熱海銀座おさかな食堂が提供する桜鯛メニュー、春の訪れを感じる一皿が味わえます！家族や友達と一緒に楽しみましょう🎉🌊
解説
熱海銀座おさかな食堂では、旬の桜鯛を使った特別なメニューが登場します😋✨桜鯛は産卵期を迎え、脂がのって美味しさが増している時期。そのため、まさに今が食べ頃！オリジナルの手巻き御膳や、春を感じるてっぺん丼など、多彩な料理が楽しめます🍣☀️さらに、熱海の名産である桜も併せて紹介されており、訪れる価値大！この機会にぜひ足を運び、春の味覚を堪能してください👍🌸
この記事のポイント！
1. 旬を迎える桜鯛を使用した新メニュー！
2. 贅沢な手巻き御膳やてっぺん丼が楽しめる。
3. 桜の風味を感じる料理が満載。
4. 熱海近郊の魅力を伝えるメニュー。
5. アレルギーに配慮した料理提供。
行列のできる「熱海銀座おさかな食堂」(所在地：静岡県熱海市、運営：株式会社夢タカラ)は、旬を迎える「桜鯛」を使用したメニューを3月3日より販売開始しました。熱海で養殖している真鯛を使用しており、この時期は産卵期であり身体に栄養が蓄えられ脂がのっていることから一番美味しい旬とされております。熱海銀座おさかな食堂をはじめ、熱海市内の系列店7店舗*で提供をいたします。
ぜひこの機会に、熱海で一足早い春の味覚をお楽しみください。
*熱海おさかなパラダイスでは販売しておりません。
熱海で味わう桜鯛メニュー
■桜鯛について
熱海で養殖している真鯛を使用しており、この時期は産卵期であり身体に栄養が蓄えられ脂がのっていることから一番美味しい旬とされております。また、体の色が赤色からピンク色に変化し、桜の花びらを散らしたような白い斑点模様があることからこの時期では「桜鯛」と呼ばれています。「桜鯛」を食べられるのは今だけ！ぜひこの機会に、熱海で一足早い春の味覚をお楽しみください。
■「桜鯛」を使用したオリジナルメニューについて
〈熱海で贅沢手巻き御膳〉
桜鯛、大トロ、いくら、うに、カニの5種類がのった丼を海苔で巻いて食べる贅沢な手巻きです。また3種類の小鉢がついており、いろいろな種類の味をお楽しみいただけます*。シェアにもおすすめです。
価格 ：4,158円(税込)
アレルギー：海老・かに・小麦・山芋・いくら・ごま・大豆
熱海で贅沢手巻き御膳
*熱海渚町おさかな丼屋ビストロ、熱海銀座おさかな食堂炙り家、熱海駅前おさかな丼屋
の3店舗では御膳ではなく、手巻き丼だけの提供になります。
〈春到来てっぺん丼〉
□ 桜鯛、桜鯛のたたき、まぐろ、ウニがのった春を感じられるてっぺん丼です。頂上にはいかの卵である「ピンクロウ」と、桜の風味を感じられる「桜塩」で桜が舞う様子を演出しております。
価格 ：2,618円(税込)
アレルギー：いか・小麦・大豆
春到来てっぺん丼
〈春の5種丼〉
□ 桜鯛、サーモン、マグロ、桜エビ、玉子の5種類がのった丼です。おさかな食堂でも人気を誇る、マグロ、サーモンと旬の桜鯛、一度にいろいろな種類を味わえる一品です。
価格 ：1,958円(税込)
アレルギー：卵・小麦・さけ・大豆
春の5種丼
〈桜鯛と桜エビの2種丼〉
□ 桜鯛と桜エビを使用した2種丼。春の味覚で桜が名前に付けられる今が旬の桜鯛、桜エビで春を存分に堪能したい方におすすめの丼です。
価格 ：1,738円(税込)
アレルギー：海老・小麦・大豆
桜鯛と桜エビの2種丼
※当店はアレルギー28品目中の(海老、蟹、小麦、卵、乳成分、さけ、さば、いくら、豚肉、鶏肉、大豆ゴマ)を使用した商品を同一調理場で調理しております。
〈伊豆ほっこりセット〉
□ おさかなブランドでも人気を誇るぎょだくさんの「あら汁」と伊豆の名産である「ぐり茶」がセットになりました！通常よりもお求やすいセット価格でのご用意となっております。海鮮丼のお供にぜひ！
価格 ：550円(税込)
アレルギー：乳成分、大豆
伊豆ほっこりセット
■熱海や伊豆の魅力を知っていただきたい！
熱海市では、日本でもっとも早咲きの桜といわれ、毎年1月から2月頃に見頃を迎える「あたみ桜」が有名です。また、伊豆の河津町では2月上旬から3月上旬にかけて「河津桜」が咲き始めます。伊豆の温暖な気候と早咲きの特色を生かし、他の地域よりも一足早い春を感じられます。今回は、皆さんに一足早く春を届けると共に、3月から旬を迎える「桜鯛」を使用したメニューを開発させていただきました。熱海で養殖している「桜鯛」を使用することで、熱海の魅力を発信し、熱海の特産品の美味しさをより多くの方々に知っていただきたいと願っております。
これからも熱海銀座おさかな食堂として、熱海や伊豆の魅力あるメニューを今後も発信していき、より多くの素敵なお客様にお会いできることを楽しみにしております。
◆店舗概要
〈熱海銀座周辺〉
店舗名 ：熱海銀座おさかな食堂
所在地 ：〒413-0013 熱海市銀座町8-8
アクセス：JR熱海駅 徒歩14分
TEL ：0557-82-3715
営業時間：ランチ 11:00～15:00(L.O. 14:30)
ディナー 17:00～21:00(L.O. 20:00)
※店外に並ばれている状況により、L.O.時間よりも早く受付を止める場合がございます。ご了承ください。
定休日 ：不定休 詳しくは店舗SNSよりご確認ください。
席数 ：テーブル30席/カウンター23席/座敷12席
URL ：熱海銀座 おさかな食堂(osakana-atami.com)
https://www.osakana-atami.com/
店舗名 ：熱海銀座おさかな食堂はなれ
所在地 ：〒413-0013 熱海市銀座町6-6
アクセス：JR熱海駅 徒歩14分
TEL ：0557-55-7171
営業時間：朝食 8:00～11:00(L.O. 10:00)
ランチ 11:00～16:00(L.O. 15:00)
※店外に並ばれている状況により、L.O.時間よりも早く受付を止める場合がございます。ご了承ください。
定休日 ：不定休 詳しくは店舗SNSよりご確認ください。
席数 ：テーブル60席
URL ：熱海銀座おさかな食堂はなれ公式サイト(osakana-hanare.com)
https://www.osakana-hanare.com/
店舗名 ：熱海渚町おさかな丼屋ビストロ
所在地 ：〒413-0014 熱海市渚町5-1 大舘呉服店ビル1F
アクセス：JR熱海駅 徒歩16分
TEL ：0557-83-7055
営業時間：＜平日＞
ランチ 11:00～16:30(L.O.16:00)
ディナー 17:00～21:00
＜土日祝＞
11:00～21:00(L.O.20:00、テイクアウトL.O.18:00)
※店外に並ばれている状況により、L.O.時間よりも早く受付を止める場合がございます。ご了承ください。
定休日 ：不定休 木曜が主になりますが、詳しくは店舗のSNSよりご確認ください。
席数 ：テーブル52席
URL ：熱海渚町 おさかな丼屋ビストロ(osakana-bistro.com)
https://www.osakana-bistro.com/
店舗名 ：熱海銀座おさかな食堂炙り家
所在地 ：〒413-0013 熱海市銀座町4-9
アクセス：JR熱海駅 徒歩15分
TEL ：0557-35-9790
営業時間：ランチ 平日 12:00～16:00(L.O.15:00)
土日祝 12:00～16:00(L.O.15:00)
ディナー 平日 16:00～22:00(L.O.21:00)
土日祝 16:00～22:00(L.O.21:00)
※店外に並ばれている状況により、L.O.時間よりも早く受付を止める場合がございます。ご了承ください。
定休日 ：祝日・繁忙期を除く月曜日 詳しくは店舗SNSよりご確認ください。
座席 ：テーブル29席
URL ：熱海おさかな食堂 炙り家(osakana-aburiya.com)
https://www.osakana-aburiya.com/
〈駅前エリア〉
店舗名 ：熱海おさかな大食堂
所在地 ：〒413-0011 熱海市田原本町3-1 熱海魚熊ビル2F
アクセス：JR熱海駅 徒歩3分
TEL ：0557-48-6855
営業時間：ランチ 11:00～15:00(L.O. 14:30)
ディナー 17:00～21:00(L.O. 20:00)
※店外に並ばれている状況により、L.O.時間よりも早く受付を止める場合がございます。ご了承ください。
定休日 ：不定休 詳しくは店舗SNSよりご確認ください。
席数 ：テーブル85席
URL ：熱海おさかな・大食堂公式サイト(osakana-daishokudo.com)
https://www.osakana-daishokudo.com/
店舗名 ：熱海駅前おさかな丼屋
所在地 ：〒413-0011 熱海市田原本町3-7
アクセス：JR熱海駅 徒歩2分
TEL ：0557-81-3339
営業時間：イートイン 10:00～17:00
テイクアウト 10:00～17:00
定休日 ：不定休 月曜日が主になりますが、詳しくは店舗のSNSよりご確認ください。
座席 ：テーブル18席
URL ：熱海駅前・おさかな丼屋(osakanadon-atami.com)
https://www.osakanadon-atami.com/
〈御殿場エリア〉
店舗名 ：熱海おさかな食堂
所在地 ：〒412-0023 御殿場市深沢1312 御殿場プレミアム・アウトレット2065区
アクセス：東京駅、新宿駅など主要駅より直行高速バスあり
TEL ：0550-84-8040
営業時間：3月～11月
11:00～20:00(L.O.19:00)
12月～1月
平日 11:00～19:00(L.O.18:00)
休日 11:00～20:00(L.O.19:00)
2月
11:00～19:00(L.O.18:00)
※入店の整理券を9時半から配布しております。
※季節によって変動あり
定休日 ：施設休館日に準ずる
座席 ：テーブル60席
URL ：熱海おさかな食堂公式サイト(osakana-gpo.com)