マンゴープリンセス白?先生のデコレーションケーキレッスン

株式会社わたしのお教室（本社・東京都港区、代表取締役 社長兼CEO 中屋 昌太）が運営する学びのプラットフォーム「manatea（マナティー）®」が、人気コンテンツ 「Teacher`s STORY」にて、TVチャンピオンのケーキ職人選手権の優勝実績をもつ、パティシエの白?さんのインタビュー動画を公開いたしました。

Teacher’s STORY 白?ゆりか先生

＜プロフィール＞
パティシエ歴13年。Atelier Anniversaryやコンラッド東京など、都内のパティスリーやホテルで経験を積む。2024年7月より神奈川「タビタリカフェ」店長として、素材にこだわった料理や菓子を提供している。

【実績】
2017年、2018年 2年連続「ジャパンケーキショー」にて銀賞、銅賞を受賞
2018年 テレビチャンピオン極「ケーキ職人選手権」優勝

パティシエ歴13年、TVチャンピオンのケーキ職人選手権の優勝実績もある白?先生。ホテル・パティスリーなどで経験を積む中、クリームで細工のできるデコレーションケーキを作る技術を高め、manateaでは「可愛くて、安心して食べられる、美味しいケーキづくり」を教えるレッスンをご提供されています。

ケーキ作りをする際、「こんなケーキを作ってみたいけど方法がわからない」「どんな道具を用意すればいいかわからず結局諦めてしまった…」という経験はありませんか？白?先生のレッスンでは身近で簡単に手に入る材料や道具選び、ちょっとの工夫でプロ見えするコツなどを学ぶことができます。コツを知ることで、ホワイトデーやご家族の記念日、そして推しの誕生日祝いに世界で一つだけのケーキを作ることも！

「見本に沿った作り方だけでなく、こんなものを作ってみたい！という気持ちを大切にしています。」という先生だからこそ、作る過程も楽しみながら、プロ目線のコツも色々と教えていただけます。
先生がお菓子作りに出会ったきっかけや、レッスンで大切にしていること、先生が作った「大本命ケーキとは？」を知ることができる動画はこちら。

ホワイトデーや母の日に向けて、身近なものでできるプロ直伝のテクニックを学んでみませんか？

Teacher’s STORY 白? ゆりか先生

白?先生レッスン動画「本命を落とす！デコレーション手作りチョコケーキ

簡単に手に入る、身近にあるものでプロが作ったようなケーキを作れるようになるまでサポートいたします。

ケーキのデコレーションの基礎とちょっと変わったデコレーションの仕方までお菓子のデコレーション技術を学び、楽しみながらお菓子作りの基礎を学んでいただけます。

◆回答の方法
チャット相談
（テキストまたは画像でお応えします。）

◆メッセージ送信回数
20回

◆有効期限
20日

◆価格：1,000円（税込）

【誰でもできる！ケーキデコレーション】子供、お菓子作り初心者向け。を受講する

入学式や母の日など、お祝い事が多い季節になってきました。体にやさしく、見た目も可愛いお菓子の作り方をマスターして、毎日をちょっと特別にしてみませんか？

このレッスンでは米粉とヨーグルトを使い、アニマルメレンゲを載せた世界で一つだけの可愛いマフィンの作り方を学びます。バタークリームで作るバラの絞り方、マフィンを素敵に飾るコツを知り、ご自宅でも作ってみませんか？

尚、本レッスンは手ぶらで参加し、そのままマフィンをお持ち帰りいただくことができます。

◆開催スケジュール
5月6日（火）17:00〜19:00
5月7日（水）17:00〜19:00

◆開催場所
登戸駅から約5分程の場所にある、タビタリカフェ

◆価格：5,000円（税込）

【バタークリームのバラとアニマルメレンゲで作るDEKOmuffin♡】を受講する

「人生が変わる学びの体験と出会おう」をコンセプトに、先生と生徒の学びライフを応援するプラットフォームです。
チャット相談、オンライン、対面、動画の4つのレッスンタイプ、そして個人レッスン、グループレッスンと一人ひとりのライフスタイルに合わせて学ぶことができます。
140以上のジャンルで、各分野で活躍する一流アスリートやアーティストも先生として登録多数。プレミアムな先生から直接学ぶことで、スキルを高めると共に、興味や関心をさらに深めることができます。

manatea（マナティー）®公式サイト

当社は「人生が変わる学びの体験を世界に届ける」をミッションに、これからの時代に求められる、新しい学びのカタチを追求し続ける、Edu-tech企業です。

会社名：株式会社 わたしのお教室
代表者：代表取締役　社長兼CEO　中屋 昌太
所在地：東京都港区南青山2-11-17 第一法規本社ビル3F
コーポレートサイト： https://www.okyoushitsu.co.jp/

公式インスタグラム： https://www.instagram.com/manatea_all/
公式YouTubeチャンネル https://www.youtube.com/@manatea429

manatea（マナティー）®公式サイト