な国があることを広めたい」というコンセプトを加えてアイデアを出し合いました。あまり市場にない味に挑戦しているため悩むこともありましたが、試食会を重ねるごとに、私たちの想像を超える味を引き出してくれる東あられさんとの商品開発は楽しさを感じると共に、とても刺激的な経験となりました。自国の食文化で知る世界の味をぜひ楽しんで頂きたいです。

■ 東あられ本鋪コメント代表取締役社長　小林宏太郎（こばやしこうたろう）氏　

　前回いただいたお話は、神田外語大学ならではの企画で、複数言語でせんべいにお祝いの言葉をプリントしたものでした。今回の企画はそれを更にブラッシュアップしたものとなり、色々な味のあられを作ってきた弊社にとっても新たなチャレンジとなりました。昨年に商品化された「メープル醤油」と「パエリア風」に加えて、今回は「ハリッサおかき」と「杏仁豆腐あられ」という2種類の味わいのものが加わりましたが、何れも市場では見かけないフレーバーとなっております。この機会にご笑味いただけますと幸甚です。

■ 鶴岡ゼミについて

　外国語学部国際コミュニケーション学科の鶴岡公幸教授のもと、マーケティングを実践的に学ぶことを目的としており、食品製造業・飲食業との共同プロジェクトを手がけてきました。現在4年生7名、3年生12名が所属。過去にも地元千葉県にある食品企業と連携をして、いくつもの商品を企画・商品化して参りました。

■ 老舗米菓子店「東あられ本鋪」について

　1910年（明治43年）、東京両国にて初代小林桝恵美が創業しました。以来、115年に渡り「美味しいお菓子を通じて喜びと幸せを」をモットーに米菓づくりに励んで参りました。近年は、ゴーダチーズやパクチー、トリュフ塩など、新たな味わいにも積極的に挑戦しております。また、両国本店が葛飾北斎の生誕地域にあることから、北斎の絵柄を用いた商品づくりも行っており、北斎の画業を伝える活動も行っております。

■ 関連リンク

【神田外語大学HP】https://www.kandagaigo.ac.jp/kuis/
【東あられHP】https://www.azuma-arare.co.jp/
【ザ・ガーデン自由が丘】https://www.garden.co.jp/

神田外語大学×東あられ本鋪！世界を感じるお煎餅「Petit Voyage」登場

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