新たにオープンする「シーフードレストランUGEN」では、魚介類の中でも特に新鮮な牡蠣やロブスターが味わえます！🍽️🌊レストランは大阪の中之島に位置し、まるで海外の港町にいるかのような雰囲気が楽しめるんですよ。特に水辺のテラスでの食事は、昼夜問わず素晴らしい景色を楽しむことができ、特別なディナーや友人との食事にもピッタリです！また、焼きたてのクラムチャウダーや贅沢なグリル料理もメニューにあるので、様々なシーンで利用できちゃうんです。ぜひ、2025年のオープンを楽しみにしていてください！🎉👨🍳
1. 新鮮なシーフード料理が楽しめる
2. 水辺のテラスで特別な体験ができる
3. 多彩なメニューが用意されている
4. デートやビジネスディナーにも最適
5. 大阪中之島の新名所
biid株式会社（以下、ビード。本社：神奈川県藤沢市、代表取締役：松尾 省三 Web:
https://biid.jp/ ）は、新施設「中之島GATEサウスピア」（Web:
https://nakanoshimagate.jp/ ）内に、海鮮グルメの新スポット「フィッシャーマンズワーフ中之島GATE」を2025年4月6日（日）にプレオープンいたします！施設内には、和食、洋食、海鮮BBQの3つのレストランが並びます。
第一弾として海鮮BBQレストラン「BBQ＆HAMAYAKI Pier34north」を発表しましたが、今回は第二弾として、まるで海外の港町を彷彿とさせる雰囲気の中でシーフードを楽しめる洋食レストラン「シーフードレストランUGEN」の情報を公開いたします。
『水辺のテラスで心ゆくまでシーフードを楽しむ』
「UGEN」は、大阪随一を目指すシーフードレストラン。新鮮な牡蠣やロブスターなど、海の幸を豪快に味わえる贅沢な料理をご提供します。香ばしく焼き上げるシーフードの香りに包まれながら、ワインやシャンパーニュとともに楽しむひとときは、まるで海外のフィッシャーマンズワーフに訪れたかのよう。開放的な水辺のテラスでは、昼は陽光と爽やかな風を感じながら、夜はライトアップされた幻想的な景色を眺めながら、贅沢な食事をお楽しみいただけます。
豪快に味わう！UGENの名物シーフードメニュー
港町の賑わいを感じる、フィッシャーマンズワーフをイメージした豪快なシーフード料理をお届け。新鮮な魚介を活かした料理はもちろん、 ワインやシャンパーニュと相性抜群のグリル料理やボリューム満点の肉料理もご用意。海の幸を贅沢に味わう、「シーフードレストランUGEN」ならではの一皿をお楽しみください。
とろける旨み！厳選生牡蠣プレート（6個/12個） ¥4,500 / ¥9,000
プリッとした食感と濃厚な旨みが口いっぱいに広がる、鮮度抜群の生牡蠣。爽やかな酸味のレモンマリネソースを添えて、さっぱりとした味わいで楽しむ贅沢な逸品
ロブスター＆ビーフ プレミアムグリル ¥9,000
肉の旨みを閉じ込めたジューシーなビーフステーキと、とろけるような甘みのロブスターを豪快にグリル。海と大地の恵みを一皿で楽しめる、まさに至福のコンビネーション。
サンフランシスコ名物！ブレッドボウル・クラムチャウダー ¥1,500
たっぷりのアサリと野菜をじっくり煮込んだ、旨みたっぷりのクラムチャウダー。なめらかで濃厚な味わいが体に染みわたり、焼きたてのパンとの相性も抜群。体を芯から温める、心まで満たされる一杯。
まるで海外気分！水辺のテラスで楽しむ極上シーフード
大阪随一を目指す「シーフードレストランUGEN」では、ロマンチックな夕陽や夜景とともに楽しむデート、大人の女子会や記念日ディナー、接待やビジネスディナー、さらには気軽な友人や家族との食事まで、多彩なシーンに対応。まるで海外の港町に訪れたかのような非日常のひとときを、お楽しみください。
店舗概要
フィッシャーマンズワーフ中之島GATEとは
和食・洋食・海鮮BBQなど多彩なジャンルのシーフード料理を提供するレストランが揃うグルメエリア。全国各地から届く新鮮な海の幸を、水辺の開放感あふれる空間で堪能できる、大阪・中之島の新名所です。家族連れ、カップル、観光客まで、幅広い世代が楽しめる港町のような賑わいをお届けします。
中之島GATE サウスピアとは
中之島GATE サウスピアは、大阪市内の海と川を結ぶ結節点として、船の乗換ターミナル を核に、レストランや多目的広場などの賑わい施設を備えた複合施設です。「水の都・大阪」の魅力をさらに高める拠点として、観光名所や大阪・関西万博の会場である夢洲など、湾岸エリアと市内観光地を結ぶ水上交通のハブとして機能します。
また、施設内には大阪の発展を支えた歴史的価値を保存・活用するため、かつてこの地にあった外国人居留地の様子を再現した ジオラマを設置。大阪の文化・歴史を身近に感じていただける施設としても注目されます。
会社概要
会社名 ： biid株式会社
代表者名： 代表取締役 松尾 省三
所在地 ： 〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4
電話番号： 050-2018-0924
HP ：
https://www.biid.jp/ 事業内容： マリーナ、ビーチハウス等の施設運営、マリン関係アイテムの販売、レンタル