楽しさ広がる！橋本食糧工業の新製品『fukujirushiスライスこしあん』

従来からスライスタイプのあんこは存在しましたが、価格が高かったり、日持ちがしなかったり、用途が限られていたり、「餡」を専門とするわたしたちには物足りなく感じていました。

もっと気軽に、楽しく、餡を毎日の生活に取り入れていただけるものを、わたしたちなら作ることができるという想いが「スライスこしあん」開発のきっかけです。

当初は橋本食糧単独で開発していましたが、工程上の課題などがあり、うまく進んでいるとは言えませんでした。そこで以前から親交のあった田中製餡様に相談したところ、良いアイデアをいただき両社で開発しようということになりました。

味に妥協せず、小さい製品をシート状の平らにすることやはがし易さと密封性を両立することに苦労しましたが、大阪－北海道間を幾度も往復し、テストを繰り返し、2年以上の歳月をかけて「スライスこしあん」の発売にこぎつけました。

今まで日持ちしなかったスライスタイプのあんこですが、はがしやすくも密封できる包装フィルムを使用することによって解決しました。

おいしさはそのままに、常温で1年保存することができます。

『fukujirushi』ブランドは橋本食糧工業の新しいブランドです。

創業から１００余年、あんこ業界のリーディングカンパニーとして業界をけん引してまいりました。これまでの場所に留まることなく『fukujirushi』は新しいモノコトに挑戦し続けます。にっこりとほほ笑む擬人化したブランドマークは人と人との幸福（fuku）の架け橋をイメージしています。