🍕新しいワインビュッフェスタイルが八王子に！美味しい料理とワインを思う存分楽しめる「Pizza&Wine ESOLA」が誕生します！
解説
🎉2025年4月1日、八王子に「Pizza&Wine ESOLA」がオープンします！この新しいワインビュッフェでは、なんと約60種類以上のワインを好きなだけ楽しむことができちゃうんです🍷特に注目なのは、オープンイベントでピザが1枚無料になる特典！また、人気のワインや料理を自分のスタイルでじっくり楽しめる新感覚のスペースも魅力✨オープンキッチンから料理のパフォーマンスも楽しめるので、友達や家族と一緒に是非遊びに来てください！美味しい料理と一緒に素敵な時間を過ごすことができる、ワイン好きにはたまらないスポットになること間違いなしです！
この記事のポイント！
1. 約60種類のワインがセルフスタイルで楽しめる
2. 人気のピザが1枚無料
3. カジュアルなオープンキッチンで料理が楽しめる
4. フランチャイズとしての展開が魅力
5. ユニークな空間と体験を提供する新感覚ワインバー
国内約230店舗、海外2店舗、業態数約90の飲食店を展開するGYRO HOLDINGS株式会社（本社：新宿区西新宿、代表取締役社長：根本寿一）は、事業会社である株式会社ファイブ．シー（本社・代表取締役社長：同上）をFC本部として、ワインビュッフェ「ESOLA」のフランチャイズ展開をしています。今回、新たに株式会社サトミグローバル（本社：東京都三鷹市、代表取締役社長：佐藤二見）がフランチャイズに加盟し、「Pizza＆Wine ESOLA八王子店」を2025年4月1日（火）にオープンいたします。
セルフスタイルのビュッフェ形式でお好みのワインと出会い、お楽しみいただける新感覚のワインバー「ESOLA」。世界各国約60種類以上のワインをセルフスタイルの飲み放題で楽しむことができ、お肉や新鮮な魚介、コスパ抜群のタパスやパスタ等、ワインと相性の良い料理をご提供。ライブ感あるオープンキッチンから繰り出される料理と、フォトジェニックなワインシャンデリアが創り出す心地よい空間で思う存分お酒と料理をご堪能いただけます。
また、今回のオープンを記念して大人気のピザが１枚無料、もしくは3時間ワイン・樽生付き飲み放題がお得な価格でお試しいただけるイベントを開催！
この機会にぜひ「Pizza&Wine ESOLA八王子店」へお越しください。
オープンイベント概要
①大人気ピザ１枚無料
※ハーフ&ハーフは対象外となります。
※1グループに付き1枚とさせていただきます。
②3時間ワイン・樽生付き飲み放題 1,650円（税込）
カクテル・サワー・ハイボールなども対象！
※飲み放題は30分前ラストオーダーとさせていただきます。
■対象期間：2025年4月1日（火）～4月30日（水）
■内 容 ：①もしくは②の特典を期間中何度でもお受けできます。
※その他サービス券との併用不可。
メニュー・ドリンク紹介
■ESOLA名物ワインビュッフェ
約60種の泡、赤、白ワインをセルフで飲み放題！
・2時間飲み放題 1,990円（税込）
・3時間飲み放題 2,390円（税込）
■欲張り！全部まとめて飲み放題
ワインビュッフェと対象ドリンクが全て飲み放題！
・2時間飲み放題 2,390円（税込）
・3時間飲み放題 2,890円（税込）
■全部まとめてエンドレス飲み放題！
月～木曜日限定！時間無制限 2,990円（税込）
■豪快！ステーキ肉3種盛り 3,290円（税込）
ジューシーで肉の旨みが際立つ、贅沢なステーキ3種を豪快に盛り合わせました！それぞれ異なる食感と風味を楽しめるボリューム満点の一皿です。
■チーズイラプション 1,390円（税込）
チーズ好き必見！熱々の鉄板で焼き上げた、まるでチーズが噴火するかのようなインパクト抜群の逸品。
■ミートソースオムレツ 690円（税込）
ふわとろ食感のオムレツに、じっくり煮込んだ特製ミートソースをたっぷりとかけ、仕上げに香り豊かなグラナパダーノチーズを贅沢に振りかけました。グラナパダーノチーズのコクとミートソースの旨味が絶妙に絡み合い、オムレツのやさしい味わいを引き立てます。一口ごとに広がる贅沢な風味は、ワインとのペアリングにも最適。
■生モッツァレラのカプレーゼ 790円（税込）
フレッシュな生モッツァレラを贅沢に使用した、シンプルながら奥深い味わいのカプレーゼ。ジューシーで酸味と甘みのバランスが絶妙なミニトマトが、チーズのコクを引き立てます。
店舗概要
店 名 ：Pizza&Wine ESOLA八王子店
開店日 ：2025年4月1日（火）16:00
住 所 ：東京都八王子市横山町6-5 エムズビルB1
営業時間：【火～金】16:00～23:00【土日祝】12:00～23:00
店休日 ：月曜日
坪 数 ：17坪
席 数 ：29席
公式サイト ：https://esola-dining.com/
ワインビュッフェ「ESOLA」について
「時間を気にせず、好きなワインを、好きなだけ」をコンセプトにセルフスタイルのビュッフェ形式でお好みのワインと出会い、お楽しみいただける新感覚のワインバーです。
世界各国の約70種類以上のワインをセルフスタイルの飲み放題で楽しむことができ、お肉や新鮮な魚介、コスパ抜群のタパスやパスタ等、ワインに良く合う料理を提供しています。ライブ感あるオープンキッチンから繰り出される料理と、フォトジェニックなワインシャンデリアが創り出す心地よい空間で思う存分お酒と料理をお楽しみいただけます。
〈店舗一覧〉全16店舗
ESOLA上野駅前店／ESOLA戸塚駅前店／ESOLA川崎駅前店／ESOLA町田駅前店／ESOLA代々木上原総本店／ESOLA登戸駅前店／ESOLA鳥取駅前店／ESOLA松江駅前店／ESOLA岩国駅前店／ESOLA宇部新川駅前店／ESOLA長岡駅前店／ESOLA仙台店／ESOLA二子玉川店
●FC店…ESOLA新宿店／ESOLA吉祥寺店／ESOLA立川グリーンスプリングス店
《Youtubeチャンネル出演》
「しおりのなんとなく日常」さんのYoutubeチャンネルにてご紹介いただきました。
『【無限ワイン】最高なお店を見つけて過去一の飲みっぷりを発揮した夜です！！！』
https://youtu.be/ykFo1VkamDE?feature=shared
フランチャイズ・独立支援に関するご相談
■担 当 ：新規事業開発本部 加盟開発部 高橋 卓也
■メール ：t.takahashi@gyro.holdings
■電話番号：070-2195-9482
以下のサイトからもお問い合わせ可能です。
https://gyro.holdings/fc/
《Youtubeチャンネル出演》
「フランチャイズ起業TV / アントレ」さんのYoutubeチャンネルに担当の高橋が出演いたしました。
『飲食フランチャイズは実際稼げるのか！プロがぶっちゃけます』
https://youtu.be/rY5K3QQPibs?si=YdJI7ES3Td0QI10N
『【フランチャイズ】低資金の飲食開業ってどうなの？成功事例と注意点をお話しします。』
https://youtu.be/LKxRdq0NsH0?si=vyKaTHb23AfetDm3
会社概要
株式会社ファイブ.シー
商号 ： 株式会社ファイブ.シー
代表者 ： 代表取締役社長 根本寿一
所在地 ： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立 ： 2019年6月
資本金 ： 1,000万円
事業内容 ： フランチャイズチェーンの経営、飲食店のコンサルティング業務
GYRO HOLDINGS
「食で未来を創る」をビジョンにかかげ、食を通じてオリジナリティと圧倒的付加価値の高いサービスを広く提供することで、食に関する課題解決や世の中が少しでも豊かになることを目指していきます。
傘下には事業会社である株式会社Brand Bank Company、株式会社ファイブ.シー、株式会社S.E.T、株式会社イーグラント・コーポレーション、株式会社 Innovation Planningを有し、居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開しています。
商 号 ： GYRO HOLDINGS株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 根本 寿一
所在地 ： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設 立 ： 2006年6月
資本金 ： 3,000万円
事業内容 ： 食に関わるサービスの提供（1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援）
公式HP ：https://gyro.holdings
店舗一覧 ：https://shop.gyro.holdings/all/
【本件に関するお問い合わせ先】
GYRO HOLDINGS株式会社
広報担当：信濃（しなの）
TEL：080-4379-0453
Mail：m_shinano@gyro.holdings
住所：東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F