ランチコースや贅沢な和食弁当も登場するから、気軽に訪れて心を潤す料理と景色を楽しもう🍜🍀
解説
オーベルジュ ド マノワール吉庭が2025年3月22日にリニューアルオープンするよ！👏 伝統的な古民家の魅力を保ちながら、店内は全面改修され、さらに約800坪の日本庭園が新しい魅力を加えるんだ。日本の美とフレンチの融合をテーマにした、江副大二郎シェフの料理も楽しめるのがポイント🍽️✨。リニューアル記念の特別メニューも用意されており、気軽に楽しめる贅沢なランチコースや和食弁当もおすすめ！主人公とも言える日本庭園では、四季ごとに違った風景が楽しめるから、食事と共にリラックスした時間を過ごせるよ。歴史ある佐原の文化とも触れ合いながら、美味しい料理を堪能できるこのスポットは、ぜひ訪れてみてね！🌸🍃
この記事のポイント！
1. 古民家を利用した日本庭園とフレンチの融合
2. 江副大二郎シェフの新しい料理スタイル
3. 季節ごとの特別な景色を楽しむことができる
4. 贅沢なランチコースや松花堂弁当
5. 歴史に包まれた千葉・佐原での食体験
受け継がれる伝統、新たな感性
「吉庭」は、これまで“日本の美とフレンチの融合”をテーマに、訪れる人々に特別な時間を提供してきました。そして今回のリニューアルでは、伝統と革新が共鳴する空間へと進化を遂げます。心を潤す庭園と、洗練された料理の数々。新生「吉庭」で、五感を満たすひとときをお楽しみください。
美食の未来を創る──江副大二郎シェフ、新たに就任
彼が目指すのは、フレンチを軸にしながらも、佐原の風土や旬の素材を最大限に生かした“唯一無二の創作料理”。一皿ごとに驚きと感動を届けるために、シェフ自ら生産者のもとを訪れ、厳選した食材を使用します。
江副シェフの繊細な技と大胆な発想が融合した、新たな「吉庭」の味わい。ここでしか体験できない、究極の美食をぜひご堪能ください。
もっと気軽に、もっと美味しく──ランチで贅沢なパスタコースが2,200円から
吉庭のパスタランチでは前菜から始まり、メイン、そしてデザートへと続く、贅沢な味わいの流れを楽しんでいただけます。
【吉庭ランチパスタコース】
2,200円（税込2,420円）
-前菜からデザートまで、一皿ずつ楽しむ贅沢なランチコース-
■前菜
タスマニアサーモンのマリネ 新玉ねぎのピュレ 蕪のサラダ
■パスタ（お好みでセレクト）
九十九里産ハマグリと菜の花のカラスミペペロンチーノ
or 吉庭フレンチナポリタン
■デザート
桜のモンブラン マスカルポーネクリーム
■食後に
本場イタリアの老舗ブランド『illy -イリー-』の珈琲
カジュアルながらも贅沢な味わいを、リニューアルした吉庭のランチでお楽しみください。
※3月・4月限定メニューとなります。
2,200円（税込2,420円）
「和食をゆっくり楽しみたい」という方へ。
季節の食材をふんだんに使用し、前菜の盛り合わせ、お造り、焼き物、鉢物をバランスよく詰め込んだ、和の美しさを感じる贅沢な松花堂弁当。
炊き立ての多古米とお味噌汁、食後のデザートとコーヒーまたは紅茶付き。
気軽に本格的な和食を楽しめる吉庭の松花堂弁当を、ぜひご堪能ください。
800坪の日本庭園が魅せる、四季折々の情景
春には桜が舞い、夏には緑が輝き、秋には紅葉が色づき、冬には静寂が訪れる──。どの季節に訪れても、その時だけの特別な情景を楽しめるのが「吉庭」の庭園です。
昼は柔らかな陽光が庭を照らし、夜はライトアップされた幻想的な風景が広がる。食事とともに、刻々と移りゆく日本の美を感じてください。
千葉・佐原の歴史と文化に触れる、美しき町並みと食の魅力
伝統的な蔵造りの建物が立ち並ぶ街道、情緒あふれる舟巡り、そして地元の文化や職人の技が息づく工芸品や名産品。歩くたびに、過去と現在が交差する独特の空気を感じられます。
歴史に包まれたこの地で、食を通して文化に触れるのもまた一興。地元の食材や伝統を生かしながら、新たな美食の形を追求する店々が点在し、訪れる人々に特別な体験を提供しています。
店舗情報
-AUBERGE DE MANOIR KITTEI-
2025年3月22日(土) よりリニューアルオープン
■住所・電話番号■
千葉県香取市佐原イ1720-1
電話：0478-55-0350
ご予約はお電話にてお受けしております。
■営業時間■
ランチ 11:30～14:00（L.O. 14:00）
ディナー 17:30～21:00（L.O. 21:00）
定休日：月曜日
■アクセス■
・JR成田線「佐原駅」より徒歩約5分
・東関東自動車道「佐原・香取IC」より佐原方面へ約4km
■記事限定特典■
こちらの『記事を見ました』とお伝えいただくと、
ウェルカムシャンパン（ノンアルコールあり）を無料でお付けいたします。