「鰻の成瀬 知多市にしの台店」がついにオープン！ 🍣 うな重をリーズナブルな価格で提供し、ボリューム満点で家族連れも大歓迎！
「鰻の成瀬 知多市にしの台店」は、フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社が手掛ける鰻専門店。美味しいうなぎをカジュアルに楽しめる店として、多くの人々に愛されています。ここでは厳選されたうなぎをリーズナブルな価格で提供し、一人でも家族でも楽しめる、温かくて親しみやすい雰囲気が魅力なんです！🥢店内はカウンター席とテーブル席があり、みんなでわいわい食事を楽しんだり、おひとりさまでも気軽に立ち寄れます。また、テイクアウトも可能なので、お仕事帰りや休日もシーンを問わず立ち寄ったり、デリバリーにも対応しているのが嬉しいポイント。らっきょうや山椒を使ったこだわりの味付けも楽しめる鰻は、何度でも味わいたくなる美味しさで、ぜひ一度お試しあれ！
1. 厳選された水・環境で育ったウナギを使用
2. 職人の技術を完全再現し、提供までの時間を短縮
3. ボリューム満点なのにリーズナブル
4. 老若男女が楽しめる家族向けの雰囲気
5. テイクアウトで気軽に本格うなぎを楽しめる
フランチャイズ本部や加盟店への支援を行うフランチャイズビジネスインキュベーション株式会社（本社：滋賀県高島市、代表取締役社長：山本昌弘）がオーナー制に基づき運営する「うまい鰻を腹いっぱい!」をコンセプトにした鰻専門店「鰻の成瀬 知多市にしの台店」を3月22日オープンいたします。ぜひ、当店で多くの方に鰻を食べていただきたいと考えております。
「鰻の成瀬」はこれまでうな重を3つの量で提供してまいりましたが、2024年8月10日より3つの価格のうな重を、これまで同様3つの量での提供をスタートいたしました。
日本人が昔から親しんできた鰻重をもっと気軽にお腹いっぱい食べてほしいという思いから『鰻の成瀬 横浜店』を2022年9月にオープン。2023年2月より多店舗経営を始め、先月には350店舗を超えました。
オープン当初から各店行列ができる店舗も多く、老若男女多くの方にご来店いただいております。
『鰻の成瀬』は味・価格・安全性の３つの理想に到達したうなぎのみを使用。またオペレーションをシステム化し、提供時間、人件費を抑え「安くて、早くて、うまい！」を実現。
『鰻の成瀬』の鰻は、蒸し焼きの関東風ながら表面をカリッと焼き上げる関西風の良さも残した焼き方をしております。味変には王道の山椒のみならず、ネギやワサビがぴったりです。提供時間の短縮に成功したことで、お仕事帰りにテイクアウトを利用される方も多いことが特徴です。ぜひ一度ご賞味ください。
店 名 鰻の成瀬 知多市にしの台店
住 所 愛知県知多市にしの台１丁目1114
交 通 名鉄常滑線 朝倉駅 徒歩26分
電話番号 090-1220-8750
営業時間 11:00～14:00 / 17:00～20:00
座 席 数 カウンター7席・6名テーブル1台・2名テーブル4台
駐 車 場 無
1 厳選された水・環境で育ったウナギを使用
その時期でもっとも美味しい鰻を提供するためにISOに準拠し、HACCPに則った養鰻場から仕入れています。エサにもこだわり、現代の日本人の口に合う鰻を厳選しています。
2 職人の技術を完全再現かつ提供までの時間を大幅に短縮
老舗店では提供まで20～30分かかっていましたが、待ち時間を10分程度にまで短縮。店内飲食だけでなく気軽にテイクアウトすることができます。
3 ボリューム満点なのにリーズナブル
価格は老舗鰻専門店の半額程度、量は 1.5 倍＊(g 数比較)を実現！一人でも多くの方々に美味しく鰻を召し上がって頂けるよう目指しています。 ＊弊社調べ
うな重 ＜並＞1,600円〜
＜上＞1,900円〜
＜特上＞3,400円〜
2024年9月19日 テレビ東京「カンブリア宮殿」
2025年1月24日 千葉テレビ「ちば朝ライブ モーニングこんぱす」
2025年1月31日 山口朝日放送「［生］YOU！どきっ」
2025年1月31日 静岡第一テレビ「every. しずおか」
2025年2月9日 TBS「坂上＆指原のつぶれない店」
2025年2月21日 フジテレビ「めざまし8」
2025年2月24日 フジテレビ「ノンストップ！」
会 社 名 フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社
代 表 山本昌弘
本 社 滋賀県高島市今津町桜町2-1-3
東京支社 東京都港区南青山3丁目1番36号青山丸竹ビル6F
設 立 2020年9月20日
社 員 100名（アルバイト含む）
H P https://fbi-consulting.jp/
事業内容 フランチャイズ本部支援、FCシステム開発、FCブランド立ち上げアドバイス、 加盟店資金調達支援など