「Aproveche」はシェアレストランを利用し開店。広島出身のシェフがスペインで得た技術を活かして、食文化の新しい魅力を提供するんだ！🍷🍽️
解説
「シェアレストラン」を利用してオープンした「Aproveche」は、スペインの三ツ星店での経験を生かしたバル🌟！食文化の新しい形を提案し、特に生ハムやワインにこだわった料理を楽しめるんだ🍷😋。毎週1回のオープンなので、予約しておくのがオススメ！恵比寿の特別な空間で、本場の雰囲気と味を感じてみてね！✨
この記事のポイント！
1. スペイン三ツ星店での経験を活かした料理
2. 本場さながらの雰囲気を提供
3. 週に1回の特別なバルオープン
4. シェアレストランを活用した新たな飲食店の形
5. おしゃれな恵比寿エリアに位置
広島出身の彼女は、調理師免許が取得できる高校で学び、その後、東京へ。白金にあるミシュラン掲載の中華料理店でキッチンスタッフとして腕を磨きました。
さらにスペインへ渡り、ミシュラン三ツ星レストランでソムリエアシスタントとして活躍。世界トップクラスのサービスと料理に触れ、食の奥深さを学びました。
そして帰国後、長年の夢であった自身の店舗を持つ第一歩として、「シェアレストラン」を活用し、週1限定のバル「Aproveche（アプロヴェーチェ）」をオープン！
今回は、本場スペインのバルをイメージした店舗で、こだわりの生ハムやワインに合う料理を提供します。スペインで培った知識と経験を活かし、本場さながらの雰囲気を楽しめる特別な空間を演出します。
ぜひ、「Aproveche」で本場の味と雰囲気を体験してください！
メニュー
店舗情報
住 所 東京都恵比寿西２丁目８−１１ グランベル恵比寿Ⅳ 2階 tTure内
オープン日 2025年3月
営業時間 16:00-24:00
Instagram https://www.instagram.com/apro_ebisu/
間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」について
【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/