ふわふわ羽二重餅の中に、まろやかなミルク餡と苺が絶妙にコラボ🎉 一口で春を感じる、味わい深い逸品です。
解説
亀屋万年堂は、神奈川県横浜市都筑区に本社を構える老舗和菓子店で、「贅沢フルーツ大福」として、季節のフルーツを用いた大福を展開しています。🌟今回は、「天空の抹茶®」という厳選された抹茶と、栃木県のブランド苺「とちあいか」を使用した新作「苺抹茶オレ大福」を紹介します!抹茶のほろ苦さと苺の甘酸っぱさ、さらにミルク餡が加わり、まるで抹茶オレのような大福に仕上がっています。みんなに愛され続けるこだわりの和菓子、ぜひ食べてみてください!
この記事のポイント!
1. サクサクな羽二重餅で贅沢感満載!
2. 毎月変わる旬のフルーツが楽しめる!
3. 「天空の抹茶」を使用したこだわりの味!
4. 期間限定販売でプレミア感あり💖
5. 手土産にもぴったりな上品な大福!
4月は大粒の栃木県産「とちあいか」を、北海道産練乳を加えたまろやかなミルク餡と静岡県産「天空の抹茶」を加えた羽二重餅で包んだ『天空の抹茶® 苺抹茶オレ大福』(1個324円(税込)・常温販売・期間限定)を直販店舗(東京・神奈川19店舗)にて販売いたします。
ほろ苦い抹茶生地とやさしい甘さのミルク餡、甘酸っぱい苺が合わさり、食べるたびに味わいが変化する、まるで『抹茶オレ』のような大福が誕生しました。
商品詳細WEBページ: https://www.navona.co.jp/lineup/?id=1742022256-518819&p=1&ca=4
商品情報
【販売価格】1個 324円(税込)
【特定原材料(8品目)】乳
【カロリー】1個あたり163㎉
【販売期間】4月1日(火)~4月23日(水)まで
【取扱い店舗】亀屋万年堂直販(東京・神奈川)19店舗
※商品の性質上オンラインショップでは販売しておりません。
※数量限定の商品です。売り切れの場合はご容赦ください。
※「天空の抹茶®」は㈱小柳津清一商店の登録商標です。
静岡県の山間地域で丹精込めて作られた「天空の抹茶」
静岡県の山間地域で作られており、甘味・旨味を増すために日差しを遮る被覆栽培を行っており、他産地に比べ上質で深く豊かな奥行きのある味わいの茶葉です。「天空の抹茶」は色味が鮮やかなこと・品のある茶葉本来の苦味が特徴で、その苦味がスイーツなどに使用した際もしっかりと抹茶の味を感じることができます。
亀屋万年堂では「天空の抹茶」を使用した商品を開発するにあたり、こだわりの詰まった「天空の抹茶」がどのように作られているのか、生産地である静岡県の山間地域茶園へ伺いお話をお聞きしました。
様々な苦労がありながらも、生産者の皆様の“おいしいお茶をつくる”情熱に大変感銘を受け、私たち亀屋万年堂もその熱い想いをしっかりと受け止めて、「天空の抹茶® 苺抹茶オレ大福」を一つ一つ丁寧に作り上げていこうと思いを新たにいたしました。茶園見学の様子は亀屋万年堂公式HP( https://www.navona.co.jp/ )で公開中!こちらもぜひご覧ください。
「天空の抹茶」に合わせる苺は栃木県で生まれたブランドいちご「とちあいか」を使用。切り口がハート型にも見える、丸みのある綺麗な三角形で、しっかりとした果肉と光沢があり鮮やかな赤みが特徴です。酸味が少ないため甘みを強く感じることができ、甘味と旨みのある「天空の抹茶」と相性の良い苺です。
店頭ポスター
会社情報
【創業】昭和13年12月18日
【資本金】2600万
【本社・工場】横浜市都筑区折本町470番地
【社員数】230名
【事業内容】和洋菓子製造・販売
【店舗】東京・神奈川19店舗
【URL】 https://www.navona.co.jp/