たまごの樹が3月17日から販売を開始するフレンチトーストは、純国産鶏種の卵を使用していて、カステラや卵の甘みが楽しめるらしい！😊
解説
秋田県の生産者直営のたまご専門店『たまごの樹』は、素晴らしいフレンチトーストを2025年3月17日から販売開始します✨このフレンチトーストは、自社の養鶏場で育てた純国産鶏種『もみじ』の卵をたっぷり使用していて、栄養満点でヘルシーなスイーツとして注目されています！ブレンドされた特別な飼料で育ったもみじ卵を使うことで、カステラの甘さを引き立てています🍞さらに、春の農場祭では実演販売もあり、多くの人にこの美味しさを知ってもらいたいという思いから、その場での調理工程も披露します！おいしそうな香ばしさと卵の甘味が絶妙マッチするフレンチトースト、ぜひ体験してみてね！
この記事のポイント！
1. 年間販売数3万個の人気カステラを使用
2. 純国産鶏種『もみじ』の卵をたっぷり使用
3. 栄養学的に優れた完全栄養食
4. 実演販売でフレンチトーストの魅力を伝える
5. 地元の素材を使用し、地域に貢献する事業
秋田県の生産者直営のたまご専門店「たまごの樹」(有限会社瀧田養鶏場、代表取締役：瀧田 史朗、所在地：秋田県秋田市)は、【たまごたっぷりフレンチトースト】の販売を2025年3月17日(月)より開始します。
URL： https://www.tamagonoki.jp/
たまごたっぷりフレンチトースト
■商品の特徴
1. 年間販売数3万個！当店人気No.1のカステラを使用
2. カステラの原材料は純国産鶏種「もみじ」の卵をたっぷり使用
3. 素材と焼き加減にこだわった栄養満点スイーツ
■年間の販売数は3万個超え！
たまごの樹と言えばシュークリームやプリンといったスイーツと、もう一つカステラがあげられます。どれもたまごの良さを感じられるお菓子ですが、特にカステラはたまごの甘味を感じていただける商品となっており、その味わいの良さが年間販売個数3万個という数字に表れています。
カステラといえば、当店の商品ではありませんが、やり投の北口榛花選手が食べていたこともあり、さらに多くのお客様に周知いただけました。
たまごたっぷりカステラ
■純国産鶏種「もみじ」
日本国内の養鶏業の僅か4％しか飼育されていない純国産鶏種「もみじ」。
たまごの樹のカステラは、自社養鶏場で飼育したもみじの卵をたっぷり使って製造。
オリジナルでブレンドした特別な飼料で飼育したもみじ卵は他社様のもみじ卵とは味も香りも違うため、カステラも美味しく仕上がります。
もみじたまご
■こだわりが詰まった栄養満点フレンチトースト
カステラを栄養学的に見ると三大栄養素である「糖質」「脂質」「タンパク質」はもちろんのこと、たまごに含まれる「必須アミノ酸」も効率的に摂取できる完全栄養食なんです！
こだわりの卵で仕上げた完全栄養食のカステラですが、フレンチトーストに調理する際にもこだわりが。自社養鶏場の自慢の卵にたっぷり浸け、北海道産バターを使用し、こんがり焼き上げます。
バターがからんだこんがりとした香ばしさと、カステラの甘さが絶妙にマッチします。
■店舗にて数量限定で実演販売も行います！
たまごの樹3店舗において開催される「春の農場祭」にてフレンチトーストの実演販売を行います。
こだわりの詰まったフレンチトーストですが、この美味しさを沢山の方に知っていただきたいという思いから実演に踏み切ることにしました。
お客様が当店のカステラと卵を購入し、そのままご自宅でも楽しめるようこだわりの調理工程をお客様に実際にご覧いただきます。
そして今回は、通常価格1個190円(税込)のカステラを使ったフレンチトーストを50食限定で1個100円(税込)にて販売いたします！
※お一人様1個までとなります。
農場祭日程は以下の通りです。
追分店 3月29日(土)、30日(日)
河辺店 4月5日(土)、6日(日)
大曲店 4月12日(土)、13日(日)
農場祭期間は9時30分開店、実演販売は15時開始となります。
■商品開発の背景
たまごの樹は、養鶏場の経営からスイーツを独自に開発・製造を行っております。
ヒット商品にはシュークリーム、プリン、カステラなどがあります。
今回は、秋田の手土産としても認知され販売数を伸ばしている自慢のカステラで、フレンチトーストという新たなジャンルを開拓しました。
普段はカステラを食べないという方にも、フレンチトーストというジャンルから「カステラは美味しい栄養食」として、さらに多くのお客様に認知いただきたく販売させていただくことにしました。
■商品概要
商品名 ：カステラフレンチトースト
通常価格：カステラ3枚／998円(税込)、カステラ2枚／698円(税込)
発売場所：たまごの樹 各店
2025年6月までの期間限定で、発売特別価格の「カステラ3枚／898円(税込)」「カステラ2枚／598円(税込)」で販売いたします。
■たまごの樹 店舗情報
店舗名 ：たまごの樹 河辺店
所在地 ：〒019-2625 秋田県秋田市河辺北野田高屋黒沼下堤下108-3
営業時間：10:00～18:00(毎週水曜日は17:00まで)
TEL ：018-882-3015
店舗名 ：たまごの樹 追分店
所在地 ：〒010-0101 秋田県潟上市天王長沼10-1
営業時間：10:00～18:00(毎週火曜日は17:00まで)
TEL ：018-853-4510
たまごの樹 追分店
店舗名 ：たまごの樹 大曲店
所在地 ：〒014-0033 秋田県大仙市和合宝門清水140-3
営業時間：10:00～18:00(毎週水曜日は17:00まで)
TEL ：0187-73-5808
■今後の展開
たまごの樹では今後も地域の企業やお客様に愛されるたまご専門店を目指し、地域への貢献活動を進め、地産地消等の観点からも地元の優良な素材を使用したおいしさと安全の両方をテーマにした商品を開発してまいります。また、フェアトレードで生産者からの適正価格での仕入れを続け、商品の高品質を維持するため今後も消費者への直接販売を続け、直営店での販売をメインに事業を進めて行きます。「うれしい」「楽しい」「ありがとう」「感謝」をモットーに皆様に喜んでいただけるようにこれからも邁進し、たまごの販売を通しすることでお客様に幸せをお届けします。
■会社概要
屋号 ： たまごの樹
会社名 ： 有限会社瀧田養鶏場
代表者 ： 代表取締役 瀧田 史朗
所在地 ： 〒019-2632 秋田県秋田市河辺大張野字道の下72番地
事業内容： 養鶏業、たまごの小売販売
URL ： https://www.tamagonoki.jp/ (「たまごの樹」で検索)
Facebook： https://www.facebook.com/tamagonoki/