名古屋みやげ新ブランド「chef’s cochin」が名古屋タカシマヤに出店。多彩な名古屋コーチン卵スイーツを揃えています！🥳
解説
「chef’s cochin」は、名古屋みやげとして新たに展開されるブランドです。名古屋コーチンの卵をふんだんに使用したスイーツが、ジェイアール名古屋タカシマヤのウィークリー催事で販売されます。特に注目は、名古屋コーチンを使った「ゴールデンタルト」と「キャラメルコーチンフロマージュ」。濃厚で絶品な味わいをぜひ体験してみてください！試食もあるので、ぜひ足を運んでみてくださいね🍰✨
この記事のポイント！
1. 名古屋コーチン卵を使用したスイーツ。
2. ジェイアール名古屋タカシマヤで出店予定。
3. 試食も提供予定、来店の楽しみが増えます！
4. 新ブランド「chef’s cochin」誕生。
5. 濃厚な味わいのゴールデンタルトとフロマージュ。
株式会社東海寿が展開する名古屋みやげの新ブランド「chef’s cochin(シェフズコーチン)」が、ジェイアール名古屋タカシマヤB1F ウィークリー催事に2025年3月19日(水)～3月25日(火)出店します。
会場では、日本の三大地鶏「名古屋コーチン」の卵を使用した「ゴールデンタルト」「キャラメルコーチンフロマージュ」を販売します。
販売商品：ゴールデンタルト 4個入 1,151円(税込)表示価格
ゴールデンタルト 8個入 1,951円(税込)表示価格
キャラメルコーチンフロマージュ 単品2,700円(税込)…冷凍販売
ゴールデンタルト画像
ゴールデンタルトは「名古屋コーチン」の液卵を使用して焼いたタルト生地に、カスタードのチョコクリームを絞り、カラメル風味の焼きチョコ生地を重ね、最後にキャラメルパウダーをふりかけて焼き上げた濃厚な味わい。
フロマージュケーキ本体
キャラメルコーチンフロマージュは キャラメル風味が特徴のチーズケーキ(冷凍販売)
下段に北海道産のクリームチーズ、マスカルポーネチーズ使用で名古屋コーチンの卵黄を使用したベークドタイプのチーズケーキを、中段には北海道産生クリームの塩キャラメルソース、上段にはホワイトチョコレートと生クリームを合わせたムースに塩キャラメルソースをマーブル状に流しトッピングしたケーキです。
試食もご用意しておりますので、是非ともご来店ください。
■会社概要
商号 ： 株式会社東海寿
市場 ： 寿スピリッツ株式会社グループ 証券コード2222
代表者 ： 河口 宏文
所在地 ： 愛知県名古屋市中村区亀島1丁目1番1号
設立 ： 平成元年3月24日
事業内容： 菓子企画卸
資本金 ： 1,000万円
会社HP ： http://tokaikotobuki.jp/