イタリアンリゾートペルティカでこの春新メニューが登場！魚介を使った美味しい料理がいっぱいで、格別の瞬間を楽しめること間違いなし！✨
解説
イタリアンリゾートペルティカは、東京小平に位置する特別なイタリアンレストランです。この春、シェフのこだわりが詰まった新メニューが登場し、和とイタリアンの融合を楽しめる料理ラインナップが揃っています。例えば、魚介の旨味を引き立てたペスカトーレや、明太子としらすの健康志向のドリアなど、美味しさが詰まった料理たちで、非日常的な美食体験が楽しめます。お友達や家族と一緒に、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？✨🍝
この記事のポイント！
1. 魚介たっぷりの春メニュー
2. 和風の風味が楽しめる料理
3. 贅沢なピッツァとリゾット
4. 自然素材を活かした料理
5. 非日常の食体験ができる
～ 唯一無二の五感をくすぐるイタリアン ～
洗練されたリゾートホテルのような癒しと非日常の空間を提供する「イタリアンリゾート ペルティカ」では、この春、シェフ渾身の新メニューをご用意いたしました。魚介の旨味が詰まったパスタや、和の風味を取り入れたドリア、贅沢なピッツァなど、多彩なラインナップで皆様をお迎えいたします。
【メニューのご紹介】
● 魚介たっぷり和風ペスカトーレ
魚介を贅沢に使用し、明太子と和風だしの旨味を効かせた特製ペスカトーレ。魚介の出汁が染み渡る、春らしい爽やかな味わいが魅力です。
● 明太子としらすの雑穀米ドリア
ピリッとした明太子の風味と、しらすの旨味が絶妙にマッチ。ヘルシーな雑穀米を使用し、香ばしく焼き上げた一品です。
● ペパロニピッツァ
スパイシーなペパロニと濃厚なチーズが絶妙なバランスで絡み合う、シンプルながらクセになる味わいのピッツァです。
● ビスマルクピッツァ
半熟卵とたっぷりベーコンの組み合わせがたまらない、贅沢な味わいのビスマルクピッツァ。とろける黄身が生地に絡み、コク深い味わいを楽しめます。
● ハーフ＆ハーフピッツァ
ジェノベーゼポテト＋３種きのこフンギ ピッツァ
マルゲリータ＋４種チーズのクアトロフォルマッジ ピッツァ(はちみつ添え）
2種類のピッツァを一度に楽しめる欲張りメニュー。異なる味わいを存分にお楽しみください。
● 特製赤ワインで煮込んだ特製ボロネーゼリゾット
じっくり煮込んだ赤ワイン仕立ての特製ボロネーゼソースを、リゾットと合わせた一品。濃厚なコクと旨味が口いっぱいに広がります。
● きのことベーコンの特製ボロネーゼ雑穀米ドリア
香ばしくソテーしたきのことベーコンをたっぷり使用し、特製ボロネーゼソースとともに焼き上げた雑穀米ドリア。香り豊かな味わいが特徴です。
イタリアンリゾート ペルティカでは、四季折々の食材を活かしたメニューを提供し、お客様に非日常の美食体験をお届けしています。この春、新たに登場するメニューの数々をぜひお楽しみください。
※画像はイメージです。
※料金は曜日、時間帯により異なります。
【店舗のご紹介】
店舗名：イタリアンリゾートペルティカ
住所：東京都小平市小川町2-1813
電話番号：042-348-4141
ホームページ：https://nilax.jp/pertica/index.html
予約サイト：https://nilax.jp/news-topics/10
【会社概要】
会社名：ニラックス株式会社
所在地：東京都武蔵野市西久保1-6-14
代表取締役社長：礒江 智弘
設立：昭和62年12月1日（1987年）
URL： https://nilax.jp
事業内容：大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、
ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務